Reserveonderdelen voor professionele friteuses

Hoe vind je het juiste friteuseonderdeel?

Begin met de gegevens die beschikbaar zijn op de friteuse of het verwijderde onderdeel. Het OEM- of fabrikantnummer is meestal het sterkste identificatiepunt. Is dit niet beschikbaar, identificeer dan eerst de fabrikant, het exacte model en de machine-uitvoering voordat je technische specificaties vergelijkt.

Een praktische selectievolgorde is OEM- of fabrikantnummer → friteusefabrikant → exact model of serie → uitvoering of productieperiode → elektrisch of gas waar relevant → componentcategorie → productspecifieke technische gegevens → OEM/original of compatible → product.

Alleen een overeenkomstig merk, een maat, spanning of andere losse specificatie bevestigt geen compatibiliteit.

Frituurmanden en valse bodem roosters

Gebruik Frituurmanden & valse bodem roosters voor complete frituurmanden, tankroosters en gerelateerde mandonderdelen.

Controleer bij deze onderdelen eerst het OEM-nummer en het exacte friteusemodel. Vergelijk daarna het componenttype en de volledige mechanische maatvoering. Bij een frituurmand kunnen lengte × breedte × hoogte, handgreepconfiguratie en bevestigingsdetails relevant zijn. Bij een vals bodemrooster controleer je de exacte tanktoepassing en volledige lengte × breedte.

Overeenkomstige afmetingen alleen bevestigen geen pasvorm. Twee manden kunnen dezelfde buitenmaten hebben en toch voor verschillende friteusemodellen of tankconfiguraties bedoeld zijn.

Verwarmingselementen voor friteuses

Gebruik Verwarmingselementen voor friteuses voor elektrische verwarmingselementen, complete units, sets en gerelateerde verwarmingscomponenten.

Controleer na het OEM-nummer en de exacte machine spanning, vermogen, elektrische configuratie waar vermeld, elementafmetingen, flens- of schroefdraadmontage en voorzieningen voor thermostaat- of temperatuursensoren.

Dezelfde spanning en hetzelfde vermogen maken twee verwarmingselementen niet uitwisselbaar. De volledige elektrische en mechanische configuratie moet overeenkomen.

Elektrische en gasfriteuses

Sommige friteuseonderdelen worden voor specifieke elektrische of gasmodellen vermeld. Gebruik in dat geval de exacte machinetoepassing en ga er niet van uit dat alle friteuses van dezelfde fabrikant of serie hetzelfde onderdeel gebruiken.

Bij elektrische verwarmingselementen is de elektrische specificatie onderdeel van de selectie. Ook bij manden en tankcomponenten kan de elektrische of gasuitvoering relevant zijn wanneer de machineconstructie verschilt.

Friteuseonderdelen per fabrikant

Wanneer het friteusemerk bekend is, gebruik je de fabrikant samen met het OEM-nummer en exacte model om het assortiment te verfijnen. Brooks Parts biedt fabrikant-routes voor Angelo Po, Electrolux, Fagor, Fimar, Hobart, Mareno, MKN en Zanussi.

Alleen een overeenkomstige fabrikant bevestigt geen compatibiliteit. Ga vanuit de manufacturerpagina verder naar het exacte friteusemodel, OEM-nummer en de technische specificaties die voor het gekozen component relevant zijn.

Manufacturerpagina's en OEM-nummers

Manufacturerpagina's zijn een merkroute wanneer je meerdere soorten onderdelen voor apparatuur van dezelfde fabrikant zoekt. Gebruik bijvoorbeeld Fagor reserveonderdelen, Mareno reserveonderdelen of Zanussi reserveonderdelen om vanuit het friteusemerk verder te zoeken naar andere relevante categorieën.

Is een OEM-nummer beschikbaar, gebruik dit dan samen met het exacte machinemodel. Binnen één merk kunnen verschillende friteuseseries en productieversies andere manden, bodemroosters of verwarmingselementen gebruiken.

Machinefabrikant en fabrikant van het vervangingsonderdeel

De fabrikant van de friteuse waarmee een toepassing wordt geïdentificeerd en de daadwerkelijke fabrikant van het vervangingsonderdeel zijn niet noodzakelijk hetzelfde.

Maak waar mogelijk onderscheid tussen compatible machinefabrikant → OEM- of fabrikantnummer → exact friteusemodel → daadwerkelijke fabrikant van het vervangingsonderdeel → Brooks-referentie → herkomst.

Een Compatible (non-original) onderdeel mag niet worden geïnterpreteerd als geproduceerd door het friteusemerk alleen omdat dat merk of het OEM-nummer wordt gebruikt om compatibiliteit te beschrijven.

OEM/original en compatible friteuseonderdelen

Brooks Parts levert binnen het friteuse-assortiment zowel OEM/original onderdelen als Compatible (non-original) vervangingen. Herkomst en machinecompatibiliteit zijn afzonderlijke productgegevens.

Controleer voor beide typen referentie → exacte friteuse → componentcategorie → relevante elektrische of mechanische specificaties → herkomst.

Voor het bestellen van een friteuseonderdeel

Gebruik de beschikbare categorie- en fabrikantfilters om het assortiment te verfijnen en controleer daarna het OEM-nummer, het exacte friteusemodel en de technische gegevens die voor dat component relevant zijn.

Ga voor manden en tankcomponenten naar Frituurmanden & valse bodem roosters. Voor elektrische verwarmingscomponenten ga je naar Verwarmingselementen voor friteuses.

Voor het bredere professionele horeca-assortiment ga je terug naar HoReCa reserveonderdelen.