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Mantieni uniforme le prestazioni di cottura con questa pietra refrattaria per cottura per forni elettrici commerciali per pizza. Una pietra danneggiata o consumata può causare cotture non uniformi, lente riprese e risultati della crosta non omogenei, specialmente durante i momenti di maggiore afflusso di clienti. Sostituire la pietra ripristina il corretto stoccaggio del calore e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura.
La specifica 11+3 mm indica lo spessore profilato usato su determinate superfici di cottura dei forni.
Compatibile con (Forno elettrico per pizza)
Per una corrispondenza corretta, confronta le dimensioni della superficie di cottura e il codice del modello del tuo forno prima di effettuare l'ordine.