Filteren op
Price
Manufacturers
Filter

Commerciële gasbrander

Gaskranen zijn kritieke componenten in HoReCa (Hotel–Restaurant–Catering) apparaten, verantwoordelijk voor het nauwkeurig regelen van de gastoevoer naar branders, ovens, friteuses, pastakokers en meer. Door de juiste kraan te kiezen, wordt een veilige werking, nauwkeurige warmteregeling en naleving van commerciële keukenstandaarden gegarandeerd.

Commerciële keuken gasafsluiters | Nauwkeurige HoReCa gasregeling

Er zijn 146 producten.

Item 97-120 van 146 in totaal item(s)

Gas Tap 21/S PEL 7988B-1 & 7988B-5 Pilot-Valve voor commerciële keukens.

De PEL 7988B-1 en 7988B-5 pilotkleppen zorgen voor betrouwbare ontsteking van de pilotvlam en precieze gasregeling voor professionele kookapparatuur. Geproduceerd in Italië, ze hebben robuuste M16×1.5 mm inlaat- en uitlaataansluitingen en een geïntegreerde doorstromingsregelaar voor moeiteloze aanpassing op de leiding. Belangrijkste kenmerken...
€ 88,53

Gas Tap 21S MBM 167997 Pilot Valve voor professionele keukens.

Het MBM 167997 Gas Tap 21S is ontworpen voor nauwkeurige ontsteking van de pilotvlam en betrouwbare regeling van gasstroom in drukbezochte commerciële keukens. Vervaardigd in Italië volgens de OEM-normen van MBM, heeft deze pilotklep de volgende kenmerken: Flensverbinding: Ø 21 mm pijp Uitgangsaansluiting: M16×1,5 mm Thermokoppel poort:...
€ 246,76

Gaskraan 22/S R_60495 Horizontale flens pilotklep

De Gas Tap 22/S R_60495 is een robuuste pilot-ventieloplossing die is ontworpen voor veeleisende commerciële keukentoepassingen. Ontworpen in Italië, het heeft: Horizontale Flens: Ø 27 mm voor veilige montage (bijv., DESCO pastakokers CPG92M01, CPG92MX1) Pilot-Flame Control: Geïntegreerd ontstekingsventiel zorgt voor consistente opstart...
€ 169,84

Gaskraan 22/S 7919163 - Italiaans draaibare-flens pilotklep

De Gas Tap 22/S 7919163 is een premium pilot-ventieloplossing ontwikkeld in Italië voor professionele gasfornuis toepassingen. Het beschikt over een draaibare horizontale flens die de installatie in krappe ruimtes vereenvoudigt en een geïntegreerde pilotvlamregeling voor betrouwbare ontsteking bij elke keer. Nauwkeurige doorstroomregeling wordt verzorgd...
€ 160,35

Gas Tap 22S/0 8919133 - Horizontale-Flens Pilotklep met Stroomregelaar

De Gaskraan 22S/0 8919133 is een veelzijdige pilot-ventieloplossing op maat gemaakt voor commerciële keukens. Met een robuust horizontaal flensontwerp met M20×1.5 mm gaskoppelingen en alle benodigde ringen, vereenvoudigt deze klep de installatie op PEL en AMBACH apparaten. De geïntegreerde stroomregelaar stelt koks in staat om de gastoevoer nauwkeurig af...
€ 137,42

Gaskraan 22S/O 791910 - Horizontale-flens pilootklep met stroomregelaar

De Gas Tap 22S/O 791910 is een hoogwaardige pilotklep-oplossing die is ontworpen voor zware commerciële keukens. Vervaardigd in Italië door PEL, het heeft een robuuste horizontale flens met gasaansluitingen van M20×1,5 mm en bevat alle olieven en fittingen voor naadloze installatie. Een geïntegreerde doorstroomregelaar maakt een nauwkeurige aanpassing van...
€ 181,54

Gaskraan 22S/O 791911 & 791944 - Horizontale-flenspilotklep met debietregelaar

De Gas Tap 22S/O (modellen 791911 & 791944) van PEL is ontworpen voor veeleisende commerciële keukeninstallaties. Met een robuuste horizontale flens met Ø M20×1.5 mm inlaat-/uitlaataansluitingen, bevat deze klep alle olieven en fittingen voor eenvoudige montage. Zijn geïntegreerde debietregelaar biedt nauwkeurige aanpassing van de gastoevoer, waardoor...
€ 243,94

Gas Tap 22S/O - Italiaanse PEL-pilotklep met doorstroomregelaar en thermokoppel.

De PEL Gas Tap 22S/O biedt nauwkeurige vlamregeling en verbeterde veiligheid voor professionele keukenapparatuur. Ontworpen in Italië, het heeft een robuuste horizontale flens met Ø M20×1,5 mm inlaat- en uitlaataansluitingen. Een geïntegreerde pilotvlamopening zorgt voor directe ontsteking, terwijl de instelbare debietregelaar gasafgifte fijnafstemt voor...
€ 149,72

Gas Kraan 23S/O Angelo Po - Horizontaal Inlaatventiel met Bypass & Thermokoppel

De Angelo Po Gas Tap 23S/O biedt betrouwbare controle en veiligheid voor kookpannen en pastakokers in commerciële keukens. Vervaardigd in Italië, heeft het een horizontale inlaataansluiting (M28×1,5 mm) en uitlaat (M24×1,5 mm). Een geïntegreerde bypass-jet (Ø 0,35 mm) zorgt voor stabiele ontsteking, terwijl de ingebouwde pilot-vlam poort directe...
€ 266,50

Gaskraan 23S/O PEL 796906 - Horizontale flensklep met regelaar en thermokoppel

Het PEL 796906 Gas Tap 23S/O is ontworpen voor optimale prestaties en veiligheid in commerciële kookpannen. Vervaardigd in Duitsland, heeft deze horizontale-flensklep een M28×1,5 mm inlaat en M24×1,5 mm uitlaat voor veilige leidingverbindingen. De geïntegreerde debietregelaar en Ø 0,35 mm omleidingsjet zorgen voor een nauwkeurige stabiliteit van de...
€ 278,65

Gaskraan 23S/V PEL 796801 - Verticale flensklep met regelaar en thermokoppel

De PEL 796801 Gas Tap 23S/V is ontworpen voor betrouwbare werking in commerciële keukens die verticaal gemonteerde kleppen vereisen. Geproduceerd in Italië, heeft deze robuuste klep een pilootvlam opening en een verticale flens voor eenvoudige installatie. Het accepteert een gasinlaat van M28×1,5 mm en een uitlaat van M24×1,5 mm voor standaard...
€ 281,40

Gaskraan A60/GPEL21D - Duitse pilotklep met omleiding en thermokoppel

De Gaskraan A60/GPEL21D levert nauwkeurige controle en veiligheid voor commerciële kookapparatuur. Ontworpen in Duitsland, integreert deze klep pilotvlamcapaciteit met robuuste fittingen en instelmogelijkheden. Het accepteert een 15 mm × 1 inlaat en loost via een 1,55 mm mondstuk, terwijl een ingebouwde 0,40 mm bypass zorgt voor een stabiele pilotstroom....
€ 245,59

Gasafsluiter COPRECI CAL3200 - Pilotvlam, Multi-nozzle, M8×1 Thermokoppel

De COPRECI CAL3200 gaskraan stelt een hoge standaard voor veiligheid en veelzijdigheid in commerciële keuken gasregeling. Dit model, vervaardigd in Spanje, bevat een geïntegreerde pilotvlam montage voor betrouwbare ontsteking en vlammonitoring. Het accepteert drie verwisselbare sproeiers - Ø 0,55 mm, 0,90 mm en 1,30 mm - waardoor nauwkeurige afstemming...
€ 274,35

Gaskraan 22/S - Horizontale flens, pilotvlam, M9×1 thermokoppel

De Gas Tap 22/S combineert robuuste constructie met nauwkeurige controle voor professionele keukenapparatuur. Ontworpen en vervaardigd in Italië door DESCO, heeft deze klep een horizontale flensinlaat (Ø 27 mm) voor veilige montage en een ingebouwde pilotvlaminstallatie om betrouwbare ontsteking te garanderen. De uitlaataansluiting is M20×1.5 mm, wat...
€ 169,84

Gaskraan 22/S - Zwenkbare flens, pilotvlam, stroomregelaar

The Emmepi Gas Tap 22/S is ontworpen voor nauwkeurige gasregeling en verbeterde veiligheid in commerciële keukens. Vervaardigd in Italië, het beschikt over een draaibare horizontale flensverbinding (Ø M20×1,5 mm) voor flexibele installatie, en een ingebouwde pilootvlam samenstelling om betrouwbare ontsteking te garanderen te allen tijde. Een geïntegreerde...
€ 160,35

Gaskraan 22S/0 - Complete geflenste klep met doorstroomregelaar en piloot

De PEL 8919133 Gas Tap 22S/0 biedt totale installatiegemak en nauwkeurige gasregeling voor professionele keukens. Volledig gemonteerd met aansluitingsolijven en een horizontale flens (koppelingen Ø M20×1,5 mm), kan het snel worden geïnstalleerd op fornuizen, pastakokers en massieve kookplaten. Een geïntegreerde doorstroomregelaar stelt u in staat om de...
€ 137,42

Gastap 22S/O - Horizontale flensklep met stroomregelaar en piloot

De PEL 791910 Gaskraan 22S/O is ontworpen voor naadloze integratie in commerciële keukenapparatuur. Met een horizontale flens met standaard M20×1,5 mm aansluitingen, wordt deze geleverd met olieën voor snelle installatie. Een ingebouwde doorstroomregelaar maakt nauwkeurige gasaanpassing mogelijk, terwijl de M8×1 thermokoppel aansluiting zorgt voor...
€ 181,54

Gas Tap 22S/O - Duitse horizontale flensklep met piloot en thermokoppel

De Duitse Gas Tap 22S/O, ontwikkeld door Duitse ingenieurs, biedt betrouwbare gasregeling voor professionele keukenapparatuur. Met een robuuste horizontale flens met standaard M20×1,5 mm inlaatfittingen zorgt het voor een veilige, lekvrije verbinding. Een ingebouwde pilotvlamsokkel zorgt voor continu ontsteking, terwijl de M9×1 mm thermokoppel-poort...
€ 308,80

PEL Gaskraan 22S/V (777040) - Verticale flenskraan met pilot en debietregelaar

Het PEL Gas Tap 22S/V model 777040 is ontworpen voor betrouwbare prestaties in professionele keukens. Met een verticale flensverbinding (Ø 21 mm) levert deze kraan nauwkeurige regeling van de gasstroom via zijn geïntegreerde regelaar. Een speciale pilotvlamopening zorgt voor voortdurende ontstekingsveiligheid, terwijl de M8×1 mm thermokoppel aansluiting...
€ 224,62

Soorten Gasafsluiters

Kogelkranen

  • Beschrijving: Eenvoudige aan/uit-regeling via een roterende kogel met een geboorde opening.

  • Toepassingen: Hoofdafsluitkranen op gasleidingen die fornuizen, bakplaten en salamanders voeden. Hun snelle kwartslagbediening maakt ze ideaal voor noodisolatie.

Naald (fijnregulerende) kranen

  • Beschrijving: Conische naald beweegt in en uit een zitting, waardoor zeer nauwkeurige regeling van de doorstroming mogelijk is.

  • Toepassingen: Low-output sudderbranders, chocoladesmelters, bain-maries en displaywarmers waar precieze instellingen voor laag vuur vereist zijn.

Drukregelaarkranen

  • Beschrijving: Klepregeling met diafragma die een constante druk stroomafwaarts handhaaft ondanks schommelingen in de toevoer.

  • Toepassingen: Bescherm elk meervoudig-brandertoestel (fornuizen, woks, pastakokers) tegen drukpieken, zodat een consistente vlamhoogte op alle branders wordt gegarandeerd.

Veiligheids (thermokoppel) kranen

  • Beschrijving: Magnetisch vastgehouden klep die automatisch sluit als de waakvlam uitgaat.

  • Toepassingen: Gasovens, friteuses en broilers uitgerust met een ontstekingsvlam; voorkomt ophoping van onverbrand gas in de keuken.

By-pass / Meteringkranen

  • Beschrijving: Kleine opening omzeilt hoofdklepzitting om een minimale waakvlam of fijne meting toe te staan wanneer het hoofdventiel gesloten is.

  • Toepassingen: Waakvlammen op ovens en bakplaten, of om het thermokoppel waakvlamcircuit in hoogvermogenfornuizen te voeden.


Toepassingen in Apparaten

  • Fornuizen & Stockpot-branders: Gebruik een combinatie van hoofdkogelkranen voor isolatie, drukregelaars voor stabiele prestaties van meerringbranders, en veiligheidskranen voor waakvlambescherming.

  • Ovens & Braadpannen: Voeg veiligheidskranen toe om gas af te sluiten als het thermokoppel afkoelt, plus naaldkranen voor nauwkeurige temperatuurregeling van de oven.

  • Friteuses & Diepvetkokers: Voorzie veiligheidspilotkranen en by-pass-meterkranen om een kleine waakvlam te handhaven, zelfs wanneer de hoofdbranders uitgeschakeld zijn.

  • Wokstations: Kogel- of schuifkranen met hoog debiet stellen koks in staat om snel 15-20 kW vermogen in te stellen, terwijl drukregelaars zorgen voor een consistente vlamreactie.

  • Pastakokers & Stomers: Vertrouw op drukregelaars en meterkranen om gelijkmatige warmte te leveren over meerdere sproeiers of branderringen.

  • Salamanders & Bakplaten: Buis- of infraroodbranders hebben vaak geïntegreerde veiligheidskranen plus naaldtype aanpassing voor precieze bruining.


Belangrijke Selectiecriteria

  1. Doorstromingscapaciteit: Stem de CV-beoordeling van de klep af op het maximale vermogen van het apparaat (kW of BTU/h).

  2. Regelingsnauwkeurigheid: Naald- en meterkranen voor lage regelingssnelheid; kogelkranen voor volledig aan/uit.

  3. Veiligheidsvoorzieningen: Thermokoppel-geactiveerde uitschakeling in elke openvlam-waakvlamtoepassing.

  4. Materiaal & Certificering: Koperen of roestvrijstalen behuizingen met EN 161-goedkeuringen voor commercieel gebruik.

Door de verschillende soorten kleppen en hun rollen in verschillende HoReCa-apparaten te begrijpen, kunnen keukenplanners en servicetechnici de juiste componenten specificeren om een veilige, betrouwbare en efficiënte gaslevering te garanderen voor alle kookapparatuur.