1. Belangrijkste technische specificaties
| Kenmerken |
Details |
| Drankkeuzes |
Tot 96 |
| Keuzes warm water |
2 |
| Molens |
3 |
| Bonencontainers |
3 (Capaciteit: 2 x 1,2 kg of 1 x 2,4 kg + 1 x 0,5 kg) |
| Ketels |
2 |
| Capaciteit koffieketel |
1.0 L |
| Capaciteit stoom-/heetwaterketel |
4.0 L |
| Vermogen |
5.1-7.8 kW bij 220-415V |
| Gewicht |
95 kg |
| Afmetingen (LxDxH) |
530 mm x 682 mm x 830 mm |
Het robuuste ontwerp en de hoogwaardige componenten garanderen betrouwbare prestaties, zelfs bij intensief gebruik.
2. Hoge prestaties voor hoge eisen
De S60 is een krachtpatser voor de meest veeleisende koffieomgevingen. De capaciteit van 260 koppen per uur zorgt ervoor dat je aan de piekvraag kunt voldoen zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit. De koffiecarrousel maakt gelijktijdig voormalen en koffiezetten mogelijk, waardoor de wachttijden drastisch worden verkort en de efficiëntie van de workflow wordt verbeterd. Bovendien zorgt het HQM-systeem (High-Quality Milk) voor melkopschuiming op baristaniveau voor zowel warme als koude dranken, waardoor telkens weer perfect gestructureerde drankjes worden gemaakt.
Belangrijkste prestaties:
- Espresso productie: Tot 260 kopjes/uur.
- Dagelijkse capaciteit: Tot 600 kopjes/dag.
- Drievoudige molens en hoppers voor meerdere koffiemelanges, inclusief decaf of speciale bonen.
3. Innovatieve functies
De S60 beschikt over een reeks innovatieve technologieën die gemak en kwaliteit opnieuw definiëren:
- Koffiecarrousel: Bereidt de volgende koffie terwijl de huidige wordt gezet, waardoor de snelheid van de service wordt geoptimaliseerd zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit.
- Dubbele displays
- 7-inch scherm voor gedetailleerde menunavigatie en aanpassen van dranken.
- 11-inch ultrabreed scherm voor snelle toegang tot de meest verkochte dranken.
- Negen fysieke knoppen voor directe selecties.
- Hoogwaardig melksysteem (HQM): Zorgt voor consistent opschuimen zonder direct contact met stoom, waardoor de melkkwaliteit behouden blijft en perfecte texturen ontstaan voor cappuccino's, lattes en meer.
Deze functies zorgen ervoor dat de S60 een naadloze gebruikerservaring biedt met behoud van uitzonderlijke drankkwaliteit.
4. Ontworpen voor barista- en klanttevredenheid
De S60 is ontworpen om zowel de workflow als de klanttevredenheid te verbeteren:
- Dubbele stoomstaaf: Hiermee kunnen twee barista's tegelijkertijd melk opschuimen, waardoor de snelheid en efficiëntie tijdens piekuren toeneemt.
- Automatisch reinigingssysteem (AWS): Volledig autonome reinigingscycli handhaven de hygiëne en verminderen de onderhoudstijd, waardoor betrouwbaarheid op lange termijn gegarandeerd is.
- Aanpasbare gebruikersinterface: Gebruik de Art.In.Coffee app om recepten te personaliseren, machine-instellingen bij te werken en drankenmenu's op afstand te beheren.
5. Duurzaamheid en slimme technologie
De S60 geeft niet alleen prioriteit aan prestaties, maar bevat ook functies om de impact op het milieu te verminderen en de digitale integratie te verbeteren:
- Energie-efficiëntie: Slimme boilertechnologie minimaliseert het energieverbruik tijdens inactieve periodes zonder afbreuk te doen aan de output tijdens piekmomenten.
- Digitale bewaking
- Wi-Fi-connectiviteit voor real-time analyse en diagnose op afstand.
- Integratie met cashloze betalingssystemen zoals Nayax, voor naadloze klantentransacties.
- Duurzame praktijken: De S60 is gebouwd met duurzame materialen en onderdelen en is ontworpen voor een lange levensduur en minder afval.
6. Veelzijdig in verschillende sectoren
De S60 is veelzijdig genoeg om aan de behoeften van verschillende sectoren te voldoen:
- Quick-Service Restaurants: Kan met gemak grote drukte aan en zorgt voor een consistente kwaliteit tijdens piekuren.
- Koffieketens: Personaliseer de interface om uw merkidentiteit te weerspiegelen en behoud een consistente drankkwaliteit op meerdere locaties.
- Cafés en hotels: Maak indruk op gasten met een grote verscheidenheid aan drankjes die snel en moeiteloos worden bereid.
Conclusie
De La Cimbali S60 Superautomatic Espressomachine is een premium keuze voor bedrijven die excellence eisen in elk kopje. Met geavanceerde functies zoals de koffiecarrousel, het HQM-melksysteem en aanpasbare dubbele displays combineert hij innovatie met betrouwbaarheid. Of je nu een drukke koffieketen beheert of een drukbezocht café, de S60 levert ongeëvenaarde prestaties en veelzijdigheid. Verbeter uw koffieservice vandaag nog met de La Cimbali S60.
