La Pavoni er en af de ældste producenter af espressomaskiner i verden. Virksomheden startede i 1905. I den periode var espressomaskinerne vertikale maskiner, der blev drevet af kedlens tryk.
Efter krigen blev La Pavoni Model D.P. 47 designet, denne maskine blev designet af Gio Ponti. Efter disse modeller begyndte man også at bruge bryggegrupper med håndtag. De bedste eksempler på disse maskiner er La Pavoni Lilliput, La Pavoni model 53, La Pavoni Concorso og senere La Pavoni Brasilia. I dag producerer La Pavoni stadig kommercielle Lever-espressomaskiner.
Modeller
Den italienske kaffemaskineproducent La Pavoni har gennem årene bygget en lang række kommercielle og private kaffemaskiner. Men mærkeligt nok er de i dag mest kendt for deres kaffemaskiner til husholdningsbrug. Det kan være håndtagsbetjente eller halvautomatiske kaffemaskiner.
En af de mest ikoniske espressomaskiner, der nogensinde er lavet, er La Pavoni Europiccola. Denne espressomaskine er en håndtagsbetjent espressomaskine med et damprør. Denne espressomaskine stammer fra 1960'erne og er stadig i produktion. I årenes løb har der været nogle designændringer og forbedringer. Men grundlaget for denne kaffemaskine er forblevet det samme.
La Pavoni Professional er dybest set en større version af La Pavoni Europiccola-kaffemaskinen. Den er udstyret med en større kedel og oprindeligt også med en termostat. Hvilket ikke var standard på La Pavoni Europiccola. Ideen om, at Professional er til kommerciel brug, er ikke sand. Det er dybest set en espressomaskine til husholdningsbrug med lidt ekstra kapacitet. Fordelen ved disse espressomaskiner er, at de fleste af reservedelene kan udskiftes med hinanden.
De komponenter, der bruges på La Pavoni-espressomaskiner, er i mange situationer unikke for selve La Pavoni-mærket, men der er forskellige universelle dele, der bruges på disse espressomaskiner.
Hvilken type portafilter, du kan bruge på din La Pavoni-bryggegruppe, afhænger af, hvilken model du har. Når du har en espressomaskine med husholdningsgreb, skal du tage højde for, om du har en pre-millenium eller en millennium bryggegruppe. De kan nemlig ikke udskiftes med hinanden. Det er også tilfældet med de halvautomatiske La Pavoni-modeller til hjemmebrug. De har en anden størrelse, og du kan heller ikke bruge et portafilter af kommerciel kvalitet.
De kommercielle typer portafiltre har andre dimensioner, de er større, så de passer ikke på husholdningsversionerne af La Pavoni-kaffemaskinerne.
Hos Brooks kan vi levere en række forskellige reservedele til La Pavoni espressomaskiner og kaffekværne. Det kan være originale reservedele eller i nogle tilfælde reservedele fra eftermarkedet, som er kompatible med originale reservedele.
la Pavoni-kategorisiden er en oversigtsside for komponenter, der bruges i la Pavoni-kaffemaskiner. De er arrangeret efter kategori. Som f.eks: Elektricitet, filterkurve, flowmålere, varmeelementer, manometre og så videre.
Hvis du ikke kan finde de dele, du leder efter, så send os en besked, så kan vi måske hjælpe dig
