Le groupe d'infusion utilisé sur la machine à expresso La Cimbali M21 Junior est issu du type standard de groupe d'infusion utilisé sur la plupart des machines à expresso La Cimbali.
Cela signifie qu'il s'agit d'un groupe fonctionnant avec un échangeur de chaleur. A l'arrière du groupe de brassage est un échangeur de chaleur (HX) installé, ce HX colle dans la chaudière chauffant l'eau du groupe de brassage. Ce HX est la version courte et a une longueur de 150 mm.
Sur le côté du groupe d'infusion se trouve l'électrovanne à 3 voies. Pour l'eau de vidange du groupe est un tube d'échappement fixé à la sortie de l'électrovanne.
Les porte-filtres utilisés sur le groupe du Cimbali M21 junior sont le type standard de porte-filtres Cimbali. Ces porte-filtres sont utilisés en combinaison avec un joint de porte-filtre d'un diamètre extérieur de 71 mm et d'un diamètre intérieur de 56 mm et un écran de douche d'un diamètre de 51,5 mm.
Ainsi, les composants utilisés sur les groupes de brassage du Cimbali M21 Junior S et du Cimbali M21 Junior DT sont identiques.
Cet article est un plateau en plastique qui est utilisé sur certains Faema et machines à espresso de groupe unique Cimbali. Ce plateau peut être utilisé sur le Cimbali M21 Junior machine à expresso et Faema E98 Compact machine à expresso de groupe unique. Les numéros de référence de la partie...
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