Varer af mærket Convotherm
Convotherm er et velkendt combi-ovn (kombi-damper) mærke, der bruges i professionelle køkkener, hvor hastighed, konsistens og hygiejne er vigtige. Disse ovne er almindelige på restauranter, hoteller, cateringvirksomheder, detailfødevareservice og køkkener med høj produktion, der er afhængige af pålidelig damp- og konvektionsydelse.
Til vedligeholdelse og reparationer hjælper de rigtige Convotherm reservedele med at forhindre nedetid, genoprette stabile madlavningsresultater og holde din ovn sikker og effektiv - især under travle perioder.
Convotherm Encoder med kabel - easyDial 5056359
Tredobbelt solenoideventil 220/240V til Convotherm - OEM
Enkelt solenoidventil 220/240V til Convotherm
Convotherm 4 Dørpakning 20.20
Convotherm Dør Hygiejnisk Plug-In Tætning 6.10 P3
Convotherm Dørtætning 10.10
Convotherm Hygiejnisk Plug-In Pakning 10.10 P3
Convotherm Dørtætning 6.10
Convotherm OEM 6066543 Dørhåndtag - Bordmodel 4
Convotherm Trykreguleringsventil 6.10 P3
Convotherm 13 mbar trykkontakt
Convotherm 6.20/10.10 Trykreguleringsventil
Convotherm CONVOClean 6.10/1 Trykkontakt
OEM Convotherm C4 drænpumpe til konvektions- og dampovne
OEM Convotherm C4 Afløbspumpeopsamler (5056380) til Konvektion & Dampovne
Convotherm OEM 5056378 Solenoidventil Enkelt 230V
Convotherm OEM 5030489 Solenoidventilindsprøjtningslinje
Convotherm OEM 5011050 Dobbelt Solenoidventil 90F 220/240V
Convotherm OEM 5056379 Dobbelt Solenoidventil, 230V - Convotherm 4
Convotherm OEM 5001080 Dobbelt Solenoidventil
Convotherm OEM 5056324 termoelementprobe M5 3200mm
Convotherm OEM 5030618 Termoelementprobe 3050 mm
Convotherm OEM 5056323 termoelementprobe kedel 2300mm
Convotherm OEM 5002103 Termisk afbryder termoelement til dampgenerator
Convotherm OEM 2617598 Sugerrør
Convotherm OEM 2617594 Sugeledning
Convotherm OEM 5030611 Timer 90min Convotherm OEM 5030611 Timer 90min
Convotherm OEM 2619181 rørformet varmelegeme 18,9 kW 230V
Convotherm OEM 5019300 controller 5010 BM-modul
Convotherm OEM 5056385 strømforsyning 12V 60W
Convotherm OEM 5056348 dobbelt niveau probe
Convotherm OEM 2625108 motor OES mini reduceret blæserhastighed
Convotherm OEM 6016021 automatisk tændingsanordning 230V
Convotherm OEM 2230017 trykreguleringsventil 20.10
Convotherm OEM 5018001 brænderblæser RG148 230V
Convotherm OEM 5056377 flowmeter Con4 / Con Maxx Convotherm OEM 5056377 flowmeter til Con4 / Con Maxx
Convotherm OEM 5056347 Motor 0.35kW 215V 50Hz Convotherm OEM 5056347 Motor 0.35 kW 215V 50Hz
Convotherm OEM 5056367 - easyDial Brugergrænseflade UI
Convotherm 5030668 5010 controller mini ovne
Convotherm OEM 2617283 Motor 380/415V med reduceret blæserhastighed
Convotherm 2230605 Dørstopblok P3 med tilbehør
Convotherm OEM 2617285 motor 380/415V 10.20/12.20/20.20 P3 Dette betyder at dette er en Convotherm originaludstyrsprodukt, en m
Convotherm OEM 2617286 motor 6.10/6.20/10.10/20.10 alle spændinger
Convotherm OEM 5018035 rengøringspumpe til CONVOClean-system 70W P3
Convotherm OEM 5019420 5010-controller til SM-styringsmodul P3
Convotherm OEM 5056331 varmeelement 6,20/10,10/20,10 18,9 kW 230V
Convotherm OEM 2617320 Overvågnings elektrode til OGS/OGB
Om mærket og typiske anvendelser
Convotherm fokuserer på kombiovnteknologi designet til daglig kommerciel brug. Populære serier inkluderer professionelle højkapacitetsplatforme (såsom maxx pro) og kompakte løsninger (såsom mini pro), der dækker alt fra à la carte-service til batchkogning, banketter, bageri/snackproduktion og grab-and-go-mad.
Da kombiovne kører varme, fugtige og under kontinuerlig belastning, skal sliddele og vand/dampkomponenter naturligt udskiftes med jævne mellemrum. Vedligeholdelse af disse dele i specifikationerne hjælper med at beskytte madlavningskvaliteten, rengøringspræstationen og langvarig pålidelighed.
Almindelige Convotherm reservedele, du kan skaffe
Præcise dele afhænger af modellen og konfigurationen, men servicebehov falder ofte inden for disse kategorier:
-
Dør- og skabs sliddele
Dørtætninger, hængsler, låse, håndtag, glasrelaterede dele og monteringshardware -
Opvarmnings-, damp- og temperaturkontroldele
Opvarmningselementer, termostater, temperaturfølere/sensorer, sikkerhedsafbrydere -
Luftstrøm- og viftekomponenter
Viftemotorer, skovlhjul, luftstrømsrelaterede dele (vigtige for ensartede madlavningsresultater) -
Vandkredsløb- og dampgenereringsdele
Solenoidventiler, slanger, fittings, tætninger, O-ringe, tilbagestrøms-/tilbageholdelsesventiler, indløbskomponenter -
Afløbs- og vaskesystemdele
Afløbskomponenter, filtre, pumpe-relaterede dele (afhængigt af anvendelse) -
Kontrol- og brugergrænseflade
Switches, relæer/kontaktorer, ledningsdele, displays/berøringskomponenter og kontrolkort (modelafhængige)
Hvorfor de rigtige dele betyder noget
Korrekt delmatchning hjælper med at opretholde:
-
konsistente madlavnings- og bagningsresultater
-
sikker drift (temperatur- og beskyttelsesdele fungerer korrekt)
-
pålidelige rengørings- og hygiejnerutiner
-
mindre nedetid og færre gentagne fejl