1. Specifiche tecniche fondamentali
| Caratteristiche |
Dettagli |
| Selezioni di bevande |
Fino a 96 |
| Selezioni di acqua calda |
2 |
| Macinini |
3 |
| Tramogge per i chicchi |
3 (Capacità: 2 x 1,2 kg o 1 x 2,4 kg + 1 x 0,5 kg) |
| Caldaie |
2 |
| Capacità caldaia caffè |
1.0 L |
| Caldaia per vapore/acqua calda Capacità |
4.0 L |
| Potenza |
5.1-7.8 kW a 220-415V |
| Peso |
95 kg |
| Dimensioni (LxPxA) |
530 mm x 682 mm x 830 mm |
Il design robusto e i componenti di alta qualità garantiscono prestazioni affidabili anche in caso di utilizzo intensivo.
2. Prestazioni elevate per esigenze elevate
La S60 è una macchina potente costruita per gestire gli ambienti di caffè più esigenti. La sua capacità di 260 tazze all'ora consente di soddisfare le esigenze delle ore di punta senza compromettere la qualità. La funzione Coffee Carousel consente la pre-macinazione e l'erogazione simultanea del caffè, riducendo drasticamente i tempi di attesa e migliorando l'efficienza del flusso di lavoro. Inoltre, il sistema High-Quality Milk (HQM) consente di montare il latte a livello barista sia per le bevande calde che per quelle fredde, creando ogni volta bevande dalla consistenza perfetta.
Caratteristiche principali:
- Produzione di espresso: Fino a 260 tazze/ora.
- Capacità giornaliera: Fino a 600 tazze/giorno.
- Tripla macinatura e tramoggia per diverse miscele di caffè, compresi i chicchi decaffeinati o speciali.
3. Caratteristiche innovative
La S60 vanta una serie di tecnologie innovative che ridefiniscono la convenienza e la qualità:
- Carosello del caffè: Prepara il caffè successivo mentre quello in corso viene erogato, ottimizzando la velocità del servizio senza sacrificare la qualità.
- Doppio display
- schermo da 7 pollici per la navigazione dettagliata del menu e la personalizzazione delle bevande.
- display ultra ampio da 11 pollici per un accesso rapido alle bevande più vendute.
- Nove pulsanti fisici per selezioni immediate.
- Sistema High-Quality Milk (HQM): Garantisce una schiuma omogenea senza contatto diretto con il vapore, preservando la qualità del latte e creando consistenze perfette per cappuccini, caffellatte e altro ancora.
Queste caratteristiche assicurano che l'S60 offra un'esperienza d'uso senza soluzione di continuità, mantenendo al contempo un'eccezionale qualità della bevanda.
4. Progettato per la soddisfazione di baristi e clienti
L'S60 è stato progettato per migliorare il flusso di lavoro e la soddisfazione dei clienti:
- Doppie bacchette per il vapore: Permette a due baristi di montare il latte contemporaneamente, aumentando la velocità e l'efficienza nelle ore di punta.
- Sistema di lavaggio automatico (AWS): I cicli di lavaggio completamente autonomi mantengono l'igiene e riducono i tempi di manutenzione, garantendo un'affidabilità a lungo termine.
- Interfaccia utente personalizzabile: Utilizzate l'appArt.In.Coffee per personalizzare le ricette, aggiornare le impostazioni della macchina e gestire i menu delle bevande da remoto.
5. Sostenibilità e tecnologia intelligente
La S60 non solo dà priorità alle prestazioni, ma incorpora anche funzioni per ridurre l'impatto ambientale e migliorare l'integrazione digitale:
- Efficienza energetica: La tecnologia Smart Boiler riduce al minimo il consumo di energia nei periodi di inattività, senza compromettere la resa nei momenti di picco.
- Monitoraggio digitale
- Connettività Wi-Fi per analisi in tempo reale e diagnostica a distanza.
- Integrazione con i sistemi di pagamento senza contanti come Nayax, per consentire transazioni con i clienti senza soluzione di continuità.
- Pratiche sostenibili: Costruito con materiali e componenti durevoli, l'S60 è progettato per durare a lungo e ridurre gli sprechi.
6. Versatilità in tutti i settori
L'S60 è sufficientemente versatile da soddisfare le esigenze di diversi settori:
- Ristoranti a servizio rapido: Gestisce con facilità il traffico elevato, garantendo una qualità costante durante le ore di punta.
- Catene di caffè: Personalizzate l'interfaccia per riflettere l'identità del vostro marchio, mantenendo una qualità costante delle bevande in più sedi.
- Caffè e hotel: Stupire gli ospiti con un'ampia varietà di bevande preparate in modo rapido e semplice.
Conclusione
La macchina per caffè espresso superautomatica La Cimbali S60 è una scelta eccellente per le aziende che richiedono excellence in ogni tazza. Grazie a funzioni avanzate come il carosello del caffè, il sistema del latte HQM e il doppio display personalizzabile, combina innovazione e affidabilità. Che si tratti di una catena di caffè molto frequentata o di una caffetteria ad alto traffico, la S60 offre prestazioni e versatilità senza pari. Elevate il vostro servizio di caffè oggi stesso con La Cimbali S60.
