Suodata
Price
€ €
Filter

Pizzauunikivet

Pizzauunin kivi on leivontapohja, joka säilyttää lämmön ja takaa rapsakan ja tasaisen pohjan, jota ammattiuunit tarvitsevat. Kiireisissä HoReCa-keittiöissä kivet voivat haljeta, vääntyä tai kulua ajan myötä johtaen epätasaiseen leivontaan, hitaampaan palautumiseen ja epäyhtenäisiin tuloksiin. Oikean kiven vaihtaminen palauttaa lämmönjakelun ja pitää palvelun sujuvana.

Toimitamme pizzauunin kiviä, jotka sopivat Zanolli, Cuppone, Roller Grill, Fage, Fimar, OEM, Italforni, Pizza Group ja Zanussi -uuneihin.

Tuotteita yhteensä 37 kpl.

Lajittele:
relevanssi Newest First nimi, A–Z Nimi, Z - A Halvin ensin Kallein ensin Varastossa ensin Best sales
Näytetään 1-37 yht. 37 tuotteesta
Tulenkestävä kivi 628x606x11+3 mm | Leivontatuote 364848010 | OEM AL331 Tulenkestävä kivi 628x606x11+3 mm | Leivontatuote 364848010 | OEM AL331
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 628x606x11+3 mm | Leivontatuote 364848010 | OEM AL331

Pidä paistolämpötila tasaisena tällä tulikuumalla paistokivellä kaupallisiin sähköisiin pitsa-uuneihin. Vaurioitunut tai kulunut uunikivi voi aiheuttaa epätasaista paistamista, hidasta palautumista ja epätasaisia kuorituloksia, erityisesti ruuhka-aikoina. Kiven vaihtaminen palauttaa vakaan lämmönvarastoinnin ja tasaisen lämmönjakelun paistoalustalla....
259,28 €
Quick-view
Cuppone OEM 91610141 tulenkestävä kivi 1074x358x16+3 mm Cuppone OEM 91610141 tulenkestävä kivi 1074x358x16+3 mm
  • Uusi

Cuppone OEM 91610141 tulenkestävä kivi 1074x358x16+3 mm

Tämä Cuppone tulenkestävä pizza-uunikivi on paistoaltaan pinta yhteensopiville Cuppone sähköisille pizza-uuneille. Halkeaman tai kuluneen kiven vaihtaminen auttaa palauttamaan tasaisen lämmönjakelun ja vakauden lämmön varastoinnissa, parantaen paisto-ominaisuuksia ja palautumisaikaa kiireisen palvelun aikana. Spesifikaatio 16+3 mm osoittaa...
439,69 €
Quick-view
Roller Grill alkuperäinen varaosa F07025 tulenkestävä kivi 427x427x10+3 mm Roller Grill alkuperäinen varaosa F07025 tulenkestävä kivi 427x427x10+3 mm
  • Uusi

Roller Grill alkuperäinen varaosa F07025 tulenkestävä kivi 427x427x10+3 mm

Spesifikaatio 10+3 mm osoittaa profiloitua paksuutta, jota käytetään tiettyjen uunitasojen kanssa. Merkki: Roller Grill Valmistajan osanumero: F07025 Osan tyyppi: tulenkestävä kivi / pizzauunin paistokivi Mitat: 427 × 427 × 10+3 mm Valmistettu: Ranskassa Soveltuvuus: sähköiset pizzauunit (uunikivi) Yhteensopivat mallit Roller Grill –...
132,20 €
Quick-view
Fage REF50 -yhteensopiva tulenkestävä kivi 500x500x16+3 mm | Valmistettu Brasiliassa Fage REF50 -yhteensopiva tulenkestävä kivi 500x500x16+3 mm | Valmistettu Brasiliassa
  • Uusi

Fage REF50 yhteensopiva tulenkestävä kivi 500x500x16+3 mm

Tämä tulenkestävä pizzauunin kivi on suunniteltu varaosaksi yhteensopiviin Fage-pizzauuneihin. Jos nykyinen kivisi on halkeillut, kulunut tai ei enää ole tasainen, leivontatulokset voivat muuttua epätasaisiksi ja lämmön palautuminen hidastua. Kiven vaihtaminen palauttaa tasaisen lämmön varastoinnin ja tasaisen lämmön siirron uunin läpi – tärkeää...
184,67 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 600x300x16+3 mm | Cuppone 91610050 | Fage RF300600 Tulenkestävä kivi 600x300x16+3 mm | Cuppone 91610050 | Fage RF300600
  • Uusi

Palonkestävä kivi 600x300x16+3 mm

Tämä tulenkestävä pitsauunikivi on suunniteltu korvaavaksi paistotasokiveksi yhteensopiviin Cuppone-sähköpitsauuneihin ja risteyhteensopiviin sovelluksiin, jotka on lueteltu Fage-tuotteissa. Kulunut tai halkeillut tasokivi voi aiheuttaa epätasaista paistamista ja hitaamman lämpötilan palautumisen. Kiven vaihtaminen palauttaa vakaan lämmön varastoinnin ja...
121,36 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 610x305x17 mm | yhteensopiva Fimar CO2858:n kanssa Tulenkestävä kivi 610x305x17 mm | yhteensopiva Fimar CO2858:n kanssa
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 610x305x17 mm

Tämä tulenkestävä pizzauunin kivi on korvaava paistoalustakivi yhteensopivaan Fimar-pizzauuniin. Vaurioitunut tai kulunut kivi voi aiheuttaa epätasaista paistamista ja hitaampaa palautumista pizzojen välillä. Alustakiven vaihtaminen palauttaa vakaan lämpövaraston ja tasaisen lämmön siirron, mikä auttaa sinua saavuttamaan johdonmukaisia tuloksia kiireisen...
179,15 €
Quick-view
Cuppone 91610130 tulenkestävä kivi 616x308x16+3 mm | Valmistettu Brasiliassa Cuppone 91610130 tulenkestävä kivi 616x308x16+3 mm | Valmistettu Brasiliassa
  • Uusi

Cuppone 91610130 tulenkestävä kivi 616x308x16+3 mm

16+3 mm -määritys osoittaa profiilipaksuuden, jota käytetään tiettyjen uunien kivillä. Brändi: Cuppone (yhteensopiva viite) Yhteensopiva osanumero: 91610130 Osan tyyppi: tulenkestävä pitsauunin kivi / leivontakivi Mitat: 616 × 308 × 16+3 mm Valmistettu: Brasiliassa Sovellus: sähköiset pitsauunit (leivontakivi) Yhteensopivat mallit...
146,65 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 655x320x11+3 mm Italforni-uuneihin Tulenkestävä kivi 655x320x11+3 mm Italforni-uuneihin
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 655x320x11+3 mm Italforni-uuneihin

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään sähköisen pizzauunin uunikammiossa olevana paistolattiana. Kun alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, paistotulos voi heikentyä epävakaan lämmönjakelun vuoksi. Korvaamalla se oikealla 655x320 mm kivellä autetaan palauttamaan vakaa lattiapinta ja tasaisemmat paistostulokset. Tuotetiedot Tuotetyyppi:...
119,64 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 655x410x11+3 mm Zanolli-uuneihin Tulenkestävä kivi 655x410x11+3 mm Zanolli-uuneihin
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 655x410x11+3 mm Zanolli-uuneihin

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään sähköisen pizzauunin paistoalustana. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön säilyttämiseen ja paiston tasaisuuteen. Vaihtamalla se oikean kokoiseen 655x410 mm kiveen auttaa palauttamaan vakaan paistopinnan ja tasaisen lämmönjaon. Tuotetiedot Tuotetyyppi:...
232,15 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 655x485x11+3 mm Italforni-uuneille Tulenkestävä kivi 655x485x11+3 mm Italforni-uuneille
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 655x485x11+3 mm Italforni-uuneille

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään sähköisen pizzauunin paistolattiana. Kun alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, lämmönjakelu ja paistamisen tasaisuus voivat häiriintyä. Sen korvaaminen oikealla 655x485 mm kivellä auttaa palauttamaan tasaisen paistopinnan ja tasaisen paistotuloksen. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä kivi...
140,75 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 660x330x11+3 mm Pizza Groupin uuneihin Tulenkestävä kivi 660x330x11+3 mm Pizza Groupin uuneihin
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 660x330x11+3 mm Pizza Groupin uuneihin

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään leivontatasolla sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi aiheuttaa epävakaan lämmönjakelun ja epätasaiset leivontatulokset. Sen korvaaminen oikealla 660x330 mm kivellä auttaa palauttamaan oikean alustatuen ja tasaisemman leivontapinnan. Tuotetiedot...
174,17 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 660x528x11+3 mm Morettia varten Tulenkestävä kivi 660x528x11+3 mm Morettia varten
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 660x528x11+3 mm Morettia varten

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään korvaavana leivontakivenä yhteensopivissa uuneissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön stabiilisuuteen ja leivontatuloksiin. Vaihtamalla se oikeaan 660x528 mm kiveen autetaan palauttamaan vakaa leivontapinta. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä kivi...
382,63 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 700x350x11+3 mm Pizza Groupin uuneihin Tulenkestävä kivi 700x350x11+3 mm Pizza Groupin uuneihin
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 700x350x11+3 mm Pizza Groupin uuneihin

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään sähköisen pizzauunin paistotasolla. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön jakautumiseen, tasapainoon ja paistotuloksen tasaisuuteen. Vaihtamalla se oikean kokoiseen 700x350 mm kiveen autetaan palauttamaan tasainen paistopinta ja asianmukainen lämmön säilyttäminen....
195,29 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 700x350x16+3 mm Cuppone-uuneille Tulenkestävä kivi 700x350x16+3 mm Cuppone-uuneille
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 700x350x16+3 mm Cuppone-uuneille

Tämä tulenkestävä kivi on käytetään leivontatasoisena sähköisessä pitsauunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi heikentää lämmönkestävyyttä ja aiheuttaa epätasaisia leivontatuloksia. Vaihtamalla se oikeaan 700x350 mm kokoiseen kiveen auttaa palauttamaan oikeanlaisen tason tukea, tasaisen lämmönjakelun ja luotettavan...
218,86 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 716x358x16+3 mm Cupponelle ja Zanussille Tulenkestävä kivi 716x358x16+3 mm Cupponelle ja Zanussille
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 716x358x16+3 mm Cupponelle ja Zanussille

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään yhteensopivissa laitteissa korvaavana kivinäytönä. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön vakautta, leivontatuloksia ja yleistä pinnan tukea. Korvaamalla se oikealla 716x358 mm kivellä autetaan palauttamaan oikea istuvuus ja vakaa työpinta. Tuotetiedot Tuotetyyppi:...
196,02 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 718x359x17 mm GGF TAVEL011:lle Tulenkestävä kivi 718x359x17 mm GGF TAVEL011:lle
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 718x359x17 mm GGF TAVEL011:lle

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään yhteensopivan laitteiston korvaavana kannena. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi heikentää pinnan vakautta ja lämpötilan tasaisuutta. Vaihtamalla se oikean kokoiseen 718x359 mm kiveen saat palautettua oikean istuvuuden ja vakaan työpinnan. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä...
270,94 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 720x360x16+3 mm Fimar CO2684:lle Tulenkestävä kivi 720x360x16+3 mm Fimar CO2684:lle
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 720x360x16+3 mm Fimar CO2684:lle

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään yhteensopivissa uuneissa korvaavana paistoalustana. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämpötilan vakauteen ja paistotuloksiin. Korvaaminen oikealla 720x360 mm kivellä auttaa palauttamaan vakaan paistoalustan ja oikean asennuksen. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä kivi...
261,63 €
Quick-view
O.E.M tulenkestävä kivi 913x606x16+3 mm AL182 O.E.M tulenkestävä kivi 913x606x16+3 mm AL182
  • Uusi

O.E.M tulenkestävä kivi 913x606x16+3 mm AL182

Tätä kestävää kiveä käytetään sähköuunin leivontatasolla. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa tason vakautta, lämmönjakoa ja leivonnaisen tasaisuutta. Sen korvaaminen oikealla 913x606 mm kivellä auttaa palauttamaan oikean istuvuuden ja tasaisen leivontapinnan. Tuotetiedot Valmistaja: OEM Tuotetyyppi: kestävä...
788,12 €
Quick-view
Kuumuutta kestävä kivi 990x330x11+3 mm Pizza Group -uuneihin Kuumuutta kestävä kivi 990x330x11+3 mm Pizza Group -uuneihin
  • Uusi

Kuumuutta kestävä kivi 990x330x11+3 mm Pizza Group -uuneihin

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään sähköisen pitsauunin leivontatasolla. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi heikentää lämpövakausta ja leivontatuloksen tasaisuutta. Sen korvaaminen oikealla 990x330 mm kivellä auttaa palauttamaan oikean tason tukea ja vakaan leivontapinnan. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä...
179,93 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 1050x350x22 mm Pizza Groupille Rei'itetty tulenkestävä kivi 1050x350x22 mm Pizza Groupille
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 1050x350x22 mm Pizza Groupille

Tätä rei'itettyä tulenkestävää kiveä käytetään paistoalustana yhteensopivissa pizzauuneissa. Vaurioitunut tai kulunut alustakivi voi heikentää lämpövakausta ja vaikuttaa paistotuloksen tasaisuuteen. Korvaamalla se oikealla 1050x350 mm rei'itetyllä kivellä autetaan palauttamaan oikea alustatuki ja tasainen paisto suorituskyky. Tuotetiedot Tuotetyyppi:...
242,31 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 622x606x25 mm O.E.M-uuneihin Rei'itetty tulenkestävä kivi 622x606x25 mm O.E.M-uuneihin
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 622x606x25 mm O.E.M-uuneihin

Tämä rei'itetty tulenkestävä kivi toimii paistopohjana sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön jakautumiseen, pohjan vakavuuteen ja paistotuloksen tasaisuuteen. Vaihtamalla se oikeaan 622x606 mm rei'itettyyn kiveen auttaa palauttamaan oikean tuen ja vakaan paistopinnan. Tuotetiedot...
308,77 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 700x350x22 mm Pizzaryhmälle Rei'itetty tulenkestävä kivi 700x350x22 mm Pizzaryhmälle
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 700x350x22 mm Pizzaryhmälle

Tämä rei'itetty tulenkestävä kivi toimii paistotasolla yhteensopivissa pizzauuneissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmön vakautta ja paistotuloksen tasaisuuteen. Korvaamalla se oikealla 700x350 mm rei'itetyllä kivellä autetaan palauttamaan oikea tason tuki ja tasainen paistosuorituskyky....
297,22 €
Quick-view
Moretti Forni alkuperäinen tulenkestävä kivi 76000980 735x475x14 mm Moretti Forni alkuperäinen tulenkestävä kivi 76000980 735x475x14 mm
  • Uusi

Moretti Forni alkuperäinen tulenkestävä kivi 76000980 735x475x14 mm

Tätä Moretti Fornin alkuperäistä hiekkapuhallettua tulenkestävää kiveä käytetään yhteensopivissa pizzauuneissa paistoalustana. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, lämmönjakelu ja paistamisen tasaisuus voivat kärsiä. Vaihtamalla se oikeaan 735x475x14 mm kokoiseen kiveen autetaan palauttamaan vakaa paistoalusta ja oikea istuvuus...
483,40 €
Quick-view
Moretti Forni OEM tulenkestävä kivi 76001730 605x415x15 mm Moretti Forni OEM tulenkestävä kivi 76001730 605x415x15 mm
  • Uusi

Moretti Forni OEM tulenkestävä kivi 76001730 605x415x15 mm

Tämä Moretti Fornin alkuperäinen hiottu tulenkestävä kivi toimii paistotasolla yhteensopivissa pizzauuneissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön jakautumiseen ja paistotuloksen tasaisuuteen. Sen korvaaminen oikealla 605x415x15 mm kivellä auttaa palauttamaan vakaan paistopinnan ja oikean istuvuuden uunin...
555,39 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 695x520x11+3 mm Angelo Polle Tulenkestävä kivi 695x520x11+3 mm Angelo Polle
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 695x520x11+3 mm Angelo Polle

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään leivontatasolla sopivissa uuneissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön jakautumiseen ja leivonnaisten tasaisuuteen. Korvaaminen oikealla 695x520 mm kivellä auttaa palauttamaan vakaa leivontapinnan ja oikean sopivuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä kivi...
202,65 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 696x349x11+3 mm Zanolli-uuneille Tulenkestävä kivi 696x349x11+3 mm Zanolli-uuneille
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 696x349x11+3 mm Zanolli-uuneille

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään paistoalustana yhteensopivassa sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, lämmön jakautuminen ja paistotulos voivat kärsiä. Korvaamalla se oikealla 696x349 mm kivellä autetaan palauttamaan vakaa paistopinta ja oikea istuvuus. Tuotetiedot Tuotetyyppi: tulenkestävä...
190,87 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 618x610x17 mm Tornati Fornille Rei'itetty tulenkestävä kivi 618x610x17 mm Tornati Fornille
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 618x610x17 mm Tornati Fornille

Tätä rei'itettyä tulenkestävää kiveä käytetään paistoalustana yhteensopivassa sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmön jakautumiseen ja paistotuloksiin. Vaihtaminen oikean kokoiseen 618x610 mm kiveen auttaa palauttamaan vakaa paistopinnan ja oikean istuvuuden....
275,86 €
Quick-view
CF Cenedese OEM tulenkestävä kivi 410x360 mm 63.6.7401 CF Cenedese OEM tulenkestävä kivi 410x360 mm 63.6.7401
  • Uusi

CF Cenedese OEM tulenkestävä kivi 410x360x11+3 mm

Tätä CF Cenedese OEM-tulenkestävää kiveä käytetään leivontalaatana yhteensopivissa sähköisissä pizzauuneissa. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmön jakautumiseen ja leivontatuloksiin. Korvaamalla se oikealla kivellä voit palauttaa tasaisen leivontapinnan ja oikean istuvuuden uunin kammiossa. Tuotetiedot...
97,02 €
Quick-view
Pizza Groupin OEM-uunin kestävä kivitaso 600x500 mm A95OO65003 Pizza Groupin OEM-uunin kestävä kivitaso 600x500 mm A95OO65003
  • Uusi

Pizza Groupin OEM-uunin kestävä kivitaso 600x500 mm A95OO65003

Tätä Pizza Groupin alkuperäistä uuninkestävää kiveä käytetään paistolautana yhteensopivissa sähköisissä pizzauuneissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmönjakeluun ja paistamisen tasaisuuteen. Korvaamalla se oikealla 600x500 mm kivellä autetaan palauttamaan vakaa paistopinta ja oikea istuvuus uunikammiossa....
235,08 €
Quick-view
CB OEM tulenkestävä kivi 610x610x20 mm 05050006 CB OEM tulenkestävä kivi 610x610x20 mm 05050006
  • Uusi

CB OEM tulenkestävä kivi 610x610x20 mm 05050006

Tämä CB:n valmistama kestävä tulenkestävä kivi toimii sopivissa uuneissa korvaavana paistoalustana. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, sen vaihtaminen auttaa palauttamaan vakaa paistopinnan ja oikean istuvuuden. Tuotetiedot Merkki: CB OEM-osanumero: 05050006 Tuotetyyppi: tulenkestävä kivi Mitat: 610x610 mm Paksuus: 20...
365,40 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 615x330x11+3 mm Moretti- ja Electrolux-uuneille Tulenkestävä kivi 615x330x11+3 mm Moretti- ja Electrolux-uuneille
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 615x330x11+3 mm Moretti- ja Electrolux-uuneille

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään korvaavana leivontakivenä yhteensopivissa uuneissa. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmönjakeluun ja leivontatuloksiin. Oikean kokoisen, 615x330 mm kiven vaihtaminen auttaa palauttamaan vakaa leivontapinnan ja oikean sopivuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi:...
226,12 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 913x606x25 mm Tornati Forni -uuniin Rei'itetty tulenkestävä kivi 913x606x25 mm Tornati Forni -uuniin
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 913x606x25 mm Tornati Forni -uuniin

Tätä rei'itettyä tulenkestävää kiveä käytetään leivontatasona sopivissa uunisovelluksissa. Jos alkuperäinen kivi on halkeillut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmön jakautumiseen ja leivonnan tasaisuuteen. Korvaaminen oikealla 913x606 mm kivellä auttaa palauttamaan vakaan leivontapinnan ja oikean istuvuuden. Tuotetiedot...
469,53 €
Quick-view
Reikäinen tulenkestävä kivi 916x610x17 mm Tornati Forni -uuneille Reikäinen tulenkestävä kivi 916x610x17 mm Tornati Forni -uuneille
  • Uusi

Reikäinen tulenkestävä kivi 916x610x17 mm Tornati Forni -uuneille

Tätä reikäistä tulenkestävää kiveä käytetään leivontatasolla yhteensopivassa sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmönjakeluun ja leivontatuloksiin. Sen korvaaminen oikealla 916x610 mm kivellä auttaa palauttamaan vakaa leivontapinnan ja oikean sovituksen. Tuotetiedot...
394,92 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 880x610x30 mm Italfornille Rei'itetty tulenkestävä kivi 880x610x30 mm Italfornille
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 880x610x30 mm Italfornille

Tätä rei'itettyä tulenkestävää kiveä käytetään paistoalustana yhteensopivassa kaasu-uunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmönjakeluun ja paistotuloksen tasaisuuteen. Korvaamalla se oikealla 880x610 mm kivellä autetaan palauttamaan vakaa paistopinta ja oikea istuvuus. Tuotetiedot...
559,67 €
Quick-view
Rei'itetty tulenkestävä kivi 696x348x17 mm GAM-uuneja varten Rei'itetty tulenkestävä kivi 696x348x17 mm GAM-uuneja varten
  • Uusi

Rei'itetty tulenkestävä kivi 696x348x17 mm GAM-uuneja varten

Tätä reikäistä tulenkestävää kiveä käytetään paistopohjana yhteensopivassa sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmönjakeluun ja paistotuloksen tasaisuuteen. Vaihtamalla se oikean kokoiseen 696x348 mm kiveen auttaa palauttamaan vakaan paistopinnan ja oikean istuvuuden....
135,59 €
Quick-view
Tulenkestävä kivi 805x415x11+3 mm Zanussi-uuneille Tulenkestävä kivi 805x415x11+3 mm Zanussi-uuneille
  • Uusi

Tulenkestävä kivi 805x415x11+3 mm Zanussi-uuneille

Tätä tulenkestävää kiveä käytetään paistoalustana yhteensopivassa sähköisessä pizzauunissa. Jos alkuperäinen kivi on haljennut, kulunut tai epätasainen, se voi vaikuttaa lämmönjakeluun ja paistotuloksen tasaisuuteen. Vaihtamalla se oikean kokoiseen 805x415 mm kiveen auttaa palauttamaan vakaan paistopinnan ja oikean istuvuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi:...
388,10 €
Quick-view

Tulenkestävät ja kordieriittikivet: mitä ne tekevät

Useimmat kaupalliset kiviarinauunit käyttävät tulenkestäviä tai kordieriittitulenkestäviä paistopintoja. Nämä materiaalit valitaan, koska ne kestävät korkeita lämpötiloja hyvin, imevät lämpöä ja auttavat ylläpitämään vakaata paistosuoritusta toistuvissa sykleissä. Hyvä kivi parantaa paisto-ominaisuuksia, tukee nopeampaa toipumista pizzojen välillä ja auttaa estämään kalpeita tai epätasaisia pohjia.

Yleiset kivimuodot, joita löydät

Riippuen uunin suunnittelusta ja mallista, pizza-uunin kivet voivat olla:

  • Sileitä kiviä perinteiseen kiviarinapaistoon
  • Raotettuja uritettuja kiviä (profiilipohjia)
  • Rei'itettyjä kiviä tiettyihin ilmavirta-/lämpöominaisuuksiin
    Joissakin uuneissa käytetään yhtä suurta kiveä per pohja, kun taas toiset käyttävät useita laattoja.

Miten valita oikea pizza-uunin kivi

Oikeanlainen sovitus on olennaista. Vertaa aina:

  • Pituus × leveys × paksuus (mm)
  • Kivityyppi (sileä vs rakoitettu/uratettu vs rei'itetty)
  • Merkki + uunimalli/sarja
  • Tarvitsetko yhden kappaleen vai laattasarjan pohjalle

Miksi oikea sopivuus on tärkeää

Liian paksu, liian ohut tai väärän profiilin kivi voi vaikuttaa ilmavirtaukseen, lämmönsiirtoon ja toipumisaikaan. Oikeanlainen kivi auttaa ylläpitämään tasalaatuista paistolaatua, vähentää seisokkiaikaa ja suojaa uunikammiota pitämällä pohjan vakaana ja oikein kiinnitettynä.