Les groupes d'infusion utilisés sur les machines à expresso La San Marco 95 sont essentiellement les mêmes, mais il existe des différences mineures entre les différents modèles. Tous les groupes de brassage ont une chose en commun, ce sont des groupes de brassage à échangeur de chaleur (HX).
Ces têtes de groupe fonctionnent avec une électrovanne à 3 voies, pour se débarrasser des eaux usées après la fin du cycle de brassage. Le joint du porte-filtre de ces têtes de groupe a un diamètre extérieur de 64 mm et un diamètre intérieur de 52,5 mm. En combinaison avec le joint du porte-filtre, vous utilisez une paroi de douche d'un diamètre de 48 mm et un trou de montage central.
Pour les groupes de brassage des modèles San Marco 95, vous pouvez utiliser le porte-filtre standard à 3 oreilles La San Marco. Ce porte-filtre convient presque à tous les groupes brassicoles San Marco.
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