koffie verdeler en tamper

Voor het maken van een perfecte espresso is een koffiedistributietool essentieel, in de meeste gevallen wordt een distributietool gebruikt in combinatie met een WDT. De grootste vraag is, wat doet een distributietool?

Wel verdeelt een verdeelhulpstuk de gemalen koffie in de filterbakje op een gelijkmatige manier. Zodat je een redelijk vlak getampt hebt. De verdeelhulpmiddelen zijn tevens in hoogte verstelbaar. Als je het opzetstuk te hoog zet, komt het helemaal niet in contact met de koffie of schuimt het er gewoon overheen. Als je het te diep maakt, zal het de koffie net rondploegen of de bodem van het filterbakjeje raken. Een ander belangrijk kenmerk is dat de kans op channelling/microchanneling wordt verkleind.