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Mantenha a consistência de desempenho com esta pedra refratária para fornos elétricos comerciais de pizza. Uma pedra de forno danificada ou desgastada pode causar cozimento desigual, recuperação lenta e resultados de crosta inconsistentes, especialmente durante o horário de pico. Substituir a pedra restaura o armazenamento estável de calor e a distribuição uniforme de calor pelo deck de cozimento.
A especificação de 11+3 mm indica a espessura perfilada usada em decks de forno específicos.
Adequado para (Forno elétrico de pizza)
Para uma correspondência correta, compare as dimensões da pedra do deck e o código do modelo do seu forno antes de fazer o pedido.