A La Spaziale S3 EP é o modelo básico da série S3. Esta versão não dispõe de dosagem volumétrica, pelo que os baristas têm de iniciar e parar manualmente o processo de fabrico de cerveja. Apesar disso, continua a ser uma escolha fiável e estava disponível em configurações de 2 a 4 grupos de infusão.
O modelo La Spaziale S3 EK está equipado com doseamento volumétrico. Esta caraterística é conseguida através da integração de medidores de caudal e de um dispositivo de dosagem, facilitando muito o trabalho eficiente dos baristas, especialmente em ambientes movimentados. Este modelo está também disponível com 2 a 4 grupos de fabrico de cerveja, para responder a diferentes necessidades de capacidade.
A La Spaziale S3 Seletron partilha muitas caraterísticas com o modelo S3 EK, como a dosagem volumétrica. No entanto, a principal diferença é a inclusão de um controlador de temperatura no modelo Seletron, permitindo aos baristas definir a temperatura de infusão com precisão. Tal como os outros modelos, a S3 Seletron está disponível em versões que vão de 2 a 4 grupos de infusão.
