Den gamle model La San Marco 105
Den gamle version af La San Marco 105 er en magnetdrevet espressomaskine, bygget med classic San Marco-bryggerigruppen. Denne version fås i flere konfigurationer, herunder:
- kompakt versionmed 1 gruppe
- modeller med 2, 3 og 4 grupper
Alle disse konfigurationer fås i to modeller:
- Model S (ikke-volumetrisk): Manuelt betjent, hvilket giver baristaen fuld kontrol over bryggeprocessen.
- Model E (Volumetrisk): Måler automatisk det vand, der bruges til brygning, hvilket gør det lettere at opretholde ensartethed i kaffetilberedningen.
Ny model La San Marco 105
Den nye version af La San Marco 105 introducerer flere avancerede funktioner, som ikke ses i den ældre model. En af de markante forskelle er, at den nye model er et multikedelsystem, hvor hver bryggegruppe har sin egen kedel. Denne innovation giver mulighed for større temperaturstabilitet og -kontrol for hver gruppe, hvilket sikrer præcis brygning af flere kaffer på samme tid.
Andre vigtige forbedringer i den nye model omfatter:
- Kedler i rustfrit stål: Disse giver forbedret holdbarhed og lang levetid sammenlignet med traditionelle kobber- eller messingkedler.
- Forbedret effektivitet og konsistens: Det nye kedelsystem sikrer, at hver eneste kaffe, der brygges, har en ensartet temperatur og kvalitet.
Vigtige forskelle mellem den gamle og den nye model
Mens begge versioner af La San Marco 105 deler nogle grundlæggende funktioner, er den nye model designet til at imødekomme avancerede behov med sit multikedelsystem og forbedrede teknologi. I modsætning hertil bevarer den gamle model classic San Marco-stilen og fås i både volumetriske og ikke-volumetriske konfigurationer, hvilket gør den alsidig til en række indstillinger.
La San Marco 105 Dele fra Brooks
Hos Brooks Partstilbyder vi et bredt udvalg af reservedele til både den gamle og den nye model af La San Marco 105. Uanset om du leder efter komponenter til det traditionelle magnetdrevne system eller dele til den nye multikedelmodel, tilbyder vi både OEM- og eftermarkedsdele. Hvis du er i tvivl om, hvilke dele der passer til din maskine, er du velkommen til at kontakte os for at få ekspertvejledning.
