Vuurvaste steen 628x606x11+3 mm | Bake Off 364848010 | OEM AL331

Houd bakprestaties consistent met deze vuurvaste baksteen voor commerciële elektrische pizzaovens. Een beschadigde of versleten baksteen kan zorgen voor ongelijkmatig bakken, traag herstel en inconsistente korstresultaten, vooral tijdens piekuren. Door de steen te vervangen, wordt de stabiele warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling over het bakoppervlak hersteld.

De specificatie 11+3 mm duidt op een geprofileerde dikte die wordt gebruikt op specifieke ovenbakoppervlakken.

• Type: vuurvaste pizzaovensteen / bakoppervlaksteen
• Afmetingen: 628 × 606 × 11+3 mm
• Gemaakt in: Brazilië
• Geschikte referenties: Bake Off / Best For 364848010 en OEM AL331

Geschikt voor (Pizzaoven elektrisch)

• DB830, DB830-1, DB830-2, DB830-3, DB830E
• DB835, DB835-1, DB835-2, DB835-3
• DM430, DM430-1, DM430-2, DM430-3, DM430E
• DM435, DM435-1, DM435-2, DM435-3
• DM630L, DM630L-1, DM630L-2, DM630L-3, DM630LE
• DM630S, DM630S-1, DM630S-2, DM630S-3, DM630SE
• DM635S, DM635S-1, DM635S-2, DM635S-3
• DM835-2
• DM930E
• DS430-E-M
• DS435-E-M
• DS830-E-M

Vergelijk de afmetingen van het bakoppervlak en de modelcode van uw oven voor het bestellen om de juiste match te garanderen.