Lista de produtos da marca Fagor

Sobre a marca e onde é utilizada

Os equipamentos profissionais da Fagor são comumente encontrados em restaurantes, hotéis, refeitórios, cozinhas industriais e outros ambientes HoReCa, onde a confiabilidade e a higiene são fundamentais. O portfólio da marca é construído em torno das necessidades essenciais de operações movimentadas: produção consistente, operação segura, fácil limpeza e design amigável para serviços. A Fagor Professional faz parte do amplo grupo Onnera, que se concentra em equipamentos profissionais para serviços de alimentação e instalações de lavanderia.

Categorias de equipamentos geralmente cobertas pela marca

Dependendo da sua instalação, as máquinas Fagor Professional frequentemente se enquadram nestas áreas:

• Linhas de cocção modulares para cozinhas profissionais (por exemplo, alinhamentos estilo 700/900)

• Equipamentos comerciais de lavagem de louça para resultados de lavagem rápidos e repetíveis

• Fornos e equipamentos aquecidos onde o controle de temperatura estável é essencial

• Refrigeração e armazenamento a frio em fluxos de trabalho de serviços de alimentação (quando aplicável)

• Equipamentos profissionais de lavanderia para uso hoteleiro e institucional

Peças de reposição típicas da Fagor Professional que você pode obter

As peças exatas dependem do modelo e da série, mas as categorias de serviço comuns incluem:

• Peças de aquecimento e temperatura (elementos de aquecimento, termostatos, sondas/sensores, disjuntores de segurança)

• Componentes hidráulicos (válvulas solenoides, mangueiras, conexões, vedantes, anéis-O)

• Bombas e peças relacionadas com bombas (bomba de lavagem, bomba de drenagem - dependente da aplicação)

• Peças elétricas e de controle (interruptores, relés/contatores, temporizadores, placas de controle - dependente do modelo)

• Peças de desgaste de porta e estrutura (vedações, dobradiças, fechos) para operação segura e sem vazamentos

• Filtros e itens de manutenção para manter o desempenho estável e em conformidade com a higiene

Por que as peças certas são importantes

O uso das peças de reposição corretas ajuda a manter:

• temperaturas estáveis e resultados de cocção ou lavagem consistentes

• operação mais segura através de controles em funcionamento adequado e peças de proteção

• menor tempo de inatividade ao evitar falhas repetidas

• vida útil mais longa do equipamento através de manutenção regular