Nou dat antwoord is vrij simpel, nee dat is het niet. De originele klep werkt als volgt, als je de as naar binnen draait duwt de klepstift tegen een pakkinghouder. De stoom kan eruit, sluit je hem weer dan kan er geen stoom meer uit. Bij de moderne E61 kleppen zit achter de pakkinghouder een kleine roestvrijstalen kogel met een veer.
Vanaf het begin van de Faema E61 zetgroep zijn er in principe geen verschillen tussen de onderdelen die in de zetgroep zijn geïnstalleerd. Onderdelen zoals de kleppakkingen, veren, klepsamenstellingen en portafilters zijn allemaal hetzelfde gebleven. De grootste verandering is het kleine reinigingsgaatje aan de voorkant van de zetgroep. Bij de vroegste modellen bestond dit gaatje niet.
Er worden 5 soorten boilers gebruikt op de Faema E61 espressomachine. De meest bekende is het model met dubbele flens. Je hebt aan de ene kant de flens voor het verwarmingselement en aan de andere kant de flens voor het waterniveau. Deze worden op hun plaats gehouden met aluminium boilerringen. Voor de enkele groepen heb je een ketel met een flens aan één kant.
Het volgende model is een roestvrijstalen boiler, met één flens. Dit type ketel komt minder vaak voor dan de koperen ketel hierboven. Er is ook een later model roestvrij staal, dat geen verwijderbare flens heeft. Beide ketels hebben corrosieproblemen, dit heeft te maken met het roestvast staal.
Het nieuwste model is ook een koperen boiler, deze boiler heeft een enkele warmtewisselaar (HX) in het midden. De meeste moderne espressomachines hebben voor elke zetgroep een eigen HX.
Ja, maar dat hangt af van verschillende factoren. Het eerste is ervaring, aangezien dit een handbediende espressomachine is, vereist het veel meer aandacht van de barista dan een solenoïde bediend model. Daar moet je het zetproces handmatig stoppen. Als je die ervaring niet hebt, kun je het tempo dat nodig is in zo'n bar waarschijnlijk niet aan. Dan zou ik adviseren om voor de Faema E61 Jubilee te gaan, dit is de magneetgestuurde versie van de Faema E61 Legend espressomachine.
Begin met de informatie op de machine of het verwijderde onderdeel. Een Faema-, OEM- of componentreferentie is normaal gesproken het sterkste identificatiepunt. Als de referentie niet beschikbaar is, bepaal dan eerst de exacte E61-machineversie, het aantal groepen en het componentsysteem voordat je afmetingen of andere technische specificaties vergelijkt.
Een praktische selectievolgorde is Faema- of OEM-referentie → vintage E61, E61 Legend of E61 Jubile → aantal groepen en machineversie → componentsysteem → componenttype en positie → technische interface en specificaties → componentfabrikant waar relevant → OEM/origineel of compatible → product.
De aanduiding “E61” alleen bevestigt de compatibiliteit niet.
De originele Faema E61 en de latere E61 Legend en E61 Jubile behoren tot dezelfde machinefamilie, maar zijn technisch niet identiek. Verschillen in zetgroepbediening, boilerconfiguratie, ventielen, elektrische componenten en andere systemen kunnen de compatibiliteit beïnvloeden.
Heb je een moderne machine, gebruik dan de specifieke routes voor Faema E61 Legend onderdelen of Faema E61 Jubile onderdelen in plaats van aan te nemen dat een vintage E61-onderdeel past.
Wanneer een product voor meerdere E61-generaties wordt vermeld, controleer dan de aangegeven Faema-referentie en de volledige mechanische of elektrische interface.
De Faema E61 zetgroep vormde de basis voor veel latere E61-type zetgroepen van andere espressomachinefabrikanten. Een vergelijkbaar uiterlijk of gedeeld ontwerpprincipe betekent niet dat alle interne onderdelen uitwisselbaar zijn.
Ventielen, veren, sproeiers, diffusers, pakkingen, nokkenascomponenten, fittingen en andere zetgroeponderdelen kunnen verschillen in schroefdraad, diameter, lengte, veergeometrie, ventielzitting of montage-interface.
Een onderdeel dat voor een andere E61-type machine wordt vermeld, mag daarom niet automatisch op de originele Faema E61 worden gebruikt. Controleer eerst de exacte Faema-toepassing of referentie.
Bepaal bij reparaties aan de zetgroep eerst de exacte functie en positie van het onderdeel voordat je afmetingen vergelijkt. De E61-groep bevat meerdere ventielen, veren, pakkingen, fittingen en bewegende componenten die op elkaar kunnen lijken maar verschillende functies hebben.
Afhankelijk van het onderdeel kunnen relevante specificaties bestaan uit schroefdraadmaat, buiten- en binnendiameter, totale lengte, ventielgeometrie, veerdiameter en -lengte, pakkingafmetingen, materiaal en montagepositie.
Voor algemene componentcategorieën kun je Onderdelen voor zetgroepen bekijken, maar controleer altijd of het geselecteerde onderdeel expliciet geschikt is voor de originele Faema E61.
Selecteer een Faema E61-pakking niet alleen op buitendiameter. Zetgroep- en filterdragerpakkingen met vergelijkbare diameters kunnen verschillen in binnendiameter, dikte, materiaal en bedoelde zetgroeptoepassing. Zelfs kleine verschillen in dikte kunnen beïnvloeden hoe de filterdrager in de groep vergrendelt.
Shims en afstandspakkingen moeten als afzonderlijke componenten worden behandeld en niet als vervanging voor een pakking met een andere specificatie.
Bepaal bij veren eerst de exacte ventielpositie en functie voordat je buitendiameter, draaddiameter, vrije lengte en veergeometrie vergelijkt. Een veer die elders in een E61-type groep wordt gebruikt, is niet automatisch geschikt voor dezelfde positie in een vintage Faema E61.
Controleer bij filterdragers eerst de toepassing op de originele Faema E61-groep en vergelijk daarna nokgeometrie, dikte en positie van de nokken, diameter van het filterbakje, uitloopconfiguratie en handgreepontwerp.
Filterbakjes en doucheschermen kunnen ook door gespecialiseerde componentfabrikanten worden geleverd en geschikt zijn voor meerdere machinemerken. Maak in dat geval onderscheid tussen de daadwerkelijke componentfabrikant en de Faema-machinetoepassing.
Een standaard ogend 58 mm espresso-onderdeel mag niet automatisch als universeel Faema E61-onderdeel worden beschouwd.
Vintage Faema E61-machines zijn geproduceerd met verschillende aantallen groepen en verschillende boilerconfiguraties. Controleer bij het selecteren van een boiler, flens, pakking, leiding of ander boileronderdeel de exacte machineversie, het aantal groepen en de bestaande boilerconstructie.
Vergelijk bij boilerpakkingen en flenzen buitendiameter, binnendiameter, dikte, aantal en positie van boutgaten en flenspatroon. Eén of twee overeenkomende afmetingen bevestigen niet dat het onderdeel op de bestaande boiler past.
Een boileronderdeel voor een vintage E61 mag niet automatisch worden gebruikt op een E61 Legend of E61 Jubile.
Verwarmingselementen kunnen verschillen tussen Faema E61-machines met 1, 2, 3 of 4 groepen en tussen verschillende boilerversies. Begin met de Faema-referentie, het aantal groepen en de bestaande boiler voordat je elektrische gegevens vergelijkt.
Relevante specificaties zijn voltage, wattage, insteeklengte, flens- of fittingtype, vorm van het element, aansluitconfiguratie en montageafmetingen.
Hetzelfde voltage of wattage bevestigt de compatibiliteit niet. Twee verwarmingselementen met vergelijkbare elektrische waarden kunnen verschillende fysieke interfaces hebben of voor verschillende E61-configuraties bedoeld zijn.
Bepaal bij stoom- en waterventielen eerst of je een compleet ventiel of een afzonderlijk intern onderdeel vervangt. De compatibiliteit van complete assemblies kan verschillen van die van losse assen, zittingen, veren, pakkingen of ventielhuizen.
Controleer waar relevant de Faema-referentie, exacte E61-versie, schroefdraad, inlaat- en uitlaatconfiguratie, geometrie van de ventielzitting, asafmetingen en montage-interface.
Ga er niet vanuit dat alle interne ventielonderdelen uitwisselbaar zijn tussen vintage E61, E61 Legend en E61 Jubile alleen omdat een compleet ventiel voor meerdere machineversies wordt vermeld.
Het Faema E61-assortiment kan ook pompen, pomponderdelen, drukschakelaars, veiligheidsventielen en andere hydraulische of drukregelcomponenten bevatten. Deze onderdelen kunnen door gespecialiseerde fabrikanten worden geproduceerd in plaats van door Faema zelf.
Controleer bij pompen pompfabrikant en referentie, aansluitingstype, debiet of verplaatsing, as- of motorinterface en vermelde machinetoepassing. Vergelijk bij druk- en veiligheidscomponenten het drukbereik of de instelling samen met schroefdraad en aansluitingstype.
Het merk van een componentfabrikant mag niet worden geïnterpreteerd als fabrikant van de Faema E61-machine.
Het assortiment kan zowel Faema-machineonderdelen als componenten van gespecialiseerde fabrikanten van bijvoorbeeld pompen, magneetventielen, filterbakjes of motoren bevatten. Daarnaast kunnen generieke onderdelen voor meerdere espressomachinemerken voorkomen.
Maak waar mogelijk onderscheid tussen machinefabrikant → exacte Faema E61-versie → componentfabrikant → component- of OEM-referentie → technische interface.
Voor het bredere Faema-assortiment bekijk je Faema espressomachine onderdelen.
Het assortiment kan zowel OEM/originele componenten als Compatible (non-original) vervangingsonderdelen bevatten. Machinecompatibiliteit, OEM-referentie en daadwerkelijke productherkomst moeten als afzonderlijke informatie worden behandeld.
Een compatible vervangingsonderdeel mag niet als origineel Faema-component worden geïnterpreteerd alleen omdat Faema of een Faema-onderdeelnummer in de producttitel of compatibiliteitsinformatie staat.
Controleer voor beide herkomsten referentie → exacte E61-machineversie → componentsysteem en positie → technische interface → herkomst voordat je bestelt.
Controleer de beschikbare Faema- of OEM-referentie, exacte E61-versie, aantal groepen, machine- of boilerconfiguratie waar relevant, componenttype, componentpositie en de technische specificaties die de interface bepalen.
Gebruik “E61” niet als enig compatibiliteitscriterium. Een onderdeel voor de originele Faema E61, een moderne Faema E61 Legend of Jubile of een E61-type zetgroep van een andere fabrikant kan er vergelijkbaar uitzien maar een andere mechanische of elektrische interface gebruiken.
Voor andere Faema-modellen bekijk je Faema reserveonderdelen. Voor onderdelen van andere professionele espressomachinemerken ga je terug naar Onderdelen voor espressomachines.
