مصنف بواسطة
ماركة
more... less
Filter

قطع غيار هوريكا متوفرة في بروكس-بارتس: جودة وموثوقية لمعداتك.

في Brooks-Parts، نحن نفهم أهمية الحفاظ على تشغيل معداتك HoReCa (الفندق، المطعم، والمقهى) بسلاسة. القطع الغيار عالية الجودة والموثوقة ضرورية للحفاظ على الأداء والسلامة والطول الزمني لآلاتك. سواء كنت تشغل آلة الاسبرسو، الفرن، غسالة الأطباق، أو القلاية، نحن نقدم مجموعة واسعة من قطع الغيار لـ HoReCa مصممة للحفاظ على معداتك في حالة ممتازة. في هذه المقالة، سنستكشف أنواع مختلفة من قطع الغيار المتوفرة من Brooks-Parts وكيف تساهم في الأداء الأمثل لأجهزة HoReCa الخاصة بك.

غطاء شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ من Fimar OEM SL3419 25-S-C-F

The Fimar OEM SL3419 grating cover stainless steel 25-S-C-F هو غطاء سلامة أصلي لآلات عجن فيمار المهنية في نطاق 25 لتر. يُغلق منطقة الوعاء بشبكة فولاذية مقاومة لمنع الاتصال العرضي بالمسمار والأجزاء المتحركة مع السماح لإضافة المكونات بأمان أثناء العجن في الاستخدام اليومي لـ HoReCa. غطاء الشبكة هذا أصلي من فيمار OEM صُنع من الفولاذ المقاوم للصدأ...
246.09 €
Quick-view

Fimar OEM SL3420 غطاء مصفاة من الفولاذ المقاوم للصدأ 38 S-C

الغطاء المعتمد المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ Fimar OEM SL3420 لغطاء الشبكة 38 S-C هو غطاء سلامة حقيقي لآلات Fimar للعجين المهنية في النطاق البالغ 38 لتر. يُغلق منطقة الوعاء بشبكة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يساعد في منع الاتصال العرضي بالمسمار اللولبي والأجزاء المتحركة مع السماح بإضافة المكونات بأمان أثناء عملية العجن اليومية في قطاع الضيافة....
260.00 €
Quick-view

قرص شبكي Fimar OEM لآلة فرم الخضار Z3

The Fimar OEM grating disc for vegetable chopper Z3 is a genuine replacement disc for professional Fimar vegetable choppers. It restores the correct grating performance for vegetables, cheese and other suitable products, helping you achieve consistent results and a clean cut quality in daily HoReCa use. This original Fimar OEM grating disc...
168.50 €
Quick-view

قطعة نهاية مقبض Fimar OEM 36M5620 للخزان السفلي

The Fimar OEM 36M5620 handle end piece for bottom tank هو قطعة بديلة أصلية لمقبض المحرك السفلي للمقطاعات المهنية من فيمار. يكمل ويحمي المقبض في منطقة الخزان السفلي، مما يساعد على توفير قبضة آمنة ومظهر نظيف ومُكتمل في الاستخدام اليومي في مجال الضيافة. تم تصميم هذه القطعة الأصلية من فيمار لمقبض المحرك من سلسلة CL من فيمار وتتطابق في الشكل...
23.26 €
Quick-view

مقبض أخضر من Fimar OEM SA1093 لباب PPN بطول 218 ملم

يعتبر المقبض الأصلي Fimar OEM SA1093 باللون الأخضر لباب PPN بطول 218 ملم بديلاً أصليًا لمقابض أبواب آلات Fimar المحترفة. يوفر قبضة آمنة ومظهرًا نظيفًا مكتملاً، مما يساعد المشغلين على فتح وغلق باب التحميل بأمان وراحة في الاستخدام اليومي في قطاع الضيافة. يتميز هذا المقبض الأصلي Fimar OEM بطول 218 ملم تقريبًا ويُزوَّد باللون الأخضر الخاص بـ Fimar....
65.03 €
Quick-view

عجلة يد Fimar OEM SL0171 نموذج 12 من الفولاذ المقاوم للصدأ

اليد الدوارة Fimar OEM SL0171 handwheel mod.12 stainless steel هي بديل أصلي لعجلة التحكم لـ معجنات فيمار وآلات طحن اللحم المحترفة. توفر قبضة قوية وآمنة للتحكم اليدوي والضبط، مما يساعد المشغلين على ربط أو فك أو توجيه مكونات الآلة بشكل مريح خلال الاستخدام اليومي في قطاع الضيافة والمطاعم. هذه اليد الدوارة Fimar OEM الأصلية مصممة لـ آلات فيمار...
148.59 €
Quick-view

عنصر التسخين Fimar OEM CO2682 بقوة 1000 واط وجهد 230 فولت

العنصر Fimar OEM CO2682 عنصر تسخين 1000 وات 230 فولت هو عنصر تسخين أصلي للمدفأة الأنبوبية لأقسام التسخين العلوي والسفلي لأفران Fimar الكهربائية وأفران البيتزا المهنية. يعيد الحرارة الإشعاعية والموجهة الصحيحة للخبز والطهي والاحتفاظ، مما يساعد في الحفاظ على توزيع درجة الحرارة ثابتة في الاستخدام اليومي في مطاعم وفنادق وكافيهات. يتمتع هذا العنصر...
120.73 €
Quick-view

عنصر تسخين Fimar OEM CO6139 بقوة 1000 واط وجهد 230 فولت

The Fimar OEM CO6139 heating element 1000W 230V is a genuine replacement tubular heater for compact professional Fimar hot plates. It restores the correct heat output and even surface temperature, so the cooking plate can reach and maintain the required working temperature for grilling, cooking and holding food in daily HoReCa use. This...
125.38 €
Quick-view

عنصر تسخين متوافق مع Berto's / Fimar بقوة 1000 واط وجهد 230 فولت.

يعد عنصر التسخين القابل للتوصيل مع Berto's / Fimar بقوة 1000 وات 230 فولت من الأعلى عنصر تسخين عالي الجودة لقسم التسخين العلوي لألواح Berto's الزجاجية السيراميكية، وألواح التسخين، ومقلاة البانيني المهنية. يُعيد إخراج الحرارة الصحيحة ودرجة حرارة السطح المتساوية، مما يساعد في الحفاظ على أداء الشواء والتحميص والطهي بشكل مستقر في استخدام HoReCa...
146.89 €
Quick-view

سكين سحق الثلج Ceado OEM 90228

السكين للتكسير الجليدي Ceado OEM 90228 هي شفرة استبدال أصلية لكسر الثلج المهني لكسارات الثلج وآلات المطبخ من Ceado. إنها تعيد الأداء السريع والفعال في سحق الثلج، مما يساعد جهازك على إنتاج رقائق أو ثلج مجروش متسق للمشروبات، والكوكتيلات، وإعداد الطعام في استخدام يومي داخل المطاعم والفنادق. هذه السكين الأصلية من Ceado OEM مصممة لعدة نماذج من...
73.45 €
Quick-view

فيمار أو إي إم إل 0136 هوبر قطره 245 ملم

الـ Fimar OEM SL0136 hopper ø 245 mm هو وعاء تغذية أصلي لمفرمة اللحم Fimar المحترفة. يوفر منطقة تحميل مستقرة للحوم والمكونات، موجهًا المنتج بشكل آمن نحو البرغي مع الحفاظ على منطقة التغذية منظمة وسهلة التحميل في استخدام اليومي في مجال الضيافة. هذا الـ Fimar OEM الأصلي له قطرًا خارجيًا يبلغ حوالي ø 245 ملم ومزود بـ طوق قابل للتوصيل بقطر 56 ملم...
111.47 €
Quick-view

أنجيلو بو OEM 33Q5180 تركيبة نهاية الخرطوم قطر 1/4 بوصة "ذكر قطر 12"

The Angelo Po OEM 33Q5180 hose end fitting ø 1/4"M ø 12 هو تركيبة اتصال حقيقية لمعدات أنجيلو بو المهنية. يُستخدم لربط خرطوم بقطر خارجي حوالي 12 مم بمنفذ 1/4" ذكر ملولب، مثل في دوائر الغاز أو المياه على الأجهزة الطهي والتموين في استخدام اليومي في قطاع الضيافة. تجمع هذه تركيبة أصلية من أنجيلو بو بين موضوع 1/4" ذكر من جهة وذيل خرطوم ø 12 مم ناعم من...
9.12 €
Quick-view

غطاء أخضر أيسر FX40 SL3374 OEM من Fimar

The Fimar OEM SL3374 green left housing FX40 is a genuine replacement side body for professional Fimar food mills. It forms the left-hand part of the machine casing, protecting internal components and restoring the original look and stability of the unit in daily HoReCa use. This original Fimar OEM housing is moulded in the characteristic...
41.82 €
Quick-view

غطاء أخضر لليمين لـ Fimar OEM SL3373 FX40

The Fimar OEM SL3373 green right housing FX40 هو قطعة أصلية بديلة للجسم الجانبي لمطاحن الطعام Fimar المهنية. إنه يشكل الجزء الأيمن من صندوق الجهاز، ويحمي المكونات الداخلية ويعيد الاستقرار والمظهر الأصلي للوحدة في الاستخدام اليومي في مجال الضيافة والتموين. تم تشكيل هذا الجسم الأصلي من Fimar OEM بلونه الأخضر المميز وتم تصميمه بشكل خاص كـ جسم الجهة...
41.82 €
Quick-view

مؤشر ضوئي أبيض من Fimar OEM SL50137 بجهد 240 فولت

ال مؤشر Fimar OEM SL50137 لمصباح الإشارة الأبيض 240V هو مصباح إشارة حقيقي لوحدة إشارة لوحة التحكم لأجهزة تجهيز الطعام المهنية. يوفر إشارة بيضاء واضحة على اللوحة الأمامية لعرض حالة مثل عرض قوة أو حالة التسخين على وحدات بين ماريه، ومباخر الأطباق، وخزائن عرض الحرارة، أو خزائن متعددة الوظائف في استخدام اليومي للهوريكا. هذا مصباح إشارة Fimar OEM...
9.32 €
Quick-view

لوحة التحكم المتوافقة من فيمار CO0645 للأفران الكهربائية ذات الأسطح الزجاجية السيراميكية PFD27

The Fimar compatible CO0645 induction plate glass-ceramic PFD27 is a high-quality replacement top plate for professional Fimar induction hot plates and hobs. It restores a smooth, heat-resistant working surface, ensuring correct pan detection and efficient heat transfer for cooking and holding in daily HoReCa use. This glass-ceramic plate...
130.03 €
Quick-view

غطاء جرة متوافق من شركة Ceado رقم 90104

الغطاء المتوافق مع قارورة 90104 من Ceado هو بديل عالي الجودة لأغطية القوارير لخلاطات Ceado المحترفة وكسارات الثلج وآلات المطبخ. يساعد في إغلاق القارورة بشكل آمن أثناء التشغيل، مما يقلل من الرذاذ وفقدان المنتج ويحافظ على نظافة وسلامة الإعداد في الاستخدام اليومي في المطاعم والفنادق والكافيهات. تم تصميم هذا الغطاء للقارورة كبديل متوافق للآلات حيث يتم...
74.92 €
Quick-view

Fimar OEM SL0009 وعاء عجن 20 لترًا

الـFimar OEM SL0009 kneading pan 20LN20LN هو وعاء بديل أصلي لآلات العجن الاحترافية من Fimar. يعيد إنشاء وعاء خلط نظيف وآمن للأغذية بالشكل الهندسي الصحيح لمعالجة العجين، مما يساعد عجانتك على العمل كما هو مقصود في استخدام HoReCa اليومي. تم تصميم هذا الوعاء الأصلي Fimar OEM لمجموعة واسعة من عجانات Fimar من السلسلة 18 ونموذج IM20L، حيث يتم تحديده...
417.89 €
Quick-view

شفرة سكين Fimar OEM CO1790 MPFE2.5-25-40N

The Fimar OEM CO1790 knife blade MPFE2.5-25-40N is a genuine replacement cutting blade for professional Fimar equipment. It restores clean and efficient cutting performance so the machine can process product as specified in daily HoReCa use. This original Fimar OEM knife blade is designed specifically for the Fimar MPF40N machine wherever...
55.76 €
Quick-view

Fimar OEM SL2520 حامل سكين دبوس 32/TN-RS

The Fimar OEM SL2520 knife holder pin 32/TN-RS is a genuine locating pin for the cutting group of professional Fimar meat mincers. It helps to position and secure the knife holder and related components on the mincer outlet, keeping the cutting set correctly aligned for safe and efficient mincing in daily HoReCa use. This original Fimar OEM...
92.88 €
Quick-view

مقبض باب بديل من فيمار SL3258 لجهاز تلفاز TV2000R

The Fimar OEM SL3258 hinge knob TV2000R هو مجموعة مقابض ودبابيس بديلة أصلية لقطاعات الخضار والموزاريلا المحترفة من فيمار. يؤمن ويحتوي على غطاء أو غطاء، مما يوفر قبضة آمنة مع السماح للجزء المفصول أن يفتح ويغلق بسلاسة في الاستخدام اليومي في المجال الفندقي والمطاعم. هذا مقبض فيمار OEM الأصلي له قطر مقبض تقريبًا ø 30 ملم ويتم توفيره مع دبوس بحوالي ø 8...
27.90 €
Quick-view

لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قدرة على شحذ نفسها موديل 42/6 قطر 6 ملم

اللوحة الذاتية الصلبة الشفرة الذاتية Mod. 42/6 هي لوحة مطحنة بديلة قوية لمطاحن اللحم الاحترافية التي تستخدم نظام الـ Enterprise 42. بفتحات إخراج بقطر 6 ملم، فهي مناسبة لطحن اللحم المتوسط ​​النعومة والمنتجات المماثلة في استخدام HoReCa اليومي، مما يساعد على الحفاظ على نسيج الطحن متسقًا. تم تصنيع هذه اللوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتم تصميمها كـ...
153.89 €
Quick-view

لوحة دوائر الطاقة المتوافقة مع سيرمان 230/400 فولت بحجم 127x42 ملم

الوحدة الدائرية لوحة الدائرة الكهربائية المتوافقة مع Sirman 230/400V 127x42 ملم هي وحدة بديلة عالية الجودة لقسم الطاقة الكهربائية لمقطاعات الـ Sirman المحترفة. تساعد في استعادة توزيع الطاقة الصحيح والتحكم، بحيث يمكن للمقطاف أن يعمل بأمان وبشكل موثوق به في استخدام الـ HoReCa اليومي. تم تصميم هذه اللوحة كـ قطعة بديلة متوافقة مع رقم Sirman...
177.36 €
Quick-view

لوحة تحكم بسعة 12-7 أمبير متوافقة مع سيرمان للفاز الواحد 220 فولت 50/60 هرتز

اللوحة الإلكترونية المتوافقة مع Sirman 12-7A للفازة الواحدة 220 فولت 50/60 هرتز هي بديل عالي الجودة لقسم التحكم والطاقة في آلات Sirman المحترفة. تعيد الإدارة الصحيحة للطاقة، والتحكم في التشغيل/الإيقاف، ووظائف السلامة بحيث يمكن لمعداتك العمل بموثوقية في استخدام HoReCa اليومي. تم تصميم هذه اللوحة الفرعية للفازة الواحدة لتركيبات 220 فولت 50/60...
126.40 €
Quick-view

مجموعة شفرات احتياطية موديل H82/22 من شركة Unger، تحتوي على 9 قطع.

الشفرات الاحتياطية موديل H82/22 Unger 9 قطع هي بدائل لإدراجات القطع لسكاكين الفرم اللحم التي تستخدم نظام Unger H82/22. تساعد في استعادة القطع الحادة والفعالة لتتمكن فرم اللحم الخاص بك من تقديم جودة مؤكدة في القطع اليومي في متاجر الجزارة أو الفنادق والمطاعم. يتضمن هذا الطقم 9 شفرات مصممة لتناسب جسم سكين فرم اللحم Unger 22 المتوافق. تم تصنيع الشفرات...
17.57 €
Quick-view

قدم شفط بمقبض M8

تعتبر قدم الشفط مع رمح M8 دعمًا قويًا لمعدات التموين المهنية. إنها تساعد في تثبيت الجهاز على أسطح العمل الناعمة، مما يقلل من الاهتزاز والحركة أثناء التشغيل ويحسن السلامة والراحة في الاستخدام اليومي في مجال الضيافة والتموين. تم تجهيز هذه القدم بجهاز رمح M8 بطول تقريبي 12 ملم للتركيب في إدراج ملولب على الجهاز. تبلغ قياسات قاعدة القدم حوالي...
4.91 €
Quick-view

سيرمان أو إي إم 19560202 قدم شفط مع عمود M8

The Sirman OEM 19560202 suction foot with shaft M8 is a genuine support foot for professional Sirman slicers. It helps to stabilise the machine on smooth work surfaces, reducing vibration and movement during cutting and improving safety and comfort in daily HoReCa use. This original Sirman OEM suction foot is equipped with an M8 shaft with an...
6.17 €
Quick-view

سويتش سيرمان أو إي أم 19410152

الجهاز مفتاح Sirman OEM 19410152 هو بديل أصلي لمفتاح التحكم في مجموعة واسعة من آلات Sirman المهنية. يعيد وظائف التشغيل/إيقاف الموثوقة والتحكم، مما يساعد على الحفاظ على الشفاطات والمبشارات وآلات تقطيع اللحم وغيرها من المعدات آمنة وسهلة التشغيل في الاستخدام اليومي لـ HoReCa. يُستخدم هذا مفتاح Sirman الأصلي على موديل Mirra Vertical 300 والعديد من...
30.20 €
Quick-view

لوحة الدوائر الإلكترونية ثلاثية الأطوار 230 فولت من سيرمان متوافقة مع الجهد 220/380 فولت.

The Sirman compatible 230C 3-phase electronic circuit board 220/380V is a high-quality replacement control and power board for professional catering equipment. It manages three-phase motor power, start/stop and safety functions, helping slicers, cutters, graters, peelers and vegetable/mozzarella cutters to run safely and reliably in daily HoReCa...
221.58 €
Quick-view

محمل 51105 لطاحونة القهوة وآلات البيع الآلي.

يعد محمل 51105 محمل دفع يستخدم في مجموعات طاحونة البن ومجموعات الدفع في آلات البيع المهنية وأواني الطهي السريع. يدعم الأحمال المحورية ويساعد في الحفاظ على آلية الطحن أو الحركة تعمل بسلاسة، مما يقلل من الاحتكاك والتآكل في الاستخدام اليومي. يتميز هذا المحمل بـقطر خارجي يبلغ حوالي 42 ملم، وقطر داخلي يبلغ حوالي 26 ملم، وسمك يبلغ حوالي 11 ملم....
45.45 €
Quick-view

لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات حافة حادة ذات قطر 6 ملم، نموذج 12/6.

الصفيحة الذاتية الصلادة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ نموذج 12/6 هي صفيحة مفرمة لحوم مدمجة تستخدم في نظام Enterprise 12. بفتحات Ø 6 مم للطرد، فهي مناسبة للطحن الوسطي الدقيق لللحوم والمنتجات المماثلة، مما يساعد على الحفاظ على نسيج اللحم متجانسًا في الجزارة اليومية أو استخدام HoReCa. تم تصنيع هذه الصفيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتم...
39.81 €
Quick-view

لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قدرة على الشحذ الذاتي موديل 22/8 بقطر 8 ملم

اللوح الذاتي للشريحة الذاتية للفولاذ المقاوم للصدأ موديل 22/8 هو لوح مفرمة قوي لآلات تقطيع اللحم التي تستخدم نظام إنتربرايز 22. بفتحات قطرها 8 ملم، يعتبر مناسبًا لتقطيع اللحم والمنتجات المماثلة بدرجة متوسطة إلى خشنة، مما يساعد على الحفاظ على هيكل التقطيع المتسق في استخدام الجزارة اليومي أو في قطاع الضيافة. تم تصنيع هذا اللوح من الفولاذ المقاوم...
45.08 €
Quick-view

لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات حافة مبرومة ذاتيًا مقاس 32/4.5 قطرها 4.5 مم

الصفيحة الذاتية الشحذ من الفولاذ المقاوم للصدأ نموذج 32/4.5 هي صفيحة مهمة للمفرمة للحوم تستخدم نظام Enterprise 32. بفتحات طرد بقطر 4.5 مم، فهي مناسبة لتفريم نسبياً دقيق على رأس بحجم 32، مما يساعد في تحقيق نسيج موحد للفرم في تطبيقات الجزارة ومطاعم الفنادق. هذه الصفيحة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصممة كـنموذج 32 ENTERPRISE الذاتي الشحذ. لها...
70.01 €
Quick-view

Fama F2127 هو دبوس OEM لجهاز فرم اللحم 12 من Fama-Sirman.

The Fama OEM F2127 pin for meat mincer 12 Fama–Sirman is a genuine drive pin used to couple the motor shaft to the mincing group on professional meat mincers and mincer–grater units. It transmits torque from the motor to the worm and knife set, helping the machine to mince efficiently and safely in daily HoReCa use. This original Fama OEM...
61.01 €
Quick-view

لوحة أزرار كبيرة مناسبة لـ Sirman OEM 19702002 بزر الضغط 0-I مع لوحة

The Sirman OEM 19702002 big push-button panel 0–I with board هو لوحة تحكم أمامية أصلية لآلات سيرمان المهنية. إنه يجمع بين لوحة ضغط كبيرة سهلة الاستخدام من النوع 0–I (تشغيل/إيقاف) مع اللوحة الإلكترونية المتكاملة والكابل، مما يعيد التحكم الآمن والموثوق به في تشغيل وإيقاف الاستخدام اليومي لـ HoReCa. تحتوي هذه اللوحة الأصلية من سيرمان OEM على أبعاد...
127.66 €
Quick-view

لوحة الدوائر الإلكترونية F2141 المتوافقة مع فاما F/kit 230/400V 5HP

الدائرة الإلكترونية Fama compatible F2141 electronic circuit board F/kit 230/400V 5HP هي لوحة تحكم وطاقة مصممة لتطبيقات المحركات تصل إلى حوالي 5 حصان. تدير توريد الطاقة وأوامر التشغيل/الإيقاف ووظائف الحماية بحيث يمكن لجهازك العمل بأمان وبشكل موثوق في بيئات HoReCa المهنية. تم تصميم هذه اللوحة للاستخدام مع مجموعات التعديل 9014021, 9721000 و 9721004...
189.27 €
Quick-view

زيت تروس لوبرو فلويد بسعة 1 لتر

Lubro Fluid gear oil هو زيت تشحيم عالي الجودة لصناديق التروس ووحدات التخفيض المستخدمة في المعدات المهنية. إنه مناسب لتشحيم التروس والعمود والمحامل في محركات السرعة البطيئة والمتوسطة، مما يساعد على تقليل الاحتكاك والتآكل والضوضاء التشغيلية في الاستخدام اليومي. المُورَد في عبوة 1 لتر مريحة، هذا الزيت للتروس مثالي للتعبئة أو تغيير الزيت بالكامل...
50.24 €
Quick-view

الدبوس لآلة فرم اللحم 32 AMB

الدبوس لمفرمة اللحم 32 AMB هو دبوس دفع وربط قوي لمفارم اللحم الاحترافية بحجم 32. يربط الجانب الدافع من الجهاز بمجموعة التقطيع وينقل عزم الدوران إلى المسمار ومجموعة السكين، مما يتيح لمفرمة اللحم العمل بسلاسة وبشكل موثوق في استخدام المذابح اليومي وقطاع الضيافة. يتميز هذا الدبوس بـ قطر رمح يبلغ حوالي ø 13 ملم، قسم مربع بحوالي 14.2 × 14.2 ملم للاندماج...
74.32 €
Quick-view

لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات شحن ذاتي للنموذج 22/4.5 قطرها 4.5 ملم

الصحن الذاتي الشحذ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ موديل 22/4.5 هو صحن طاحن قوي لآلات تقطيع اللحم التي تستخدم نظام الـEnterprise 22. بفتحات قطرها 4.5 ملم، فهو مناسب للتقطيع النسبي الدقيق على رأس بحجم 22، مما يساعد في إنتاج نسيج موحد للتقطيع في تطبيقات اللحوم والمأكولات والمشروبات في الفنادق والمطاعم. يتم تصنيع هذا الصحن من الفولاذ المقاوم للصدأ...
45.08 €
Quick-view

سيرمان أو إي إم إف2123بي إس سكرول كاملة من الحديد الزهر 12 فاما- سيرمان

اللولب السفلي Sirman OEM F2123PS scroll complete cast iron 12 Fama–Sirman هو لولب حقيقي لمفرمة اللحم بحجم 12 للاستخدام المهني. يقوم بنقل اللحم من حلقة التغذية نحو سكين وصفيحة القطع، مما يساعد على الحفاظ على تدفق منتج ثابت وأداء طحن متسق في استخدام HoReCa اليومي. هذا اللولب الأصلي Sirman OEM مصنوع من الحديد الزهر المتين ويبلغ أبعاده القريبة...
132.33 €
Quick-view

لوحة تحكم طاقة LED بجهد 230/400 فولت من Sirman OEM 19411000.06

المجلس الإلكتروني Sirman OEM 19411000.06 LED power board 230/400V هو بديل أصلي لقسم توزيع الطاقة وإشارة LED لـ مقطاعات Sirman المهنية. يعيد توزيع الطاقة الصحيحة وإشارات الحالة بحيث يمكن تشغيل الجهاز بشكل آمن وموثوق في استخدام الهوريكا اليومي. تم تصميم هذا المجلس الأصلي من Sirman OEM خصيصًا لمقطاع Sirman Galileo 350 INGR. CE. يتطابق التصميم...
111.42 €
Quick-view

زر إيقاف ساميك الأصلي 2500493 أحمر 5 أمبير 300 فولت 1NC

The Sammic OEM 2500493 stop button red 5A 300V 1NC هو زر توقف طوارئ عالي الجودة مصمم لآلات Sammic المهنية. يوفر وظيفة توقف طوارئ واضحة وموثوقة، مما يضمن إيقاف سريع للجهاز في حالة الطوارئ. يتم تصنيف هذا الزر التوقف الأحمر عند 5A 300V ويتميز باتصال 1NC (مغلق عادة). صمم للاستخدام في آلات تلميع الأواني مثل النماذج SA-3000، SA-5000، SAM-3000، SAS-5000،...
57.77 €
Quick-view

لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قدرة على شحذ نفسها، طراز 12/8، قطر 8 ملم.

لوحة الطحن الفولاذ المقاوم للصدأ ذاتية الصقل موديل 12/8 هي لوحة طاحونة متينة لآلات تقطيع اللحم التي تستخدم نظام Enterprise 12. تتميز بـ ثقوب خروج بقطر 8 ملم لطحن متوسط ​​إلى خشن، مثالية للاستخدام في مجال الجزارة وقطاع المطاعم. يضمن التصميم الذاتي للصقل الحفاظ على حافة القطع للسكين واللوحة مع مرور الوقت، مما يؤدي إلى أداء مستمر وفعال للتقطيع. هذه...
39.69 €
Quick-view

سيرمان 19564035 مقبض قابل للتعديل باللون الرمادي قطره 18x102 ملم

القلب قِبْضَة سيرمان 19564035 الرمادي قابلة للتعديل ø 18x102 ملم هي بديل عالي الجودة لأجهزة سيرمان المهنية. تتيح التعديل السهل والدقيق لإعدادات الجهاز، مما يضمن تشغيل سلس وموثوق به. تتميز هذه القبضة الأصلية من سيرمان بـ قطر دبوس يبلغ حوالي ø 18x33 ملم، و قطر قبضة يبلغ حوالي 66 ملم، و قطر لوحة يبلغ حوالي 68 ملم. إنها متوافقة مع مطاحن اللحم...
19.97 €
Quick-view

ما هي قطع الغيار لـ HoReCa؟

قطع الغيار لـ HoReCa هي المكونات المستخدمة لاستبدال الأجزاء المتآكلة أو التالفة في معدات المطابخ التجارية. تشمل هذه القطع قطعًا ميكانيكية وكهربائية وإلكترونية، تتراوح من المحركات، عناصر التسخين، و المضخات، إلى لوحات التحكم، صمامات السولينويد، و الترموستات. يضمن استخدام القطع الغيار المناسبة في معداتك ليس فقط استعادة الوظائف ولكن أيضًا يضمن استمرار عمل الأجهزة بأمان وكفاءة وموثوقية.

لماذا تعتبر قطع الغيار لـ HoReCa أساسية لطول عمر المعدات؟

1. الحفاظ على الأداء المثالي

مع مرور الوقت، قد يتسبب التآكل في أجزاء معداتك HoReCa في تدهورها، والذي قد يؤثر على أداء ووظائف الجهاز. إستبدال الأجزاء المتآكلة بقطع غيار عالية الجودة يضمن استمرار أداء معداتك بأفضل حال، سواء كنت تقوم بتحضير القهوة أو الطهي أو التنظيف.

  • الأهمية: الحفاظ على معداتك في حالة مثالية يساعد في منع التوقف غير المتوقع، مما يضمن أن المطعم أو الكافيه يعمل بسلاسة وكفاءة، مع تقليل انقطاع الخدمة.

2. كفاءة الطاقة وتوفير التكاليف

استخدام قطع الغيار الأصلية أو عالية الجودة يساعد في الحفاظ على كفاءة الطاقة لمعداتك. على سبيل المثال، ال محركات، المضخات، و لوحات التحكم التي تحافظ عليها بشكل صحيح ستضمن أن الأجهزة مثل المقلاة و غسالات الأطباق و الأفران تعمل بكفاءة دون استهلاك طاقة غير ضرورية. وهذا، بدوره، يساعد على خفض التكاليف التشغيلية.

  • الأهمية: المعدات المحافظة عليها تقلل من فرص الهدر الطاقي، وهو أمر حيوي في البيئات ذات الطلب العالي حيث يؤثر استهلاك الطاقة مباشرة على الربحية.

3. السلامة والامتثال

تعتبر قطع الغيار لـ HoReCa أمرًا حيويًا لضمان سلامة وامتثال معداتك. تساعد المكونات مثل الترموستات، مفاتيح الضغط، و صمامات السولينويد في تنظيم درجات الحرارة والتحكم في تدفق الماء والبخار والغاز، مما يمنع الحوادث مثل السخونة الزائدة أو تسرب الغاز أو أعطال الكهرباء. استبدال هذه المكونات بقطع غيار أصلية يضمن أن المعدات تلتزم بمعايير السلامة وتتوافق مع متطلبات التنظيم.

  • الأهمية: استخدام قطع الغيار الموثوق بها يقلل من مخاطر الأعطال والمخاطر الأمنية، مما يحافظ على سلامة موظفيك وعملائك ونشاطك التجاري من حوادث محتملة أو قضايا المسؤولية.

4. تقليل الوقت التوقف وتسريع الإصلاحات

إمكانية الوصول إلى قطع الغيار الصحيحة تسمح لك بإصلاح أو استبدال الأجزاء الخاطئة بسرعة، مما يقلل من توقف المعدات. مع Brooks-Parts، يمكنك العثور على القطع التي تحتاجها لإجراء الإصلاحات السريعة، مما يسمح لمعداتك بالعودة إلى الوظائف الكاملة في أسرع وقت ممكن. هذا مهم خصوصًا في إعدادات HoReCa السريعة الخطى حيث الوقت ثمين.

  • الأهمية: الإصلاحات السريعة تعني أقل انقطاع في العمليات، مما يضمن أن المطبخ أو منطقة الخدمة تبقى منتجة ويمكنك الاستمرار في خدمة العملاء دون تأخير.

أنواع قطع الغيار لـ HoReCa المتوفرة في Brooks-Parts

1. المحركات

المحركات ضرورية لعمل العديد من الأجهزة لـ HoReCa، مثل الأفران، غسالات الأطباق، و الثلاجات. تقود المراوح والضواغط والمضخات وغيرها من الأجزاء المتحركة. في Brooks-Parts، نقدم مجموعة من المحركات المصممة لتناسب مجموعة متنوعة من الأجهزة المطبخية التجارية، مما يضمن أداء سلس وموثوق به.

  • التطبيقات: تستخدم المحركات عادة في المقالي، غسالات الأطباق، وحدات التبريد، و الخلاطات لتشغيل آليات داخلية مختلفة.

  • الأهمية: المحركات الموثوق بها تحافظ على تشغيل معداتك بكفاءة، مما يقلل من الوقت التوقف ويعزز الإنتاجية العامة.

٢. عناصر التسخين

عناصر التسخين تُستخدم في الأجهزة مثل الأفران، آلات القهوة، و غسالات الصحون لتوليد الحرارة للطهي، وتحضير القهوة، أو الغسيل. مع مرور الوقت، يمكن أن تتآكل هذه العناصر، مما يؤدي إلى أداء ضعيف أو فشل في التسخين بشكل صحيح. نحن نقدم عناصر تسخين تتناسب مع مواصفات أجهزتك، مما يضمن تسخينًا فعالًا وفعالًا.

  • التطبيقات: يتم استخدام عناصر التسخين في الأفران، المقلايات، الشوايات، و آلات القهوة لتنظيم درجات الحرارة أثناء الطهي أو التخمير.

  • الأهمية: تضمن عناصر التسخين عالية الجودة أن تحافظ أجهزتك على درجة الحرارة الصحيحة، مما يسهم في سلامة الطعام والحصول على نتائج طهي متسقة.

٣. المقياسات الحرارية

تُستخدم المقياسات الحرارية لتنظيم درجة الحرارة في مختلف الأجهزة في قطاع الضيافة، بما في ذلك الأفران، المقلايات، آلات القهوة، و الثلاجات. تضمن هذه المكونات أن الجهاز يعمل ضمن نطاق درجة الحرارة المرغوب فيه، مما يمنع الحرارة الزائدة أو الناقصة. في بيروكس-بارتس، نقدم مجموعة من المقياسات الحرارية من مصنعين موثوقين مثل EGO، Sauter، و Honeywell.

  • التطبيقات: تُستخدم المقياسات الحرارية في الأفران، آلات القهوة، الثلاجات، و المقلايات للتحكم في درجة الحرارة الداخلية والحفاظ على ظروف الطهي أو التخزين المتسقة.

  • الأهمية: تضمن المقياسات الحرارية الدقيقة أن يتم طهي الطعام أو تخزينه بأمان، مما يحافظ على الجودة والنكهة ويتوافق مع معايير سلامة الطعام.

٤. المضخات وصمامات السولينويد

تعتبر المضخات و صمامات السولينويد جزءًا أساسيًا من عمل آلات الإسبرسو، غسالات الصحون، و الثلاجات. تُستخدم المضخات لتحريك السوائل مثل الماء أو الزيت خلال النظام، بينما تنظم صمامات السولينويد تدفق السوائل استنادًا إلى الإشارات الكهربائية. بيروكس-بارتس تقدم مضخات و صمامات السولينويد عالية الجودة لمجموعة من التطبيقات في قطاع الضيافة، مما يضمن التشغيل السلس والموثوقية.

  • التطبيقات: تُستخدم المضخات في آلات القهوة، غسالات الصحون، و المقلايات، بينما تُستخدم صمامات السولينويد في آلات القهوة، الأفران، و الشوايات لتنظيم تدفق الماء، البخار، أو الغاز.

  • الأهمية: تضمن المضخات وصمامات السولينويد الفعالة تدفق السوائل أو الغازات بشكل صحيح، مما يحسن من الأداء العام والسلامة في جهازك.

٥. لوحات التحكم والدوائر الإلكترونية

لوحات التحكم أو الدوائر الإلكترونية تعمل كدماغ للعديد من الأجهزة في قطاع الضيافة، تنظم وتدير وظائف مثل درجة الحرارة، والضغط، والوقت. تضمن هذه اللوحات أن تعمل المكونات معًا بسلاسة، مما يوفر تشغيلًا سلسًا وموثوقية. في بيروكس-بارتس، نقدم مجموعة واسعة من لوحات التحكم لمختلف الأجهزة، مما يضمن استمرار عمل الجهاز بأفضل حال.

  • التطبيقات: تُستخدم لوحات التحكم في آلات الإسبرسو، الأفران، غسالات الصحون، و الثلاجات لإدارة العمليات وضمان التحكم الدقيق في الوظائف.

  • الأهمية: تضمن لوحات التحكم الموثوقة أن تعمل الأجهزة بكفاءة وبأمان وباستمرار، مما يمنع فشل النظام والتوقف عن العمل.

الاستنتاج

في بروكس-بارتس، نقدم مجموعة شاملة من قطع غيار هوريكا للحفاظ على سلامة تشغيل معداتك. من المحركات و عناصر التسخين إلى لوحات التحكم و صمامات السولينويد، نوفر القطع عالية الجودة التي تحتاجها للحفاظ على أداء وسلامة وكفاءة أجهزتك هوريكا. سواء كنت تبحث عن قطع غيار أصلية أو بدائل ما بعد البيع، نحن هنا لدعم عملك بالقطع التي تحتاجها للإصلاح السريع والنجاح على المدى الطويل. الصيانة الدورية والاستبدال الفوري للقطع الغيار أمران أساسيان لتقليل الأوقات التوقف وضمان تشغيل المعدات بأقصى أداء.