قائمة المنتجات من حيث العلامة التجارية Convotherm

عن العلامة التجارية والتطبيقات النموذجية

تركز Convotherm على تقنية الفرن المشترك المصممة للاستخدام التجاري اليومي. تشمل الفئات الشهيرة منصات السعة العالية المهنية (مثل maxx pro) والحلول المدمجة (مثل mini pro)، وتغطي كل شيء من خدمة الأكارت إلى الطهي الدفعي والإعداد للحفلات وإنتاج المخابز/الوجبات الخفيفة والطعام الجاهز.

نظرًا لأن الأفران المشتركة تعمل بحرارة ورطوبة وتحت حمل مستمر، فإن أجزاء الاستهلاك ومكونات المياه/البخار تحتاج بشكل طبيعي إلى استبدال دوري. الحفاظ على هذه الأجزاء ضمن المواصفات يساعد في حماية جودة الطهي، وأداء التنظيف، والموثوقية على المدى الطويل.

أجزاء الغيار الشائعة لـ Convotherm التي يمكنك الحصول عليها

تعتمد الأجزاء الدقيقة على النموذج والتكوين، ولكن احتياجات الخدمة غالبًا ما تندرج تحت هذه الفئات:

• أجزاء الاستهلاك للباب والخزانة
  حشوات الأبواب، مفصلات، قِفلات، مقابض، أجزاء متعلقة بالزجاج وأجهزة التركيب

• أجزاء التدفئة والبخار والتحكم بالحرارة
  عناصر التدفئة، وحدات التحكم بالحرارة، استشعارات الحرارة/المسبارات، قواطع السلامة

• أجزاء تدفق الهواء والمراوح
  محركات المراوح، دوارات، أجزاء متعلقة بتدفق الهواء (حرجة لنتائج الطهي المتساوية)

• أجزاء دورة المياه وتوليد البخار
  صمامات السولينويد، الخراطيم، التجهيزات، الأختام، حلقات O، صمامات عدم الإرجاع/التحقق، مكونات الورود

• أجزاء نظام الصرف والغسيل
  مكونات الصرف، فلاتر، أجزاء ذات صلة بالمضخة (تعتمد على التطبيق)

• التحكم وواجهة المستخدم
  مفاتيح، ريليهات/اتصالات، أجزاء الأسلاك، شاشات/مكونات اللمس ولوحات التحكم (تعتمد على النموذج)

لماذا تهم الأجزاء الصحيحة

يساعد التطابق الصحيح للأجزاء على الحفاظ على:

• نتائج طهي وخبز متسقة

• تشغيل آمن (أجزاء الحرارة والحماية تعمل بشكل صحيح)

• روتينات تنظيف ونظافة موثوقة

• وقت توقف أقل وأقل حدوث فشل متكرر