Filteren op
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Snijbladen

In de snelle wereld van HORECA is elke plak belangrijk. Een hoogwaardig commercieel snijmachine mes levert niet alleen schonere, meer consistente sneden op, het vermindert ook slijtage aan uw machine, versnelt de voorbereidingstijd en handhaaft de hoogste normen op het gebied van hygiëne. Of u nu een boetiekcafé beheert of een drukke cateringzaal runt, onze gids helpt u door mesmaterialen, coatings, geometrieën, diameters en toonaangevende merken van snijmachines te navigeren, zodat u de meest geïnformeerde keuze kunt maken voor uw bedrijf.

Er zijn 43 producten.

Sorteer op:
Relevantie Newest First Naam, a tot Z Naam, Z tot A Goedkoopste Duurste Op voorraad Best sales
Item 1-24 van 43 in totaal item(s)
Rasspe 300 mm MOD.C C45 stalen snijmes - Ø254 mm snijcirkel, Ø40 mm boring Rasspe 300 mm MOD.C C45 stalen snijmes - Ø254 mm snijcirkel, Ø40 mm boring

Rasspe 300 mm MOD.C C45 Stalen Snijmes

Vervaardigd voor commerciële duurzaamheid, levert dit precisie-gesmede C45-stalen mes soepele, consistente snedes. Met een meshoogte van 22,5 mm en geïntegreerde afzuiggaten, installeert het stevig via drie schroeven in de Ø40 mm centrale boring. De Ø254 mm snijcirkel maximaliseert de doorvoer, waardoor het ideaal is voor keukens met veel vraag....
€ 153,17
Snelle kijk
Rasspe 330 mm MOD.C C45 Snijmes - Ø270 mm Snijlengte, Ø57 mm boring Rasspe 330 mm MOD.C C45 Snijmes - Ø270 mm Snijlengte, Ø57 mm boring

Rasspe 330 mm MOD.C C45 Snijmes - Ø270 mm Snede

Verbeter uw snijbewerkingen met dit MOD.C mes, precisie-gesmeed uit duurzaam C45 staal. Met een hoogte van 23 mm en vier-schroefbevestiging zorgt het voor stijfheid bij intensief gebruik. De Ø57 mm boring past naadloos op standaard snijmachinemoffen, terwijl de Ø270 mm snijcirkel een hoge doorvoer levert met minimaal afval, ideaal voor drukke...
€ 205,13
Snelle kijk
Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø254 mm Snijlengte, Ø57 mm Gat Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø254 mm Snijlengte, Ø57 mm Gat

Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Snijmes

Het MOD.C mes levert nauwkeurigheid en blijvende snijkantretentie, doordat het precisie-gesmeed is uit hoogwaardig 100CR6-staal. Met een hoogte van 22,5 mm en vier-schroef bevestiging zorgt dit mes voor een rotsvaste stabiliteit, terwijl de Ø57 mm centrale boring standaard snij-hubs kan herbergen. Ideaal voor drukke keukens, maximaliseert de Ø254 mm...
€ 208,00
Snelle kijk
Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø306 mm Snijcirkel, Ø57 mm boring Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø306 mm Snijcirkel, Ø57 mm boring

Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø306 mm Snijcirkel

Gebouwd voor veeleisende delicatessen- en slagerijomgevingen, is dit MOD.C mes precisie-gesmeed van hoogwaardig 100CR6 staal voor langdurige scherpte. Met een hoogte van 22,5 mm en vier-schroef bevestiging minimaliseert het trillingen en maximaliseert stabiliteit. De centrale boring van Ø57 mm zorgt voor eenvoudige installatie op standaard naven, terwijl...
€ 269,05
Snelle kijk
Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø280 mm Snede, Ø57 mm boring Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø280 mm Snede, Ø57 mm boring

Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes

Engineered for heavy-duty performance, this MOD.C blade is precision-forged from premium 100CR6 steel. Its 22.5 mm height and robust four-screw fastening deliver stable, vibration-free slicing. The Ø57 mm central bore ensures compatibility with standard slicer hubs, while the Ø280 mm cutting circle maximizes throughput and minimizes waste—perfect for busy...
€ 253,27
Snelle kijk
370 mm Rasspe MOD.C Snijmes - Ø57 mm boring, 4-schroef, 100CR6 staal 370 mm Rasspe MOD.C Snijmes - Ø57 mm boring, 4-schroef, 100CR6 staal

370 mm Rasspe MOD.C Snijmes - Ø57 mm boring, 4 schroeven

Vervaardigd in Italië met precisiesmeedwerk van hoogwaardig 100CR6-staal, biedt dit MOD.C mes uitzonderlijke duurzaamheid en snijprestaties. De diameter van 370 mm en de hoogte van 22,5 mm zijn geoptimaliseerd voor commerciële snijmachines, terwijl de Ø57 mm boring en de montage met vier schroeven stabiliteit garanderen. Specificaties Totale Diameter...
€ 304,03
Snelle kijk
300 mm Snijmes met afzuiggaten - Angelo Po, Sirman, Zanussi 300 mm Snijmes met afzuiggaten - Angelo Po, Sirman, Zanussi

300 mm Snijmes met afzuiggaten - Angelo Po, Sirman, Zanussi

Vervaardigd uit hoogwaardig 100Cr6 gesmeed staal, levert dit mes met een diameter van 300 mm langdurige scherpte en betrouwbare prestaties. Met een Ø57 mm middenopening en vier Ø254 mm montagegaten met extractiesleuven, maakt het snel en veilig wisselen van het mes mogelijk. Specificaties Diameter: 300 mm Middenopening (B): Ø57 mm Interne...
€ 215,19
Snelle kijk
330 mm Snijblad met afzuiggaten - Sirman, Bizerba, Berkel en meer 330 mm Snijblad met afzuiggaten - Sirman, Bizerba, Berkel en meer

330 mm Snijblad met afzuiggaten - Sirman, Bizerba, Berkel en meer

Vervaardigd uit hoogwaardig gesmeed 100Cr6-staal, levert dit 330 mm snijmes uitzonderlijke snijprestaties en duurzaamheid. De Ø57 mm middengat, Ø270 mm binnenste boring en vier extractiesleuven maken snelle en veilige verwijdering van het mes mogelijk. Specificaties Totale Diameter (B): 330 mm Middengat Ø (D): 57 mm Interne Boring Ø (C):...
€ 233,30
Snelle kijk
350 mm Snijmes met afzuiggaten - Atoma, Berkel, Omas en meer 350 mm Snijmes met afzuiggaten - Atoma, Berkel, Omas en meer

350 mm Snijmes met afzuiggaten - Atoma, Berkel, Omas en meer

Vervaardigd uit duurzaam C45-koolstofstaal, zorgt dit 350 mm snijblad voor schone, gelijkmatige sneden en een lange levensduur. Het bevat een Ø57 mm middengat, Ø280 mm binnenste boring, vier extractiegaten voor snelle bladwisseling en vier schroeven voor stabiele montage. Specificaties Totale Diameter (B): 350 mm Middengat Ø (D): 57 mm...
€ 213,91
Snelle kijk
300 mm MOD.C Snijmes (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar 300 mm MOD.C Snijmes (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar

300 mm MOD.C Snijmes (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar

Gemaakt van hoogwaardig 100CR6 gesmeed staal, zorgt dit 300 mm MOD.C snijmes voor nauwkeurig snijden en langdurige prestaties. Het heeft een Ø40 mm middenopening, Ø250 mm interne boring, 20 mm meshoogte en wordt bevestigd met drie schroeven. Specificaties Totale Diameter (B): 300 mm Middenopening Ø (D): 40 mm Interne Boring Ø (C): 250 mm...
€ 269,14
Snelle kijk
300 mm Rasspe MOD.C Snijmes - Fama & Sirman 300 mm Rasspe MOD.C Snijmes - Fama & Sirman

300 mm Rasspe MOD.C Snijmes - Fama & Sirman

Gemaakt in Italië van hoogwaardig C45 staal, deze 300 mm MOD.C snijmes zorgt voor duurzaamheid en foutloze snijprestaties. Het bevat een Ø40 mm centergat, Ø254 mm boring, 22 mm meshoogte, drie bevestigingsschroeven en extractiegaten voor eenvoudige verwijdering. Specificaties Totale Diameter (B): 300 mm Center Gat Ø (D): 40 mm Interne...
€ 160,35
Snelle kijk
350 mm Rasspe MOD.C Snijmes - C45 staal, Ø57 mm boring, 4 schroeven 350 mm Rasspe MOD.C Snijmes - C45 staal, Ø57 mm boring, 4 schroeven

350 mm Rasspe MOD.C Snijmes - C45 staal

Speciaal ontworpen voor professionele snijmachines, deze MOD.C mes heeft een diameter van 350 mm en is gemaakt van hoog koolstof C45 staal. Het heeft een Ø57 mm centraal gat, een Ø280 mm snijcirkel, een bladhoogte van 22.5 mm en vier montageschroeven voor veilig gebruik. Specificaties Totale Diameter (B): 350 mm Centraal Gat Ø (D): 57 mm Interne...
€ 210,62
Snelle kijk
350 mm Rasspe MOD.C snijmes - Ø57 mm boring, 4-schroeven, 100CR6 staal 350 mm Rasspe MOD.C snijmes - Ø57 mm boring, 4-schroeven, 100CR6 staal

350 mm Rasspe MOD.C Snijmes

Gemaakt in Italië van hoogwaardig 100CR6-staal, levert dit MOD.C mes uitzonderlijke kracht en precisie. Met een diameter van 350 mm en een hoogte van 22,5 mm is het ideaal voor commerciële snijmachines, terwijl de Ø57 mm middengat en vier schroeven zorgen voor een stabiele installatie. Specificaties Totale Diameter (B): 350 mm Midden Gat Ø...
€ 260,38
Snelle kijk
220 mm Rasspe MOD.C Snijmes | Ø40 mm boring, 3-schroeven, C45 staal 220 mm Rasspe MOD.C Snijmes | Ø40 mm boring, 3-schroeven, C45 staal

220 mm Rasspe MOD.C Snijmes | Ø40 mm boring, 3 schroeven

Gesmeed uit hoogwaardig C45-staal, biedt dit MOD.C snijmes precieze, betrouwbare prestaties in commerciële snijtoepassingen. De diameter van 220 mm en de bladhoogte van 15,2 mm zijn ontworpen voor stabiliteit, terwijl de Ø40 mm boring en de bevestiging met drie schroeven zorgen voor een veilige pasvorm. Specificaties Algemene Diameter (B): 220 mm...
€ 70,07
Snelle kijk
Rasspe 250 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring, 3-schroef C45 staal Rasspe 250 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring, 3-schroef C45 staal

Rasspe 250 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring

De Rasspe 250 mm MOD.C snijblad blinkt uit in professionele keukens, met een uitstekende levensduur en precisie. Vervaardigd uit gesmeed C45 staal, met een hoogte van 17,5 mm en geïntegreerde afzuiggaten die het onderhoud vereenvoudigen. Een Ø40 mm centrale boring en bevestiging met drie schroeven zorgen voor een stabiele installatie, en de Ø210 mm...
€ 81,64
Snelle kijk
Rasspe 275 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring, C45 staal Rasspe 275 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring, C45 staal

Rasspe 275 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring

Rasspe's 275 mm MOD.C snijmes combineert precisie en duurzaamheid voor professionele keukens. Gesmeed uit hoogwaardig C45-staal, heeft het een hoogte van 21,5 mm en een ontwerp dat gereed is voor extractie. De Ø40 mm centrale boring en het montagesysteem met drie schroeven zorgen voor een stevige, trillingsvrije pasvorm, terwijl de Ø218 mm snijcirkel de...
€ 139,45
Snelle kijk
Rasspe 300 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring, C45 staal Rasspe 300 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm boring, C45 staal

Rasspe 300 mm MOD.C Snijmes - Ø40 mm Boorgat

Vervaardigd voor commerciële snijmachines, levert dit 300 mm MOD.C-mes consistente, precieze sneden. Gesmeed uit robuust C45-staal, biedt het een hoogte van 17 mm en een configuratie die gereed is voor extractie. De Ø40 mm centrale boring en de bevestiging met drie schroeven zorgen voor een stabiele, trillingsarme installatie, terwijl de Ø245 mm...
€ 154,37
Snelle kijk
Rasspe 300 mm MOD.C C45 stalen snijmes - Ø250 mm snijcirkel, Ø40 mm boring Rasspe 300 mm MOD.C C45 stalen snijmes - Ø250 mm snijcirkel, Ø40 mm boring

Rasspe 300 mm MOD.C C45 stalen snijmes - Ø250 mm snijcirkel, Ø40 mm boring

Optimaliseer uw voedselservice snijwerk met dit precisie-ontworpen mes. Gesmeed uit hoogwaardig C45 staal, het heeft een bladhoogte van 20 mm en een extractie-klaar ontwerp. De centrale boring van Ø40 mm en het montagesysteem met drie schroeven leveren een veilige, trillingsarme prestatie, terwijl de snijcirkel van Ø250 mm de capaciteit en doorvoer...
€ 156,67
Snelle kijk
Rasspe 300 mm MOD.C C45 Snijmes - Ø254 mm Snijlengte, Ø57 mm Boorgat Rasspe 300 mm MOD.C C45 Snijmes - Ø254 mm Snijlengte, Ø57 mm Boorgat

Rasspe 300 mm MOD.C C45 Snijmes

Bereik elke keer haarscherpe, gelijkmatige plakjes met dit MOD.C mes, precies gesmeed van robuust C45 staal. De hoogte van 22,5 mm en de bevestiging met vier schroeven garanderen stabiliteit bij intensief gebruik, terwijl de centrale boring van Ø57 mm geschikt is voor standaard snijmachine-naven. Perfect voor professionele keukens, de snijcirkel van Ø254...
€ 154,37
Snelle kijk
Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø300 mm Snede, Ø57 mm boring Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø300 mm Snede, Ø57 mm boring

Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Snijmes

Engineered for professional slicing, this MOD.C blade is precision-forged from rugged 100CR6 steel for prolonged edge life and consistency. Its 22.5 mm height and four-screw fastening system reduce vibration, delivering smooth, uniform slices. The Ø57 mm central bore fits standard slicer hubs, while the Ø300 mm cutting circle maximizes throughput and...
€ 297,00
Snelle kijk
Snijmes Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø280 mm snijlengte, Ø57 mm boring Snijmes Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø280 mm snijlengte, Ø57 mm boring

Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes

Vervaardigd uit duurzaam 100CR6-staal, gesmeed met precisie, levert het Slayer MOD.C mes consistent scherpe resultaten en langdurige scherptebehoud. Met een hoogte van 22,5 mm en bevestigd met vier schroeven minimaliseert het trillingen voor ultrasoepel snijden. Met een centrale boring van Ø57 mm en een snijcirkel van Ø280 mm past dit mes op de meeste...
€ 262,84
Snelle kijk
Snijmes Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø306 mm snijvlak, Ø57 mm boring. Snijmes Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø306 mm snijvlak, Ø57 mm boring.

Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes

Vervaardigd voor professionele keukens, combineert het Slayer MOD.C mes precisiesmeden in 100CR6-staal met geoptimaliseerde geometrie voor superieure snijprestaties. Met een hoogte van 22,5 mm en bevestiging met vier schroeven zorgt het voor stabiliteit en minimale trillingen, terwijl de Ø57 mm boring en de Ø306 mm snijcirkel zorgen voor consistente,...
€ 265,58
Snelle kijk
Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø280 mm Snede, Ø57 mm Boorgat Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes - Ø280 mm Snede, Ø57 mm Boorgat

Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 Snijmes

Ontworpen voor zwaar snijwerk, is dit MOD.C mes nauwkeurig gesmeed uit 100CR6 staal om langdurige scherpte en weerstand tegen slijtage te garanderen. Met een hoogte van 22,5 mm en bevestiging met vier schroeven biedt het een rotsvaste stabiliteit, terwijl de Ø57 mm boring en Ø280 mm snijcirkel elke keer uniforme, schone sneden produceren. Belangrijkste...
€ 392,20
Snelle kijk
Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C voor DAMPA, MARWEL, OMAS Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C voor DAMPA, MARWEL, OMAS
  • Nieuw

Snijdermes Rasspe 275-40-3-220 MOD.C voor DAMPA, MARWEL, OMAS

Deze Rasspe-mes is bedoeld voor gebruik in commerciële snijmachines om voedsel te raspen of te snijden. Het wordt meestal vervangen wanneer het versleten, beschadigd of beschadigd is om snijprestaties en veiligheid te behouden. Productdetails Producttype: Mes Rasspe MOD.C Externe diameter: 275 mm Diameter centraal gat: 40 mm Interne...
€ 187,67
Snelle kijk

Commerciële Snijmachine Messen

Ontgrendel precisie, efficiëntie en duurzaamheid met het juiste mes voor jouw HORECA-snijmachine. Of je nu een klein café runt of een cateringbedrijf met een hoog volume hebt, onze gids zal je helpen bij het navigeren door mesmaterialen, coatings, geometrieën, maten - en deze afstemmen op toonaangevende snijmachinemerken.

Waarom de keuze van een mes belangrijk is

  • Snijkwaliteit: Een perfect geslepen snijkant zorgt voor schone, gelijkmatige snedes in vlees, kazen, brood en meer.

  • Productiviteit: De juiste diameter en hardheid verminderen de belasting van de motor, wat de onderhouds- en energiekosten verlaagt.

  • Hygiëne & Veiligheid: Corrosiebestendige stalen en antiaanbaklagen versnellen het schoonmaken en minimaliseren kruisbesmetting.

  • Totale eigendomskosten: Vergelijk de kosten van een nieuw mes met de slijpfrequentie en levensduur - krijg de beste waarde op de lange termijn.

Materialen en coatings voor messen

Roestvrij & Gereedschapsstaal

  • SUS420 / 304 SS betekent roestvrij staal van het type SUS420 / 304. SUS420 en 304 zijn verschillende soorten roestvrij staal die worden gebruikt voor verschillende toepassingen. Budgetvriendelijk, uitstekende corrosiebestendigheid; ideaal voor licht tot middelzwaar snijwerk.

  • 440C & Poedermetallurgie Legeringen: Premium hardheid en snijbehoud voor drukke delicatessen en slagerijen.

  • Hoogwaardig gereedschapsstaal: Superieure slijtvastheid - het beste voor industriële verwerkers die strikte anti-roestprotocollen hanteren.

Oppervlaktebehandelingen

  • PTFE (Teflon®) anti-aanbaklaag: Coating die voldoet aan de FDA/EU-richtlijnen vermindert ophoping van voedsel, ideaal voor het snijden van kaas en groenten.

  • Hard chroomplating: Verhoogt slijtvastheid, verlengt de tijd tussen slijpbeurten.

  • On gecoat oppervlak: Lagere kosten, vereist vaker slijpen.

Randgeometrie & Slijpwerk

Randstijl Het beste voor
Glad (Effen) Delicate vlees en kazen - spiegelgladde plakjes.
Kartelrand / Gegolfd Krokante broden, bevroren vlees - tanden grijpen zonder te scheuren.
Hol geslepen Dichte producten - vermindert het contact tussen het mes en het bord voor gladdere sneden.

Mes diameters & Toepassingen

Diameter Typisch gebruik
190-220 mm Lichte tot middelzware taken (cafés, kleine delicatessenzaken)
250 mm (10″) wordt vertaald naar 250 millimeter (10 inch). Standaard commerciële keukens
300 mm (12″) wordt vertaald als 300 millimeter (12 inch). Zware catering & slagerijen
350-400 mm Industriële vleesverwerkingslijnen

Tip: Controleer altijd de asgrootte en vergrendelingsmechanisme (bayonet versus schroefdop) van uw snijmachine voordat u bestelt.

Toonaangevende merken voor commerciële snijmachines

Combineer je keuze van mes met een vertrouwde snijmachine fabrikant voor naadloze prestaties.

  • Bizerba – Duitse precisie-engineering met ingebouwde slijpers en roestvrijstalen frames.

  • Could you please provide more context or clarify your request? "Berkel" does not have a specific meaning in English, so I'm not sure how to translate it accurately into Dutch without additional information. - Iconisch ontwerp, bekend om zijn soepele, met de hand geassembleerde prestaties gedurende de levenscyclus.

  • Globe (Middleby Marshall) Globe (Middleby Marshall) - Stevige, compacte eenheden die populair zijn in cafés, delicatessen en voedselwagens.

  • Hobart - Stevige constructie, ideaal voor drukke cateringzalen en keukens.

  • Sirman is een Italiaanse fabrikant van professionele keukenapparatuur, zoals snijmachines, mixers en vleesmolens. Het bedrijf staat bekend om zijn kwaliteit en betrouwbaarheid in de horecabranche. - Italiaanse flair met ergonomische handvatten en gemakkelijk schoon te maken onderdelen.

  • Manconi & Omas - Boetiekwinkels met een focus op premium gereedschapsstaal messen en ambachtelijke keukens.

Hoe kies je het juiste mes?

  1. Beoordeel uw productassortiment:

    • Delicate vlees en kazen → Gladde snede

    • Brood & bevroren items → Kartelrand

  2. Schatting van het dagelijkse volume:

    • Minder dan 50 kg/dag → 250 mm roestvrijstalen mes

    • 50-200 kg/dag → 300 mm gehard legering

    • Meer dan 200 kg per dag → 350 mm+ industrieel mes

  3. Onderhoudsstrategie:

    • Regelmatig intern slijpen → Gewoon roestvrij (kostenefficiënt)

    • Minimale downtime → gecoat of gehard gereedschapsstaal

  4. Compatibiliteitscontrole:

    • Pas de diameter, asgat, dikte en moertype aan op uw snijmachine merk/model.