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Esta pedra refratária é usada como a base de assamento dentro de um forno elétrico de pizza. Quando a pedra original está rachada, desgastada ou irregular, a distribuição de calor e a consistência do assamento podem ser afetadas. Substituí-la pela pedra correta de 655x485 mm ajuda a restaurar uma superfície de assamento estável e resultados de assamento uniformes.
Italforni
Fornos elétricos de pizza
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