En ångventil kan bestå av en mängd olika delar, t.ex. ventilhus, packningar, fjädrar och axlar. Huvudsyftet med en ångventil är att när du behöver ånga kan du få det genom att öppna ventilen. Om du inte behöver den ska du låta ventilen vara stängd.
Som nämnts ovan har en ångventil många rörliga komponenter i sig, dessa delar behöver underhållas. Eftersom gummipackningar kan torka ut eller en ventilaxel kan böjas av misstag. Nedan har vi listat några av de viktigaste komponenterna i en ventil på en espressomaskin.
Ångpipan finns i en mängd olika former, material och kan utrustas med olika ångspetsar. Den vanligaste modellen av ångtub är tillverkad av rostfritt stål, men det finns även ångtuber av förkromad koppar. Sedan har du ångspetsarna, dessa spetsar kan ha olika hålstorlekar och en mängd olika antal hål.
Ventilhuset är den plats där alla ventildelar samlas. Det finns två typer av ventilhus, det ena är den version som är helt öppen och synlig, t.ex. på en Faema E61 espressomaskin. Den andra är till exempel på en Cimbali, där du bara har en grov gjutning. Vilket inte spelar någon roll eftersom ventilen inte är synlig, bara vredet sticker ut ur kroppspaneleringen.
Varje espressomaskinmärke har sin egen typ av ventilknopp. I praktiskt taget alla fall är dessa tillverkade av plast, vilket underlättar rengöringen. Men ibland ser man också modeller med trähandtag, vilket visserligen är snyggt men vatten och trä är inte alltid den bästa kombinationen.
För att täta en ventil ordentligt behöver du olika packningar. Vilka typer av packningar beror på vilket märke du använder. Detta kan göras med en platt packning för tätning av pannan eller för tätning av axeln använder de ångventilens o-ringar.
För att göra den perfekta cappuccinon eller den bästa latten behöver du några tillbehör, annars är det inte möjligt att skumma upp mjölken ordentligt.
Det viktigaste du behöver är en mjölkkanna. Om du inte har den kan du inte skumma upp mjölken ordentligt. Du kan välja mellan olika former och storlekar, från en mängd olika märken. Ett litet tips, använd aldrig en mjölkkanna som har en beläggning på insidan.
En latte art-penna kan användas för att skapa former i den uppskummade mjölken när den har hällts upp i kaffekoppen. Ger det en bättre smak? Nej, det är bara en estetisk grej som är hypad. Dessa pennor kan också komma i en mängd olika former, sett till att det i princip är att måla med skummad mjölk.
Om du inte håller din ångpistol ren bör du i princip inte använda den. Det är nämligen inte hygieniskt att ha ett ångrör som är täckt av gamla mjölkrester. Förutom det faktum att hålen i din ångspets kan bli igensatta.
Ta en mjölkkanna, fyll den med vatten och tillsätt en viss mängd Brooks Milkcleaner. Mängden beror på mängden mjölkrester. Rensa ångventilen ett par gånger och låt lösningen verka. Efter detta kan du torka av mjölkresterna. Skölj efteråt med dricksvatten.
På Brooks säljer vi en mängd olika reservdelar för ångslangar och ventiler. Dessa delar kan vara OEM/originalreservdelar såväl som eftermarknadsdelar. I vissa fall använder varumärkena universalreservdelar, så då är det egentligen ingen skillnad mellan en OEM/originalreservdel och en reservdel som inte är original.
Om du inte hittar delarna till din ångventil, tveka inte att kontakta oss så att vi kan hjälpa dig.
