Die Vibiemme Domobar ist eines der bekanntesten Espressomaschinenmodelle überhaupt, das im Laufe der Zeit sehr gute Kritiken erhalten hat. Dieses Espressomaschinenmodell, das etwa Ende der 1970er Jahre entstand, ist für den Hausgebrauch bestimmt. Dieses Modell der VBM-Espressomaschine verfügt über viele Funktionen, die Sie auch bei kommerziellen Espressomaschinen finden.
Die Vibiemme Domobar Espressomaschine ist in verschiedenen Ausführungen gebaut worden. Man erkennt zwar, dass es sich um Vibiemme Espressomaschinen handelt, aber sie sind mit verschiedenen Funktionen ausgestattet, die man bei anderen Modellen nicht findet.
Die VBM Domobar wurde mit Funktionen wie Doppelboiler, volumetrische Dosierung, horizontaler Boiler, vertikaler Boiler, Wassertank und so weiter ausgestattet. Unter den Kategorien werden wir verschiedene Versionen der VBM Domobar Espressomaschine besprechen.
Die Druckfeder auf dieser Produktseite wird in verschiedenen Dampf- und Wasserventilen eingesetzt. Marken, die dieses Druckfedermodell verwendeten, waren ECM Heidelberg, Vibiemme und La Scala. Die Teilenummern beziehen sich auf Vibiemme MOLLTUVA, MOLTUVA und MOLTUVARUBEVO. Für ECM Heidelberg lautet die Teilereferenznummer P6003.13 Diese Druckfeder...
Der auf dieser Produktseite gezeigte einzelne Siebträger ist ein OEM/Original Vibiemme Espressomaschinen-Ersatzteil. Die Teilereferenz von Vibiemme für diesen Artikel lautet ASPORTN1TBMON. Dieser einzelne Siebträger hat einen offenen Ausguss, was die Reinigung Ihres Siebträgers erleichtert. Die Ohrausrichtung beträgt 90 Grad. Die...
Der Siebträger auf dieser Produktseite ist ein OEM/Original Vibiemme Ersatzteil. Die Teilereferenz von Vibiemme für diesen doppelten Siebträger lautet ASPORTN2TAMON. Dieser Siebträger hat einen geschlossenen Doppelausguss, dieser Deckel kann zur Reinigung abgenommen werden. Die Ohrausrichtung auf diesem Siebträger beträgt 90...
Dieser O-Ring ist eines der häufigsten Teile in der Welt der Espressomaschinen. Die Hauptfunktion dieses O-Rings besteht darin, ein geflanschtes Magnetventil abzudichten. Jedes geflanschte Magnetventil verwendet 2 davon. Sie finden sie aber auch in Anwendungen wie Dampf- und Wasserventilen und Wasserzulaufhähnen. Der O-Ring hat einen...
Dieser klassische Ein-/Ausschalter kann mit Marken wie ECM Heidelberg und Vibiemme verwendet werden. Die Teilenummer von ECM Heidelberg ist C199900087 und die Teilenummer von Vibiemme ist ELETINTLEVMET. Dieser Schalter ist ein Kippschalter, der für bis zu 16 A bei 250 V ausgelegt ist. Der Lochdurchmesser für diesen Schalter beträgt 12 mm....
Dieser Dampf- und Wasserventilknopf für Ihre Vibiemme ( MANPRUSC ) Domobar Junior und Domobar Super. Die Außenmaße dieses Knopfes betragen 35x35mm. Beachten Sie, dass auch ein Typenknopf mit den Maßen 43x43mm erhältlich ist. also etwas größer. Das Innenloch des Dampf- und Wasserventilknopfes ist ein Quadrat von...
Die Dampfdüse auf dieser Seite ist für eine Vibiemme(TUBILADOMSU) Domobar Espressomaschine. Die entwickelte Länge des Rohres beträgt 260 mm. das rohr selbst hat einen durchmesser von 8mm. Das Rohr wird mit einer Dampfspitze mit 2 Löchern und der Dampfrohrmutter geliefert, um das Dampfrohr mit dem Dampfventil der Vibiemme Domobar zu verbinden. Wenn Sie...
Auf dieser Seite finden Sie eine flache Silikondichtung. Diese Silikondichtung ist 10x5 mm groß. Es wird in 2 Anwendungen mit Vibiemme ( GUARSILRUDOSU ) Espressomaschinen verwendet. Der erste befindet sich im Dampf- und Wasserventil der Vibiemme Domobar und im Expansionsventil der Domobar super. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob diese...
Auf dieser Seite wird ein Dampfventil gezeigt, das für die Vibiemme Domobar Espressomaschine geeignet ist. Die Vibiemme-Teilenummer für diesen Artikel lautet RACCRUBSC. Dieses Ventil ist ein komplettes Dampfventil und einbaufertig. Die Anschlüsse auf beiden Seiten sind ein ¼”BSP-G Außengewinde. Dieses Ventil wurde in...
Dieser einstellbare Bypass wird in der Vibiemme Domobar und einer Vielzahl anderer Versionen der Vibiemme Domobar Super verwendet. Mit den Teilenummern: ASSBYPASSNEW und ASSBYPASS. Dieser einstellbare Bypass ist mit der internen Ulka-Vibrationspumpe verbunden. Dieser Bypass hat einen Anschluss mit 1/8” BSP Außengewinde und der Auslassanschluss...
Dieses komplette Auslaufventil befindet sich im oberen Bereich einer Brühgruppe des Typs E61. Verwendet auf den E61-Stilgruppen wie der Hebelgruppe von VBM ASSVALVEROG, Brasilia 09453.4.00.09, ECM Heidelberg C219900424 und Expobar CTAV1-24 Brühgruppen. Dieser Auslauf ist eine Baugruppe aus mehreren Teilen, der runden Welle, dem Dichtungshalter,...
Die auf dieser Seite abgebildete Siebträgerdichtung wird mit verschiedenen Espressomaschinen der Cimbali-Gruppe und mit Espressomaschinen von Vibiemme verwendet. Die Teilereferenznummern finden Sie auf der Registerkarte „Zusätzliche Informationen“. Diese Siebträgerdichtung wurde aus NBR hergestellt. Der Außendurchmesser...
Diese Dichtung wurde aus dem Fasermaterial AFM 34 in Deutschland hergestellt. Diese Dichtung hat einen Außendurchmesser von 26 mm, einen Innendurchmesser von 21 mm und eine Dicke von 2 mm. Diese Dichtung wird in einer Vielzahl von Komponenten in einer Espressomaschine verwendet. Der häufigste Einsatzort dieser Kaffeemaschinendichtung sind die...
Dies ist eine universelle Polytetrafluorethylen (PTFE)-Dichtung mit 22x16x2mm. Die Dichtung wird bei einer Vielzahl von Espressomaschinenkomponenten verwendet. Diese Art von Dichtung findet sich in Kesseln, Brühgruppen und Ventilbaugruppen. Die gebräuchlichste Stelle dafür, um die 3/8-Zoll-Mutter auf der Oberseite der Brühgruppen der...
Der Mikroschalter auf dieser Produktseite wird bei verschiedenen Espressomaschinenmarken wie Vibiemme und La Pavoni verwendet. Die Teilereferenznummer von La Pavoni ist 435080 und die Teilereferenznummer von Vibiemme ist ELETMICP1. Dieser Mikroschalter wird als Teil der Brühgruppe verwendet. Wenn dieser Schalter eingeschaltet wird, beginnt die Pumpe...
Der Siebträger auf dieser Produktseite ist ein Siebträger für 2 Kaffee, der auf einer Vielzahl von Vibiemme Brühgruppen verwendet werden kann. Dies gilt für die gewerblichen und die Haushalts-Espressomaschinenmodelle. Dieser Siebträger hat einen doppelten Ausguss. Die Ohrenausrichtung beträgt 90 Grad und die Dicke der...
Der Druckschalter auf dieser Produktseite wird von der italienischen Firma Ma-Ter hergestellt. Dieses Unternehmen produziert eine Vielzahl von Druckschaltern. Dieser Druckschalter wird hauptsächlich bei Espressomaschinen von Vibiemme verwendet. Die Referenznummer des Mater-Teils für diesen Artikel lautet XP742C410015. Die Teilereferenznummer von...
Der Artikel auf dieser Seite ist ein OEM/Original VBM-Beschlag. Dieser Einbau wird verwendet, um das spätere Modell des Thermostaten zu installieren, das in den Kessel geht. Die Vibiemme Teil Referenznummer für diese Ausrüstung ist PORTBULTERRID. Diese Passform besteht aus einem männlichen und einer weiblichen Seite. Das Teil, das in...
Im obigen Text wurde erwähnt, dass es verschiedene Versionen der Vibiemme Domobar gibt, was auch Sinn macht, da im Laufe der Zeit verschiedene neue Modellversionen eingeführt wurden.
Diese Version der VBM-Domobar ist die älteste Version. Sie ist leicht an dem feststehenden Dampfrohr und den roten elektrischen Tasten auf der Vorderseite der Maschine zu erkennen, die in die Edelstahlfront integriert sind. In dieser Edelstahlfront finden Sie auch das Pumpendruckmanometer und die Kontrollleuchten
Bei diesem Modell der Domobar befindet sich auf der Rückseite ein Wassertank, aus dem das Wasser mit Hilfe einer Ulka-Vibrationspumpe in den Boiler gepumpt wird. Dieser Boiler kann mit einem 110V oder einem 230V heizkörper betrieben werden, welches ca. 1350W produziert.
Auf der Vorderseite der Espressomaschine befindet sich die Brühgruppe, es handelt sich um ein Modell des Typs E61 Style. Bei diesem Modell handelt es sich um eine manuell zu bedienende Brühgruppe. Der Mechanismus an der Seite dient zur Betätigung der internen Komponenten und zur Aktivierung des Pumpenschalters, um die Ulka-Vibrationspumpe zu aktivieren.
Diese Version der Vibiemme Domobar wird Junior genannt und ist in 2 Konfigurationen erhältlich. Die eine ist der Wärmetauscher (HX) und die andere ist das Modell mit zwei Kesseln. Die 2 Konfigurationen werden separat besprochen.
Die Vibiemme Domobar junior HX ist eine der verfügbaren Versionen der Vibiemme Domobar. Diese Espressomaschine hat auf der Vorderseite ein Wasser- und ein Dampfventil. Das Ventil ragt aus der Edelstahlfront heraus, bei der älteren Version war nur der Drehknopf sichtbar. In dieser Edelstahlfront finden Sie auch ein Manometer für den Kessel und für die Pumpe. Auf der Rückseite der VBM Domobar HX befindet sich ein Wassertank, was sie ideal macht, wenn Sie keinen Wasseranschluss haben.
Der bei dieser Espressomaschine verwendete Kessel basiert auf dem HX-Prinzip, das Modell ist vertikal ausgerichtet. Auf der Oberseite befinden sich Teile wie der Druckschalter, die Füllstandssonde, das Sicherheitsventil und ein Vakuumventil.
Dies ist die andere Version der VBM Junior Kaffeemaschine, mit dem größten Unterschied, dass diese Espressomaschine 2 einzelne Kessel hat. Einer ist für die Brühgruppe und der andere für das Dampf- und Wasserventil. Beide Kessel sind mit einem 600W-heizkörper ausgestattet, das mit 110V oder 230V betrieben werden kann. Eines der heizkörper wird mit einem Druckschalter und das andere mit einem Thermostat gesteuert.
Diese Version des Junior ist außerdem mit einem Wassertank auf der Rückseite ausgestattet, in dem die Ulka-Vibrationspumpe das Wasser in die Kessel und zur Brühgruppe pumpt. Bei diesem Modell handelt es sich ebenfalls um eine manuelle Brühgruppe des Typs E61. Auf der vorderen Edelstahlplatte befinden sich verschiedene Schalter, Manometer und das Dampf- und Wasserventil. Unter der Brühgruppe befinden sich die Tropfschale und das Abtropfgitter. Vergessen Sie nicht, diese regelmäßig zu leeren.
Die Vibiemme Domobar Super Espressomaschine ist eine größere Version der Vibiemme Domobar Espressomaschine. Die Version ist in 4 Ausführungen erhältlich. Um es einfach zu sagen, ein Einboiler und ein Mehrboilersystem und eine volumetrische und eine nicht volumetrische Version. Diese Domobar-Versionen haben eine Vielzahl von Eigenschaften
Diese Version der VBM Domobar ist die volumetrische Version mit 2 Kesseln, aber das ist noch nicht alles. Der Kaffeekessel wird mit einem heizkörper von 800 W und der Dampfkessel mit einem heizkörper von 1200 W betrieben. Diese heizkörper werden für den Dampf-/Wasserkessel mit einem manuellen Druckschalter und für den Kaffeekessel mit einem thermischen PID, der ein Relais steuert, geregelt.
Da es sich um eine volumetrische Version handelt, finden Sie auch einen Durchflussmesser und eine Dosiervorrichtung. Auf der Vorderseite aus rostfreiem Stahl befindet sich das Drucktastenfeld für die Kaffeewahl. Sowie ein Pumpendruckmanometer und ein Kesseldruckmanometer. Aber auch die Anzeige des thermischen PIDs.
Die Brühgruppe, die bei diesem Domobar-Modell verwendet wird, ist eine Brühgruppe des Typs e61, aber keine manuelle, sondern eine elektromagnetisch betriebene Brühgruppe. Diese wird über das Touchpanel auf der Oberseite der Espressomaschine gesteuert.
Anders als die 2B (Dual Boiler) Version der VBM Domobar Super Elletronica ist dies die Version mit einem Heat Exchanger (HX) Boiler. In diesem Boiler befindet sich ein einzelnes heizkörper, das 1800W bei 230V produziert. Weitere Merkmale dieses Kessels sind ein Sicherheitsthermostat, verschiedene Armaturen, ein Vakuumventil, ein Sicherheitsventil und eine Füllstandssonde. Das heizkörper wird über einen mechanischen Druckschalter gesteuert.
Dies ist die "Elletronica"-Version, was bedeutet, dass es sich um eine volumetrische Version des Domobar Super handelt. Das bedeutet, dass auch einige zusätzliche Teile wie eine Dosiervorrichtung, ein Durchflussmesser und ein Touchpanel erforderlich sind. Dieses Touchpanel befindet sich an der Vorderseite der Maschine, eingebettet in die Edelstahlabdeckung. In dieser Abdeckung befinden sich auch weitere Teile wie das Pumpendruckmanometer und das Kesseldruckmanometer.
Die Brühgruppe, die sich an der Vorderseite der Espressomaschine befindet, ist mit einer Brühgruppe vom Typ E61 ausgestattet. Sie ist volumetrisch und wird über ein Magnetventil gesteuert, das sich unterhalb der Brühgruppe befindet. Dieses ist mit einer kleinen Metallabdeckung versehen. Diese Brühgruppe verwendet die gleichen Dichtungen und Portfilter wie die manuelle Brühgruppe von Vibiemme.
Die nächsten Versionen der Vibiemme Domobar Super sind die nicht-volumetrischen Versionen, diese Versionen sind etwas weniger komplex als die oben beschriebenen volumetrischen Versionen. Es sind auch hier 2 Versionen verfügbar. Dieses Modell wird VBM Domobar Super Manuale genannt
Bei dieser Version der VBM Domobar handelt es sich um die manuelle Version mit einem Doppelkessel, worauf das 2B hinweist. Aus diesem Grund gibt es einen Dampf- und Wasserkessel und einen separaten Kaffeebrühkessel. Der Kaffeeboiler wird mit einem 800-W-heizkörper betrieben und der Dampf- und Wasserkocher ist mit einem 1200-W-heizkörper ausgestattet. Beim Kaffeeboiler wird dieses heizkörper mit einem Temperatursensor und beim Dampf-/Wasserboiler mit einem Druckschalter gesteuert.
Auf der Vorderseite des Super manuale finden Sie ein kleines Display, auf dem Sie die Temperatur für den Kaffeeboiler einstellen können. Aber auch ein Dampfventil, ein Wasserventil, ein Manometer für die Pumpe und ein Manometer für den Kessel sind hier zu finden.
An dieser Stelle ist auch die "manuale" Brühgruppe installiert, eine Brühgruppe im Stil der e61. Anders als bei der "Elletronica"-Version wird diese jedoch manuell bedient.
Die neueste Ergänzung der Vibiemme Domobar Linie von Espressomaschinen ist die VBM Domobar Digitale. Diese Espressomaschine ist mit einem einzigen Kaffeekessel ausgestattet, der über einen Anschluss für ein Dampfventil verfügt. Der Kessel ist mit einem heizkörper von 1350W ausgestattet, das mit 110V oder 230V betrieben werden kann. Die Steuerung der heizkörper erfolgt über einen Temperatursensor. Wenn der thermische PID eine zu niedrige Temperatur anzeigt, schaltet sich das Element ein, wenn die Temperatur erreicht ist, schaltet sich das Element aus. Dies geschieht mit Hilfe eines Halbleiterrelais (SSR).
Die Steuerung der Kesseltemperatur erfolgt über das Display und die Tastatur an der Vorderseite der Espressomaschine, die in die Edelstahlfront integriert ist. Unterhalb des Displays befindet sich die Brühgruppe im Stil der E61. Dieses spezielle Modell der Brühgruppe basiert auf der E61-Brühgruppe, unterscheidet sich aber technisch und ästhetisch leicht.
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