Espressomaskine dele
Astoria Wega tændpakning 14x7x5mm
Grimac doseringsanordning DOS7 RL3 2GR+RL+THE 240V
Astoria doseringsanordning 3GR+LIV+TEA 230VAC
Grimac niveauregulator RLC302CF 230V
Bicone-loddefitting 6 mm slange
Brewing Group Piston
Rancilio temperatursonde
Astoria/Wega elektronisk kasse 1-3 gr SB/GL 230V
RPM klemring motor 330W 220/240V 50/60Hz
La Cimbali PTFE-ketelpakning 180x140x2mm 6 huller
Hvad er de vigtigste komponenter på en espressomaskine/kaffekværn
Alle produkterne på en espressomaskine er hovedkomponenter, men generelt er der en række reservedele, der kan findes på hver espressomaskine. Du skal tænke på portafiltre, magnetventiler, pumpemotorer og elektriske doseringsenheder.
Er der espressomaskine dele, der slides hurtigt
Ja der er ret nogle reservedele, der kræver en masse mere vedligeholdelse så andre. De bedste eksempler er de pakninger til espressomaskiner, disse bæres ud over tid eller bare tørre ud på grund af varmen af bryggegruppen. En anden komponent, der også er fælles for at bære ud, er den portafiltre på espressomaskinen. . Det skal gøre med ørerne af portafilter, disse slides langsomt over tid. Det afhænger af, hvor ofte espressomaskinen anvendes.
Espressomaskine vedligeholdelse i 5 nemme trin
Hvis du ønsker at holde din espressomaskine i den bedste stand, du ønsker det kan være praktisk at følge de 5 trin under . Investering i nogle rengøringsprodukter for din espressomaskine, er det ikke billigt, men at have din espressomaskine rettet af en anden er endnu dyrere.
Daglig rengøring
Den daglige rengøring af en espressomaskine kan opdeles i 2 opgaver. Rengøring ydersiden af espressomaskinen og kaffekværnen, glem ikke at rengøre drypbakken på daglig basis. Og rengøring af din brygning gruppe og damprør. Dette forhindrer en masse tekniske problemer på længere sigt.
Afkalkning
Afkalkningsproceduren på espressomaskiner kan være ganske kompliceret, eller bare umuligt. Når du har en indenlandske espressomaskine med en vandtank, såsom Rocket eller Bezzera espressomaskiner. Du kan bruge vandtanken på bagsiden til at udfylde afkalkningsopløsning, såsom Brooks Descaler, og køre en afkalkningscyklus. Dette skal gøres hver 3. måned.
Men når du har en kommerciel espressomaskine eller en espressomaskine, der er fastgjort til de vigtigste vandlinjer, kan du gøre denne procedure. I dette tilfælde kan du kun bruge et vandfilter til at reducere mængden af calcium op. Når du ønsker at afskalere en espressomaskine, skal du helt afmontere espressomaskinen og suge komponenterne i en afkalkningsopløsning.
Rengøring af bryggegruppen
Rengøring af din brygning gruppe kan være en af de vigtigste ting, du skal gøre på daglig basis. Det er ligegyldigt, om du er hjemmebarista eller barista på en bar/restaurant. At have gamle kaffebønner fast på din bruser skærm kan resultere i en bitter smagning kaffe. Men det kan nemt forhindres.
Brug først en simpel vinkelbørste til at rense undersiden af bryggegruppen, skal du lade bryggegruppen dispensere vand for dette. Så skal du sikkerhedskopiere din brygning gruppe, med en blinde filter og Puly caff for at få kafferester fra indersiden af din brygning gruppe og magnetventil.
Rengøring af damprøret
En af de mest undervurderede ting, du kan rengøre på din espressomaskine, er rengøring/maintenance damprør og mælkeskum. Hvis du ikke rengør damprøret, kan det forårsage en dårlig smag til din skummetmælk. Dette kan løses ved at blødgøre damprøret hver eneste dag i damprøret Cykler, dette vil nemt rense mælkerester. Når det ikke har været gjort i meget lang tid, kan det være praktisk at bare skille damprøret og dampspidsen.
Kontrol af sæler og pakninger
Dette er ikke virkelig en sikkerhed, men mere en vurdering. Du begynder at bemærke over tid, at portafilterpakningen ikke forsegler ordentligt længere, eller du hører en høj pitch støj fra kedlen. Det er praktisk at kontrollere, hvor disse lækager er at forhindre yderligere problemer med din espressomaskine. Forebyggende vedligeholdelse forhindrer nedetid, du ikke ønsker som en barista.
Handy værktøjer til rengøring af din espressomaskine
Hvis du ønsker at holde din espressomaskine ren og udføre vedligeholdelse på din maskine, skal du bruge nogle specifikke værktøjer til at gøre dette. Så skal du tænke for eksempel på en skruetrækker, såsom I nærheden af Wera Stubby, for at fjerne bruser skærme. Eller bare en almindelig rengøringsbørste til at rense bruseskærmen på din bryggegruppe.
Børster
Til rengøring af dine espressomaskiner kan være et af de vigtigste rengøringsværktøj omkring. Der er en række typer pensler med forskellige funktioner på en espressomaskine og kaffekværn. Til bryggegruppen har du den standard buede rengøringsbørste. Men til rengøring af spouts af portafilter, du har den særlige Plejebørster
Afkalkning
Hver vis mængde tid, du har brug for at afskalere din espresso og kaffemaskine. Men med hvilken afskaler altid kan være et spørgsmål. Til kommercielle espressomaskiner rådgiver vi Puly Calcinet afskalering. Denne type af skaller er ideel til den hårde kalkskalering. Til den regelmæssige afkalkning, så hver 3⁄4 måneder af din hjemme espressomaskine kan du bruge den I nærheden af Brooks Greenie descaler.
Rengøringsprodukter
Til forskellige applikationer på espressomaskiner er der en række rengøringsprodukter. Dette spænder fra rengøring af bryggegruppen med Puly Caff pulver eller rengøring af damprøret med damprøret Pleje af mælk. Og det er ligegyldigt, om du har en kommerciel eller hjemme espressomaskine.
Mikrofiber rengøringsklud
Til rengøring af panelerne på din espressomaskine eller din kaffekværn anbefales det at bruge en lint gratis mikrofiber klud. The The The The The The The Brooks Microfiberklude er ekstremt bløde, som ikke ridser overfladerne på din kaffemaskine
Vandfilter
Et korrekt vandfiltersystem på din espressomaskine er en af de vigtigste replacable elementer, du har på en espressomaskine. Det er ligegyldigt, om du har en husholdningskaffemaskine eller en kommerciel model. Til begge er forskellige typer af vandfiltre tilgængelig. Udskiftning af et vandfilter skal ske på tide, set vandfiltre er mættet efter en vis mængde tid. Og at have et vandfilter installeret betyder ikke, at der ikke er ophobning af kalk i din espressomaskine. Det er ligegyldigt, om du bruger filtre fra mærker som Brita, DVA, , Bilt, 3M eller Everpure.
Tætninger og smøremidler
Tætninger, pakninger og bevægelige dele kræver nogle smøring. Dette er tilfældet især på damp- og vandventiler, som er dybest set metal bevæger sig over metal. Desuden kan pakninger, som er tørre, rives over tid, når dampventiler åbnes. For at det er praktisk at bruge en mad graderet silikone fedt til at smøre disse komponenter.