Filtruj według
Cena
Producenci
Filtruj

Przełączniki ciśnienia do urządzeń HoReCa: istotne elementy kontroli i bezpieczeństwa.

Przełączniki ciśnieniowe są istotnymi urządzeniami bezpieczeństwa i sterowania stosowanymi w szerokim zakresie profesjonalnych urządzeń kuchennych i cateringowych ("HoReCa"). Monitorując i regulując ciśnienie cieczy lub gazu, zapewniają niezawodne działanie, chronią przed nadmiernym ciśnieniem i utrzymują optymalną wydajność w wymagających środowiskach gastronomicznych.

Przełączniki ciśnieniowe do urządzeń HoReCa - kontrola i bezpieczeństwo

Przełącznik ciśnieniowy 90/60 mbar

The Pressure Switch 1 Level by Amika is a precision water-level control component made in Italy. With calibration at 90 mbar activation and 60 mbar reset, and a rating of 250 V, 16 A, it delivers reliable overfill protection in commercial dish- and glass-washing machines. Kluczowe cechy Kalibracja: aktywacja 90 mbar / reset 60 mbar...
47,97 €
Szybki

Przełącznik ciśnienia Aristarco 28/12 mbar

The Pressure Switch 1 Level by Aristarco is a precision-engineered component made in Italy, set to activate at 28 mbar and reset at 12 mbar, with a rating of 250 V 16(4) A. It delivers dependable overfill protection and consistent performance across Aristarco dishwashing and glasswashing equipment. Funkcje Kluczowe Ustawienia: aktywacja...
53,83 €
Szybki

Czym jest przełącznik ciśnieniowy?

Przełącznik ciśnieniowy to elektromechaniczny czujnik, który zamyka lub otwiera kontakt elektryczny, gdy osiągnięty zostanie ustawiony próg ciśnienia. Zazwyczaj kalibrowane w milibarach (mbar) lub barach, te przełączniki:

  • Aktywują pompy, zawory lub alarmy, gdy ciśnienie wzrasta powyżej ustawionego punktu "włączenia"

  • Dezaktywują systemy, gdy ciśnienie spada poniżej punktu "wyłączenia"

  • Zapobiegają nadmiernemu napełnieniu, suchemu pracy lub niebezpiecznym warunkom nadciśnienia

Ich kompaktowa konstrukcja i wytrzymałe materiały sprawiają, że są idealne do codziennego użytku w gorących, mokrych lub korozyjnych kuchennych warunkach.


Kluczowe zastosowania w maszynach HoReCa

  1. Zmywarki i zmywarki do kubków

    • Kontrola poziomu wody: Przełączniki ciśnieniowe w zmywarkach podblatowych, typu okapowego i taśmowych (np., SMEG, Fagor, Colged, Elettrobar) monitorują poziomy napełnienia zbiornika, aby zapobiec uszkodzeniom pompy i przelewom.

    • Cykle wyparzania i płukania: Regulują generację pary i ciśnienie płukania, aby zapewnić nieskazitelne, higieniczne rezultaty.

  2. Kombiwary i piece konwekcyjne

    • Wtrysk pary: W kombiwarach (Convotherm, Lainox) przełączniki ciśnieniowe sprawdzają ciśnienie kotła przed wstrzyknięciem pary, gwarantując stałą wilgotność i jakość gotowania.

  3. Kociołki do gotowania i gotowniki do makaronu

    • Wyłączenie bezpieczeństwa: Na gazowych lub elektrycznych czajnikach (Berto’s, Charvet) i gotownikach do makaronu (Giorik, Angelo Po) wyłączają ogrzewanie, gdy ciśnienie wody spada zbyt nisko, co zapobiega przypaleniu na sucho.

  4. Myjki do szkła i kubków

    • Regulacja ciśnienia: Marki takie jak Colged, Jemi i Elettrobar polegają na przełącznikach do utrzymywania właściwego ciśnienia podczas mycia i płukania, unikając wytrawiania szkła i zapewniając efektywność energetyczną.

  5. Producenty lodu i urządzenia chłodnicze

    • Kontrola czynnika chłodniczego: W maszynach do lodu z czynnikami R290 i R134a (Ice Tech, ITV), przełączniki wentylatora i wysokiego ciśnienia chronią sprężarki, zapobiegając działaniu poza bezpiecznymi zakresami ciśnienia.

  6. Odmiekacze i systemy napojów bezalkoholowych

    • Ochrona pompy: W odmiekaczach wody SMEG i dystrybutorach napojów przełączniki ciśnieniowe zatrzymują pompy, jeśli ciśnienie wylotowe przekracza dopuszczalne wartości projektowe, wydłużając żywotność urządzenia.


Wybór odpowiedniego przełącznika ciśnieniowego

  • Zakres ciśnienia: Dopasuj punkty ustawienia "włączenia/wyłączenia" (np., 35/12 mbar dla zmywarek, 1–3 bar dla czajników).

  • Ocena elektryczna: Upewnij się o kompatybilności (zwykle 250 V, 10–16 A).

  • Typ połączenia: Wybierz odpowiednie złącza (żeńskie 1/8″–1/4″, SAE lub końcówka węża).

  • Temperatura i środowisko: Potwierdź temperaturę pracy i odporność materiału.


Przełączniki ciśnieniowe są niezbędne do bezpiecznego, wydajnego i spójnego działania w środowiskach HoReCa. Poprzez wybór wysokiej jakości, przełączników specyficznych dla aplikacji, profesjonalne kuchnie mogą zminimalizować przestoje, chronić sprzęt i dostarczać nieskazitelne rezultaty w obsłudze gastronomicznej.