Suodata
Price
Manufacturers
Filter

Viipalointiterät

HORECA-alan nopeatempoisessa maailmassa jokainen viipale on tärkeä. Laadukas kaupallinen viipalekoneen terä ei vain tuota puhtaampia ja tasaisempia viipaleita, se myös vähentää koneen kulumista, nopeuttaa valmisteluaikaa ja ylläpitää korkeimpia hygieniastandardeja. Olitpa sitten pienen kahvilan omistaja tai vilkkaan pitopalvelun vetäjä, oppaamme auttaa sinua valitsemaan oikean terämateriaalin, pinnoitteet, geometriat, halkaisijat ja johtavat viipalekoneiden valmistajat - jotta voit tehdä parhaan mahdollisen valinnan toiminnallesi.

Tuotteita yhteensä 43 kpl.

Näytetään 1-43 yht. 43 tuotteesta

Rasspe 300 mm -mallin C45-teräksinen viipalointiterä

Suunniteltu kestämään kaupallista käyttöä varten, tämä tarkkuushiottu C45-teräksestä valmistettu terä takaa tasaiset ja pehmeät leikkaukset. 22,5 mm terän korkeus ja integroidut poistoaukot mahdollistavat turvallisen asennuksen kolmen ruuvin avulla Ø40 mm keskireikään. Ø254 mm leikkausympyrä maksimoi läpimenon ja tekee siitä ihanteellisen korkean kysynnän...
153,17 €
Quick-view

Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 viipalointiterä – Ø306 mm leikkausympyrä

Rakennettu vaativiin deli- ja lihakauppaympäristöihin, tämä MOD.C-terä on tarkkuusvalettu ensiluokkaisesta 100CR6-teräksestä kestävyyden ja terävyyden säilyttämiseksi. Sen 22,5 mm korkeus ja neljän ruuvin kiinnitys vähentävät värähtelyä ja maksimoivat vakauden. Ø57 mm keskireikä mahdollistaa helpon asennuksen tavallisiin navoihin, kun taas Ø306 mm...
269,05 €
Quick-view

Rasspe 330 mm MOD.C C45 -viipalointiterä – Ø270 mm leikkaus

Kohota viipalointioperaatioitasi tällä MOD.C-terällä, joka on valmistettu kestävästä C45-teräksestä. Teräksen korkeus on 23 mm ja siinä on neljä ruuvikiinnitystä, jotka takaavat jäykkyyden raskaassa käytössä. Halkaisijaltaan Ø57 mm reikä sopii saumattomasti tavallisiin viipalointikoneiden napoihin, kun taas Ø270 mm leikkausympyrä tuottaa suuren läpimenon...
205,13 €
Quick-view

370 mm Rasspe MOD.C -viipalointiterä – Ø57 mm reikä, 4 ruuvia

Precision-forged in Italy from high-strength 100CR6 steel, this MOD.C blade offers exceptional durability and slicing performance. Its 370 mm diameter and 22.5 mm height are optimized for commercial slicers, while the Ø57 mm bore and four-screw mounting guarantee stability. Specifications Overall Diameter (B): 370 mm Cutting Circle (C): Ø300 mm Central...
304,03 €
Quick-view

300 mm viipaleterä, jossa on poistoaukot - Angelo Po, Sirman, Zanussi

Valmistettu laadukkaasta 100Cr6-tamperoidusta teräksestä, tämä 300 mm halkaisijaltaan oleva terä takaa pitkäkestoisen terävyyden ja luotettavan suorituskyvyn. Siinä on Ø57 mm keskireikä ja neljä Ø254 mm kiinnitysreikää poistoaukoilla, mikä mahdollistaa nopeat ja turvalliset teränvaihdot. Tiedot Halkaisija: 300 mm Keskireikä (B): Ø57 mm Sisäinen...
215,19 €
Quick-view

330 mm viipalointiterä, jossa on poistoaukot - Sirman, Bizerba, Berkel ja muut

Valmistettu korkealaatuisesta 100Cr6-hiottu teräksestä, tämä 330 mm siivutusterä tarjoaa poikkeuksellisen teränpidon ja kestävyyden. Ø57 mm keskireikä, Ø270 mm sisäura ja neljä poistouraa mahdollistavat nopean ja turvallisen terän irrotuksen. Tiedot Yleishalkaisija (B): 330 mm Keskireiän halkaisija (D): 57 mm Sisäura (C): 270 mm Terän...
233,30 €
Quick-view

350 mm viipalointiterä, jossa on poistoaukot - Atoma, Berkel, Omas ja muut

Rakennettu kestävästä C45-hiiliteräksestä, tämä 350 mm viipalointiterä varmistaa puhtaat, tasaiset leikkaukset ja pitkän käyttöiän. Siihen kuuluu Ø57 mm keskiö, Ø280 mm sisäporaus, neljä poiston reikää nopeita teränvaihtoja varten ja neljä ruuvia vakauttavaa asennusta varten. Tiedot Kokonaisdiameteri (B): 350 mm Keskireikä Ø (D): 57 mm Sisäporaus Ø...
213,91 €
Quick-view

300 mm MOD.C -viipalointiterä (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar

Valmistettu laadukkaasta 100CR6-hiiliteräksestä takomalla, tämä 300 mm MOD.C -viipalointiterä takaa tarkan viipaloinnin ja pitkäkestoisen suorituskyvyn. Siinä on Ø40 mm keskireikä, Ø250 mm sisäreikä, 20 mm terän korkeus ja se kiinnitetään kolmella ruuvilla. Tiedot Kokonaisdiameteri (B): 300 mm Keskireikä Ø (D): 40 mm Sisäreikä Ø (C): 250...
269,14 €
Quick-view

300 mm Rasspe MOD.C viipalointiterä – Fama & Sirman

Valmistettu Italiassa laadukkaasta C45-teräksestä, tämä 300 mm MOD.C viipalointiterä takaa kestävyyden ja moitteettoman viipalointisuorituksen. Siihen kuuluu Ø40 mm keskireikä, Ø254 mm poraus, 22 mm terän korkeus, kolme kiinnitysruuvia ja poistoreiät helppoa irrottamista varten. Tiedot Yleishalkaisija (B): 300 mm Keskireiän Ø (D): 40 mm...
160,35 €
Quick-view

350 mm Rasspe MOD.C viipalointiterä – C45-teräs

Suunniteltu ammattikäyttöön, tämä MOD.C-terä on halkaisijaltaan 350 mm ja valmistettu korkeahiilisestä C45-teräksestä. Siinä on Ø57 mm keskireikä, Ø280 mm leikkausympyrä, 22,5 mm terän korkeus ja neljä kiinnitysruuvia turvallista toimintaa varten. Tiedot Kokonaisläpimitta (B): 350 mm Keskireikä Ø (D): 57 mm Sisähalkaisija Ø (C): 280 mm...
210,62 €
Quick-view

350 mm Rasspe MOD.C -viipalointiterä

Valmistettu Italiassa korkealuokkaisesta 100CR6-teräksestä, tämä MOD.C-terä tarjoaa poikkeuksellista kestävyyttä ja tarkkuutta. Sen halkaisija on 350 mm ja korkeus 22,5 mm, mikä tekee siitä ihanteellisen kaupallisiin viipalointikoneisiin. Ø57 mm:n keskireikä ja neljä ruuvia varmistavat vakauden asennuksessa. Tekniset tiedot Kokonaisläpimitta (B): 350...
260,38 €
Quick-view

220 mm Rasspe MOD.C -viipalointiterä | Ø40 mm reikä, 3 ruuvia

Valmistettu korkealuokkaisesta C45-teräksestä, tämä MOD.C -viipalointiterä tarjoaa tarkkaa ja luotettavaa suorituskykyä kaupallisissa viipalointisovelluksissa. Sen halkaisija on 220 mm ja terän korkeus on 15,2 mm, suunniteltu vakauden varmistamiseksi, kun taas Ø40 mm:n reikä ja kolmen ruuvin kiinnitys takaavat turvallisen istuvuuden. Tekniset tiedot...
70,07 €
Quick-view

Rasspe 250 mm MOD.C -viipaleterä – Ø40 mm reikä

Rasspe 250 mm MOD.C -viipalointiterä erottuu ammattikeittiöissä tarjoten erinomaista kestävyyttä ja tarkkuutta. Se on valmistettu taotusta C45-teräksestä, ja sen 17,5 mm korkeus sekä integroidut poistoaukot helpottavat huoltoa. Ø40 mm keskireikä ja kolmen ruuvin kiinnitys varmistavat vakauden asennuksessa, ja Ø210 mm leikkausympyrä optimoi...
81,64 €
Quick-view

Rasspe 275 mm MOD.C -lihaviipaleterä – Ø40 mm poraus

Rasspen 275 mm MOD.C siivutusveitsi yhdistää tarkkuuden ja kestävyyden ammattikeittiöihin. Se on valmistettu korkealujuisesta C45-teräksestä, ja siinä on 21,5 mm korkeus ja valmius poistojärjestelmälle. Ø40 mm keskireikä ja kolmen ruuvin kiinnitysjärjestelmä takaavat turvallisen ja tärinättömän istuvuuden, kun taas Ø218 mm leikkausympyrä maksimoi...
139,45 €
Quick-view

Rasspe 300 mm MOD.C -viipalointiterä – Ø40 mm reikä

Suunniteltu ammattikäyttöön tarkoitettuihin viipalointikoneisiin, tämä 300 mm MOD.C-terä tarjoaa johdonmukaiset ja tarkat leikkaukset. Se on valmistettu kestävästä C45-teräksestä, ja siinä on 17 mm korkeus sekä valmius poistoaukoille. Ø40 mm keskireikä ja kolmen ruuvin kiinnitys takaavat vakauden ja vähäisen tärinän asennuksen aikana, kun taas Ø245 mm...
154,37 €
Quick-view

Rasspe 300 mm MOD.C C45 teräksinen viipalointiterä - Ø250 mm leikkausympyrä, Ø40 mm poraus

Optimoi ruokapalvelunsi viipalointi tällä tarkkuusteknisesti valmistetulla terällä. Se on valmistettu laadukkaasta C45-teräksestä, ja siinä on 20 mm teräskorkeus ja valmius uuttoon. Ø40 mm keskireikä ja kolmen ruuvin kiinnitysjärjestelmä takaavat turvallisen ja vähävärähteisen suorituskyvyn, kun taas Ø250 mm viipaloimiskierros maksimoi kapasiteetin ja...
156,67 €
Quick-view

Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 viipalointiterä.

Tarjoaa tarkkuutta ja kestävää terän terävyyttä, tämä MOD.C-terä on valmistettu tarkasti takomalla korkealujuisesta 100CR6-teräksestä. Sen 22,5 mm korkeus ja neljä ruuvikiinnitystä takaavat kivenkovaa vakautta, kun taas Ø57 mm keskireikä soveltuu standardi viipalointikoneiden navoille. Ihanteellinen vilkkaissa keittiöissä, Ø254 mm leikkausympyrä maksimoi...
208,00 €
Quick-view

Rasspe 300 mm MOD.C C45 Viipalointiterä

Saavuta aina terävät ja tasaiset siivut tällä MOD.C-terällä, joka on tarkkuusvalmistettu kestävästä C45-teräksestä. Sen 22,5 mm korkeus ja neljä ruuvikiinnitystä takaavat vakauden raskaassa käytössä, kun taas Ø57 mm keskireikä sopii tavallisiin viipalointikoneiden napaan. Täydellinen ammattikeittiöihin, Ø254 mm leikkausympyrä maksimoi tuottavuuden ja...
154,37 €
Quick-view

Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Viipalointiterä

Suunniteltu raskaisiin suorituskykyvaatimuksiin, tämä MOD.C-terä on tarkkuushiottu korkealaatuisesta 100CR6-teräksestä. Sen 22,5 mm korkeus ja tukeva neljän ruuvin kiinnitys takaavat vakaan ja tärinättömän leikkauksen. Ø57 mm keskireikä varmistaa yhteensopivuuden vakiotason viipalointirunkojen kanssa, kun taas Ø280 mm leikkausympyrä maksimoi tuottavuuden...
253,27 €
Quick-view

Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Viipalointiterä

Professional slicing-tarkoitukseen suunniteltu MOD.C-terä on valmistettu tarkkuushiottua 100CR6-terästä, joka takaa pitkän käyttöiän ja tasaisen laadun. Sen 22,5 mm korkeus ja neljän ruuvin kiinnitysjärjestelmä vähentävät tärinää ja tuottavat tasaisia viipaleita. Terässä on standardin mukainen Ø57 mm keskireikä, ja Ø300 mm leikkausympyrä mahdollistaa...
297,00 €
Quick-view

Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Viipalointiterä

Precision-forged from durable 100CR6 steel, the Slayer MOD.C blade delivers consistently sharp results and long-lasting edge retention. Its 22.5 mm height and four-screw fastening minimize vibration for ultra-smooth slicing. With a Ø57 mm central bore and Ø280 mm cutting circle, this blade fits most commercial slicers and maximizes throughput....
262,84 €
Quick-view

Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Viipalointiterä

Suunniteltu ammattikeittiöihin, Slayer MOD.C -terä yhdistää 100CR6-teräksestä tehdyn tarkan takomisen optimoituun geometriaan paremman leikkaustehon saavuttamiseksi. Sen 22,5 mm korkeus ja neljällä ruuvilla kiinnittyminen takaavat vakauden ja minimaalisen värinän, kun taas Ø57 mm:n reikä ja Ø306 mm:n leikkausympyrä tuottavat johdonmukaisia, puhtaita...
265,58 €
Quick-view

Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 -viipalointiterä

Valmistettu raskaaseen viipalointiin, tämä MOD.C-terä on valmistettu tarkkuushöylätystä 100CR6-teräksestä kestävyyden ja kulumiskestävyyden varmistamiseksi. Sen 22,5 mm korkeus ja neljä ruuvikiinnitystä takaavat vakaan vakauden, kun taas Ø57 mm reikä ja Ø280 mm leikkausympyrä tuottavat tasaisia, puhtaita leikkauksia joka kerta. Keskeiset tiedot...
392,20 €
Quick-view
Terä Rasspe 275-40-3-220 MOD.C DAMPA:lle, MARWELille, OMASille. Terä Rasspe 275-40-3-220 MOD.C DAMPA:lle, MARWELille, OMASille.
  • Uusi

Viipalointiterä Rasspe 275-40-3-220 MOD.C DAMPA:lle, MARWEL:lle, OMAS:lle.

Tätä Rasspe-terää käytetään kaupallisissa viipalointikoneissa raastamiseen tai ruoan leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan kuluneena, sirpaleina tai vaurioituneena viipalointisuorituksen ja turvallisuuden ylläpitämiseksi. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Terä Rasspe MOD.C Ulkomitta: 275 mm Keskireiän halkaisija: 40 mm Sisäinen terän halkaisija: 220 mm...
187,67 €
Quick-view
Terä Rasspe 350-57-4-290 MOD.C BIZERBA:lle Terä Rasspe 350-57-4-290 MOD.C BIZERBA:lle
  • Uusi

Viipalointiterä Rasspe 350-57-4-290 MOD.C BIZERBA:lle

Tämä Rasspe-terä on tarkoitettu kaupallisiin viipalointikoneisiin ruoan raastamiseen tai leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, lohjennut tai vaurioitunut säilyttääkseen viipalointisuorituskyvyn ja turvallisuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Terä Rasspe MOD.C Ulkomitta: 350 mm Keskiön halkaisija: 57 mm Sisäinen terähalkaisija:...
315,25 €
Quick-view
Berkel 3. sukupolven terä Rasspe 360-57-4-316 Berkel 3. sukupolven terä Rasspe 360-57-4-316
  • Uusi

Berkelin 3. sukupolven viipalointikoneen terä Rasspe 360-57-4-316

Tämä Rasspe-terä käytetään Berkel-viipalointikoneissa raastamiseen tai ruoan leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan kuluneena, sirpaleisena tai vaurioituneena ylläpitääkseen oikeaa viipalointisuorituskykyä ja turvallisuutta. Tuotetiedot Yhteensopiva Berkel: 3. sukupolvi Tuotetyyppi: Terä Rasspe Ulkomitta: 360 mm Keskimittainen reikä: 57 mm...
360,27 €
Quick-view
Viipalointiterä Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3. sukupolvi FAC:lle, FIMAR:lle, RGV:lle, IRONWEED:lle. Viipalointiterä Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3. sukupolvi FAC:lle, FIMAR:lle, RGV:lle, IRONWEED:lle.
  • Uusi

Viipalointiterä Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3. sukupolvi FAC:lle, FIMAR:lle, RGV:lle, IRONWEED:lle.

Tätä 3. sukupolven viipalointiterää (Rasspe) käytetään kaupallisissa viipalointikoneissa ruoan raastamiseen tai leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, lohjennut tai vaurioitunut säilyttääksesi viipalointisuorituskyvyn ja turvallisuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Rasspe MOD.C 3. sukupolvi Ulkomitta: 300 mm...
250,98 €
Quick-view
Siivileikkurin terä Slayer 300-40-3-254 MOD.C, jossa on poistoaukot BERKEL, FIA, LA FELSINEA, RHENINGHAUS, SIRMAN -malleille. Siivileikkurin terä Slayer 300-40-3-254 MOD.C, jossa on poistoaukot BERKEL, FIA, LA FELSINEA, RHENINGHAUS, SIRMAN -malleille.
  • Uusi

Viipalointiterä Slayer 300-40-3-254 MOD.C BERKEL-, FIA-, LA FELSINEA-, RHENINGHAUS- ja SIRMAN-malleille.

Tämä viipalointiterä (Slayer MOD.C) on tarkoitettu kaupallisiin viipalointikoneisiin raastamaan tai leikkaamaan ruokaa. Sitä yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, lohjennut tai vaurioitunut säilyttääkseen viipalointisuorituskyvyn ja turvallisuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Slayer MOD.C Ulkomitta: 300 mm Keskireiän halkaisija: 40...
193,82 €
Quick-view
Viipalointiterä Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C AGW:lle, ESSEDUE:lle, ITALIANA MACCHI:lle, MARWEL:lle, NOAW:lle, OMS:lle, RGV:lle, S Viipalointiterä Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C AGW:lle, ESSEDUE:lle, ITALIANA MACCHI:lle, MARWEL:lle, NOAW:lle, OMS:lle, RGV:lle, S
  • Uusi

Viipalointiterä Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C AGW:lle, ESSEDUE:lle, ITALIANA MACCHI:lle, MARWEL:lle, NOAW:lle, OMS:lle, RGV:lle, S

Tämä viipalointiterä (Slayer MOD.C) on tarkoitettu kaupallisiin viipalointikoneisiin ruoan raastamiseen tai leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, säröillyt tai vaurioitunut säilyttääkseen viipalointisuorituskyvyn ja turvallisuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Slayer MOD.C Ulkomitta: 275 mm Keskiön...
164,46 €
Quick-view
Siivilevy Slayer ø 220-40-3-180 MOD SIRMAN, BERKEL, OMAS, ESSEDUE:lle. Siivilevy Slayer ø 220-40-3-180 MOD SIRMAN, BERKEL, OMAS, ESSEDUE:lle.
  • Uusi

Siivilevy Slayer ø 220-40-3-180 MOD SIRMAN, BERKEL, OMAS, ESSEDUE:lle.

This slicer blade (Slayer MOD) is used in commercial slicers to grate or cut food. It is usually replaced when worn, chipped, or damaged to maintain slicing performance and safety. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Slayer MOD Ulkomitta: 220 mm Keskiön halkaisija: 40 mm Sisäinen terän halkaisija: 180 mm Terän korkeus: 15,5...
91,14 €
Quick-view
Siivilevy Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C ABO:lle, ARSA:lle, BERKEL:lle, BIZERBA:lle, ESSEDUE:lle, OMAS:lle, OMEGA:lle, SIRMANille. Siivilevy Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C ABO:lle, ARSA:lle, BERKEL:lle, BIZERBA:lle, ESSEDUE:lle, OMAS:lle, OMEGA:lle, SIRMANille.
  • Uusi

Siivilevy Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C ABO:lle, ARSA:lle, BERKEL:lle, BIZERBA:lle, ESSEDUE:lle, OMAS:lle, OMEGA:lle, SIRMANille.

Tämä viipalointiterä (Slayer MOD.C) on tarkoitettu kaupallisiin viipalekoneisiin ruoan raastamiseen tai leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan kuluneen, lohjenneen tai vaurioituneen terävyyden ja turvallisuuden ylläpitämiseksi. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä, Slayer MOD.C Ulkomitta: 330 mm Keskiön halkaisija: 57 mm Sisäinen...
238,39 €
Quick-view
Viipalointiterä Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C, jossa on imureiät BRAHERille Viipalointiterä Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C, jossa on imureiät BRAHERille
  • Uusi

Viipalointiterä Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C, jossa on imureiät BRAHERille

Tämä viipalointiterä (Slayer MOD.C) rei'ityksellä käytetään kaupallisissa viipalointikoneissa raastamaan tai leikkaamaan ruokaa. Sitä yleensä vaihdetaan kuluneen, sirpaleisen tai vaurioituneen teräksen vuoksi, jotta viipalointisuorituskyky ja turvallisuus säilyvät. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Slayer MOD.C Ulkomitta: 350 mm Keskireiän...
396,47 €
Quick-view
Viipalointiterä 331-57-4-270 Bizerba-viipalekoneisiin Viipalointiterä 331-57-4-270 Bizerba-viipalekoneisiin
  • Uusi

Viipalointiterä 331-57-4-270 Bizerba-viipalekoneisiin

Tätä viipalointiterää käytetään yhteensopivissa viipalointikoneissa. Kun alkuperäinen terä tylsistyy, vaurioituu tai epätasaiseksi, sen vaihtaminen auttaa palauttamaan puhtaan leikkaustuloksen ja tasaisemman viipaloinnin. Tuotetiedot Tuotetyyppi: viipalointiterä Viite: 331-57-4-270 Mod.C Sopii: eri Bizerba-malleille Ulkomitta: 331...
260,56 €
Quick-view
Deko Holland OEM 3501-3447S siivutusveitsi ø 300-58-4-240 MOD.C Deko Holland OEM 3501-3447S siivutusveitsi ø 300-58-4-240 MOD.C
  • Uusi

Deko Holland OEM 3501-3447S siivutusveitsi ø 300-58-4-240 MOD.C

Tämä viipalointiterä (MOD.C) on käytössä Deko Holland -viipalointikoneissa 834/834S ruoan leikkaamiseen tai raastamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, sirpaleinen tai vaurioitunut ylläpitääkseen viipalointisuorituskykyä ja turvallisuutta. Tuotetiedot Merkki: Deko Holland OEM-osanumero: 3501-3447S Tuotetyyppi: Viipalointiterä MOD.C...
610,52 €
Quick-view
Siivellinen terä Rasspe ø 220-25.4-4-180 Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirmanille Siivellinen terä Rasspe ø 220-25.4-4-180 Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirmanille
  • Uusi

Siivellinen terä Rasspe ø 220-25.4-4-180 Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirmanille

Tämä viipalointiterä (Rasspe) on tarkoitettu kaupallisten viipaleleikkureiden käyttöön ruoan raastamiseen tai leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan kuluneen, särkyneen tai vaurioituneen terän tilalle säilyttääkseen viipalointisuorituskyvyn ja turvallisuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Rasspe Ulkomitta: 220 mm Keskiön halkaisija:...
105,90 €
Quick-view
Leikkuriterä Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C 3. sukupolvi Abm:lle, Arsalle, Celmelle, Fia Bostonille, Ironweedille, Sirmanille Leikkuriterä Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C 3. sukupolvi Abm:lle, Arsalle, Celmelle, Fia Bostonille, Ironweedille, Sirmanille
  • Uusi

Leikkuriterä Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C 3. sukupolvi Abm:lle, Arsalle, Celmelle, Fia Bostonille, Ironweedille, Sirmanille

Tämä 3. sukupolven viipalointiterä (Rasspe MOD.C) on tarkoitettu kaupallisiin viipalointikoneisiin raastamiseen tai ruoan leikkaamiseen. Sitä yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, lohjennut tai vaurioitunut säilyttääkseen viipalointisuorituskyvyn ja turvallisuuden. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Rasspe MOD.C 3. sukupolvi Ulkomitta: 300...
251,34 €
Quick-view
Viipalointiterä Rasspe ø 330-40-4-270 Oberwerkin, Leonille Viipalointiterä Rasspe ø 330-40-4-270 Oberwerkin, Leonille
  • Uusi

Viipalointiterä Rasspe ø 330-40-4-270 Oberwerkin, Leonille

Tätä viipalointiterää (Rasspe) käytetään kaupallisissa viipaleleikkureissa raastamiseen tai ruoan leikkaamiseen. Se yleensä vaihdetaan, kun se on kulunut, lohjennut tai vaurioitunut, jotta viipalointisuorituskyky ja turvallisuus säilyvät. Tuotetiedot Tuotetyyppi: Viipalointiterä Rasspe Ulkomitta: 330 mm Keskiön halkaisija: 40 mm...
278,47 €
Quick-view

Kaupallisten viipalointikoneiden terät

Avaa tarkkuus, tehokkuus ja kestävyys oikealla terällä HORECA-leikkurillesi. Olit sitten pienessä kahvilassa tai suuressa catering-toiminnassa, oppaamme auttaa sinua valitsemaan terämateriaalit, pinnoitteet, geometriat, koot ja yhdistämään ne johtaviin leikkurimerkkeihin.


Miksi teräksen valinta on tärkeää

  • Viipaleen laatu: Täydellisesti teroitettu teräksen terä tarjoaa siistejä ja tasaisia leikkauksia lihassa, juustoissa, leivissä ja muissa ruoissa.

  • Tuottavuus: Oikea halkaisija ja kovuus vähentävät moottorin rasitusta, mikä alentaa huolto- ja energiakustannuksia.

  • Hygienia ja turvallisuus: Korroosionkestävät teräkset ja tarttumaton pinnoite nopeuttavat puhdistusta samalla minimoiden ristisaastumista.

  • Omistuksen kokonaiskustannukset: Etukäteen maksettujen terien kustannukset verrattuna teroitusväliin ja käyttöikään - hanki paras arvo ajan mittaan.


Terämateriaalit ja pinnoitteet

Ruostumattomat teräkset ja työkaluteräkset

  • SUS420 / 304 SS tarkoittaa ruostumatonta terästä, joka on yleinen materiaali erilaisissa valmistus- ja teollisuussovelluksissa. SUS420 viittaa martensiittiseen ruostumattomaan teräkseen, kun taas 304 SS viittaa austeniittiseen ruostumattomaan teräkseen. Edullinen, erinomainen korroosionkestävyys; ihanteellinen kevyempään viipalointiin.

  • 440C & jauhe-metallurgia -seokset: Korkea kovuus ja terän pitovoima kiireisiin deli- ja lihakauppoihin.

  • Korkeahiiliterässä käytettävä työkaluteräs: Erinomainen kulumiskestävyys – paras vaihtoehto teollisuuskäyttöön, joissa noudatetaan tiukkoja ruosteenestoprotokollia.

Pintakäsittelyt

  • PTFE (Teflon®) -pinnoite: FDA/EU:n määräykset täyttävä pinnoite vähentää ruoanjäämien kertymistä, ihanteellinen juuston ja vihannesten leikkaamiseen.

  • Kova kromipinnoitus: Lisää kulumiskestävyyttä, pidentää teroitusvälien aikaa.

  • Käsittelemätön pinta: Edullisempi, vaatii useampia teroituksia.


Reunan geometria ja jyrsintä

Reunan tyyli Paras vaihtoehto
Sileä (tasainen) Herkulliset lihat ja juustot - peilipintaiset viipaleet.
Sahattu / Aaltomainen Rapeat leivät, pakastetut lihat - hampaat pureutuvat ilman repimistä.
Ontto jauhettu Tiheät tuotteet vähentävät terälevyn kosketusta ja tekevät leikkauksista tasaisempia.

Terän halkaisijat ja käyttötarkoitukset

Halkaisija Tyypillinen käyttö
190–220 mm 190–220 mm Kevyestä keskiraskaaseen käyttöön (kahvilat, pienet delit)
250 mm (10 tuumaa) Tavalliset kaupalliset keittiöt
300 mm (12 tuumaa) Raskaan sarjan catering- ja lihakaupat
350–400 mm vastaa noin 35–40 cm. Teolliset lihan käsittelylinjat

Vinkki: Varmista aina viipalointikoneesi kara- ja lukitusmekanismi (bayonetti vs. ruuvikorkki) ennen tilaamista.


Johtavat kaupallisten viipalointikoneiden merkit

Yhdistä terävalintasi luotettavan viipalointikoneen valmistajan kanssa saumattoman suorituskyvyn varmistamiseksi.

  • Bizerba Saksalaisella tarkkuudella suunnitellut teroittimella varustetut ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut kehykset.

  • I'm sorry, but "Berkel" does not have a specific meaning in English. Can you provide more context or clarify your request so I can assist you better? – Ikoninen muotoilu, tunnettu tasaisesta, käsityönä valmistetusta suorituskyvystään koko elinkaaren ajan.

  • Maapallo (Middleby Marshall) – Tiiviit, kompaktit yksiköt, jotka ovat suosittuja kahviloissa, delikatessikaupoissa ja ruokarekoissa.

  • Hobart - Raskaasti rakennettu, ihanteellinen suurille catering-halleille ja komissioille.

  • Sirman ei tarkoita mitään suomeksi. Jos tarkoitat jotain tiettyä sanaa tai käsitettä, voit antaa lisätietoja niin voin auttaa sinua paremmin. Italialaista tyyliä ergonomisilla kahvoilla ja helposti puhdistettavilla komponenteilla.

  • Manconi & Omas – Pienvalmistajat, jotka keskittyvät laadukkaisiin työkaluterästeriin valmistettuihin teriin ja käsityökeittiöihin.


Kuinka valita oikea terä

  1. Arvioi tuotevalikoimaasi:

    • Herkulliset lihat ja juustot → Tasainen reuna

    • Leipä & pakastetut tuotteet → Hammastettu reuna

  2. Arvioi päivittäinen tilavuus:

    • Alle 50 kg/päivä → 250 mm ruostumaton terävä.

    • 50–200 kg/päivä → 300 mm karkaistua seosterästä

    • Yli 200 kg/päivä → 350 mm+ teollinen terä

  3. Ylläpitämissuunnitelma:

    • Usein sisäisesti hiotut → Yksinkertainen rosteri (kustannustehokas)

    • Minimaalinen seisokkiaika → Pinnoitettu tai karkaistu työkaluteräs

  4. Yhteensopivuustarkistus:

    • Vastaavuutta halkaisijaan, aukkoon, paksuuteen ja mutterityyppiin tulee etsiä omaan viipalointikoneen merkkiin ja malliin.