Frequently Asked Questions
Ja, du kan sette rustfrie stålmelkkanner i oppvaskmaskinen. For de maltede rustfrie stålmelkkannene anbefales det ikke å sette dem i oppvaskmaskinen. Disse må rengjøres manuelt.
Barista tilbehør
Cafelat flat tamper mat
Motta Europa hvit melkekanne 0,35L
Kaffe tamper
Ein tamper er eit ganske enkelt, men viktig verktøy for ein barista. Det blir brukt til å trykkja kaffen inn i filterkorgen. Dette blir gjort ved å pressa den runde skiven inn i gruppakva. Ein tamper består i dei fleste tilfelle av to komponenter. Den vanlegaste storleiken av tamper er 58 mm, dette vert brukt på nesten kvar kommersiell espresso maskin. Det finst òg andre storleikar frå 43 mm opp til 53 og 57 mm. Desse skivane er laga av ulike merke som Motta, Brooks, Cafelat, Joe Frexx og Rocket. Du kan ikkje. Desse fingrane kan vera lagra på ein manipulert base.
Eit anna barista-tilbehald som har med manipulering å gjera er verktøy for justering av kaffi. Du kan ikkje. Med dette verktøyet legg du kaffen i filterkurven. Ved å gjera det om. Dette verktøyet finst i dei fleste standardfiltreringskorg og er laga av Motta, Rocket og Pesado.
Mjølkkrukke
Ei mjølkkrukke kan koma i ulike former og storleikar. Den dei mest kjende mjølkekugane er laga av det italienske selskapet Motta. Dei er ein av dei få som berre lagar mjølk i Italia. Dei fleste andre produsentene gjer dei i Kina, det kan du sjå på prisen.
Ei funksjon Motta har introdusert er silikonindikatorband for mjølkekarren. Så du kan sjå kva slags væske det er i det, som til dømes hasselnøtt, kokosnøtt, havre eller berre vanleg mjølk.
Mikrofiberklud
Mikrofiberkludene er essensielle for ein bar eller restaurant, fordi du ikkje vil ha ein skitten espressomaskin. Det finst mange ulike storleikar og former. Den vanlegaste typen er lik den vanlege husholdningsmikrofiberduken, som dei som er laga av Cafelat og Joe Frexx produsert i Kina. Me er på Brooks har ei anna type mikrofiberstofn, dette er ein mjukare mikrofiber stoff laga i Sør-Korea. Den finst i to fargar, ein mørkgrå og ein lysgrå versjon.
Støytingsmat
Det er ein av dei mest praktiske funksjonane for å berga arbeidsbordet frå å bli skadd. Det finst ulike storleikar og former. Frå ein vanlig, firkanted matte til ein L-formad modell som kan leggjast om hjørnet av eit bord. Ein av dei dei første modellane av " tamper mat blei laga av Cafelat, seinare gjorde andre produsentar som Motta-mat og Joe Frexx starta med å produsera.