Filtrer etter
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Skjærebrettblader

I den hektiske verdenen av servering, catering og hotell (HORECA) teller hver skive. Et høykvalitets kommersielt skjæreblad gir ikke bare renere og mer konsistente snitt, det reduserer også slitasje på maskinen din, øker forberedelsestiden og opprettholder de høyeste standardene for hygiene. Enten du driver en liten kafé eller et travel selskapshus, kan vår guide hjelpe deg å navigere gjennom skjærebladmateriale, belegg, geometrier, diametre og ledende skjæremaskinmerker – slik at du kan ta den mest informerte beslutningen for virksomheten din.

Rasspe 300 mm MOD.C C45 stålskjæreklinge - Ø254 mm skjæresirkel, Ø40 mm hull Rasspe 300 mm MOD.C C45 stålskjæreklinge - Ø254 mm skjæresirkel, Ø40 mm hull

Rundsagblad 300 mm MOD.C i C45-stål

Spesialdesignet for kommersiell holdbarhet, denne presisjonsstøpte C45-stålkniven gir jevne, konsistente kutt. Med en bladhøyde på 22,5 mm og integrerte uttrekksåpninger, monteres den sikkert via tre skruer inn i den sentrale boringen på Ø40 mm. Den Ø254 mm store kuttesirkelen maksimerer gjennomstrømningen, noe som gjør den ideell for kjøkken med høyt...
€ 153.17
Quick-view
Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Skjæreblad – Ø306 mm Skjærekrets, Ø57 mm Hull Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Skjæreblad – Ø306 mm Skjærekrets, Ø57 mm Hull

Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Skivekniv - Ø306 mm skjæresirkel

Bygget for krevende deli- og slakterimiljøer, er denne MOD.C-bladet presisjonsforged i førsteklasses 100CR6-stål for varig skarphet. Med en høyde på 22,5 mm og fire-skruers festesystem minimeres vibrasjon og stabiliteten maksimeres. Den sentrale boringen på Ø57 mm sikrer enkel installasjon på standard nav, mens den Ø306 mm store kuttesirkelen gir...
€ 269.05
Quick-view
Rasspe 330 mm MOD.C C45 Skjærekant – Ø270 mm Skjære, Ø57 mm Hull Rasspe 330 mm MOD.C C45 Skjærekant – Ø270 mm Skjære, Ø57 mm Hull

Rasspe 330 mm MOD.C C45 skiveblad - Ø270 mm skjærelengde

Forbedre skjæreoperasjonene dine med dette MOD.C-bladet, presisjons smidd av holdbart C45-stål. Med en høyde på 23 mm og fire skrufeste sikrer det stivhet ved tung bruk. Ø57 mm boring passer sømløst til standard skivekniver, mens Ø270 mm skjæresirkelen gir høy gjennomstrømning med minimalt avfall - ideelt for travle profesjonelle kjøkken. Spesifikasjoner...
€ 205.13
Quick-view
370 mm Rasspe MOD.C Skjærekant – Ø57 mm Bore, 4-Skrue, 100CR6 Stål 370 mm Rasspe MOD.C Skjærekant – Ø57 mm Bore, 4-Skrue, 100CR6 Stål

370 mm Rasspe MOD.C Skjæreklinge - Ø57 mm Borehull, 4-Skrue

Precision-forged in Italy from high-strength 100CR6 steel, this MOD.C blade offers exceptional durability and slicing performance. Its 370 mm diameter and 22.5 mm height are optimized for commercial slicers, while the Ø57 mm bore and four-screw mounting guarantee stability. Spesifikasjoner Samlet diameter (B): 370 mm Kutte-sirkel (C): Ø300 mm Sentral...
€ 304.03
Quick-view
300 mm Skiveblad m/ Ekstraksjonshull - Angelo Po, Sirman, Zanussi 300 mm Skiveblad m/ Ekstraksjonshull - Angelo Po, Sirman, Zanussi

300 mm Skiveblad m/ Ekstraksjonshull - Angelo Po, Sirman, Zanussi

Utviklet av førsteklasses 100Cr6 smidd stål, denne 300 mm diameter bladet leverer langvarig skarphet og pålitelig ytelse. Med en Ø57 mm sentralt hull og fire Ø254 mm monteringshull med uttrekksspor, tillater det raskt, trygt bladbytte. Spesifikasjoner Diameter: 300 mm Sentralt Hull (B): Ø57 mm Intern Blad (C): Ø254 mm Bladhøyde: 22,5...
€ 215.19
Quick-view
330 mm Skiveblad med uttrekksåpninger - Sirman, Bizerba, Berkel og mer 330 mm Skiveblad med uttrekksåpninger - Sirman, Bizerba, Berkel og mer

330 mm Skiveblad med uttrekksåpninger - Sirman, Bizerba, Berkel og mer

Laget av førsteklasses 100Cr6 smidd stål, dette 330 mm skivebladet gir enestående kantretensjon og holdbarhet. Den Ø57 mm sentrale hullet, Ø270 mm indre boring og fire uttaksspor muliggjør rask, sikker bladfjerning. Spesifikasjoner Samlet diameter (B): 330 mm Sentralt hull Ø (D): 57 mm Intern boring Ø (C): 270 mm Bladehøyde: 23 mm Montering: 4...
€ 233.30
Quick-view
350 mm Skiveblad med uttrekkshull - Atoma, Berkel, Omas og mer 350 mm Skiveblad med uttrekkshull - Atoma, Berkel, Omas og mer

350 mm Skiveblad med uttrekkshull - Atoma, Berkel, Omas og mer

Bygget av holdbart C45 karbonstål, sikrer dette 350 mm skivebladet rene, jevne kutt og lang levetid. Det inkluderer en Ø57 mm senter, Ø280 mm indre bore, fire uttrekksåpninger for raske bladbytter, og fire skruer for stabil montering. Spesifikasjoner Total Diameter (B): 350 mm Senterhull Ø (D): 57 mm Indre Bore Ø (C): 280 mm...
€ 213.91
Quick-view
300 mm MOD.C Skiveblad (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar 300 mm MOD.C Skiveblad (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar

300 mm MOD.C Skiveblad (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar

Laget av førsteklasses 100CR6 smidd stål, denne 300 mm MOD.C skivebladet sikrer presis skjæring og langvarig ytelse. Den har et Ø40 mm senterhull, Ø250 mm intern bore, 20 mm bladhøyde, og festes med tre skruer. Spesifikasjoner Total Diameter (B): 300 mm Senterhull Ø (D): 40 mm Intern Bore Ø (C): 250 mm Bladhøyde: 20 mm Montering:...
€ 269.14
Quick-view
300 mm Rasspe MOD.C Skivekniv - Fama & Sirman 300 mm Rasspe MOD.C Skivekniv - Fama & Sirman

300 mm Rasspe MOD.C Skivekniv - Fama & Sirman

Made in Italy from premium C45 steel, this 300 mm MOD.C slicer blade ensures durability and flawless slicing performance. It includes a Ø40 mm centre hole, Ø254 mm bore, 22 mm blade height, three fastening screws, and extraction holes for easy removal. Spesifikasjoner Samlet diameter (B): 300 mm Senterhull Ø (D): 40 mm Intern boring Ø...
€ 160.35
Quick-view
350 mm Rasspe MOD.C Slicer Blade - C45 stål, Ø57 mm hull, 4-skruer 350 mm Rasspe MOD.C Slicer Blade - C45 stål, Ø57 mm hull, 4-skruer

350 mm Rasspe MOD.C Skivekniv - C45 stål

Engineered for professional slicers, this MOD.C blade features a 350 mm diameter and high-carbon C45 steel construction. It offers a Ø57 mm centre hole, Ø280 mm cutting circle, 22.5 mm blade height, and four mounting screws for secure operation. Spesifikasjoner Samlet diameter (B): 350 mm Sentralt hull Ø (D): 57 mm Intern boring Ø (C):...
€ 210.62
Quick-view
350 mm Rasspe MOD.C Skjærekant – Ø57 mm Hull, 4-Skruer, 100CR6 Stål 350 mm Rasspe MOD.C Skjærekant – Ø57 mm Hull, 4-Skruer, 100CR6 Stål

350 mm Rasspe MOD.C Skjæreklinge

Laget i Italia av førsteklasses 100CR6-stål, dette MOD.C-bladet gir enestående styrke og presisjon. Dens 350 mm diameter og 22,5 mm høyde gjør den ideell for kommersielle skjæremaskiner, mens den Ø57 mm midthullet og fire skruer sikrer stabil installasjon. Spesifikasjoner Samlet Diameter (B): 350 mm Midthull Ø (D): 57 mm Intern...
€ 260.38
Quick-view
220 mm Rasspe MOD.C Skjærekant | Ø40 mm Hull, 3-Skrue, C45 Stål 220 mm Rasspe MOD.C Skjærekant | Ø40 mm Hull, 3-Skrue, C45 Stål

220 mm Rasspe MOD.C Skivekniv | Ø40 mm Hull, 3 Skruer

Smidd i høyfast C45-stål, tilbyr denne MOD.C skjæreklingen nøyaktig og pålitelig ytelse i kommersielle skiveskjæringsprogrammer. Dens 220 mm diameter og 15,2 mm bladtykkelse er konstruert for stabilitet, mens Ø40 mm senterbor og tre-skru festeanordning sikrer en trygg passform. Spesifikasjoner Total Diameter (B): 220 mm Skjæreområde (C):...
€ 70.07
Quick-view
Rasspe 250 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm Bore, 3-skruer C45 stål Rasspe 250 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm Bore, 3-skruer C45 stål

Rasspe 250 mm MOD.C Skiveskjærblad - Ø40 mm Hull

Rasspe 250 mm MOD.C skiveblad utmerker seg på kommersielle kjøkken ved å tilby enestående lang levetid og presisjon. Laget av smidd C45-stål, dens høyde på 17,5 mm og integrerte uttrekkshull forenkler vedlikehold. En Ø40 mm sentralt hull og montering med tre skruer sikrer en stabil installasjon, og en Ø210 mm skjæresirkel optimaliserer skivethroughput....
€ 81.64
Quick-view
Rasspe 275 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm hull, C45 stål Rasspe 275 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm hull, C45 stål

Rasspe 275 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm Bore

Rasspes 275 mm MOD.C skiveblad kombinerer presisjon og holdbarhet for profesjonelle kjøkken. Smidd av høyfast C45-stål, har den en høyde på 21,5 mm og et design klart for ekstraksjon. Den sentrale boringen med Ø40 mm og tre-skrus monteringssystem sikrer en sikker, vibrasjonsfri passform, mens dens Ø218 mm skjærekrets maksimerer skjæreeffektiviteten....
€ 139.45
Quick-view
Rasspe 300 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm Hull, C45 Stål Rasspe 300 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm Hull, C45 Stål

Rasspe 300 mm MOD.C Skiveblad - Ø40 mm Hull

Engineered for commercial slicers, this 300 mm MOD.C blade delivers consistent, precision cuts. Forged from robust C45 steel, it offers a 17 mm height and extraction-ready configuration. The Ø40 mm central bore and three-screw mounting ensure a stable, low-vibration installation, while the Ø245 mm cutting circle maximizes slicing capacity....
€ 154.37
Quick-view
Rasspe 300 mm MOD.C C45 stålskjærblad - Ø250 mm skjæresirkel, Ø40 mm hull Rasspe 300 mm MOD.C C45 stålskjærblad - Ø250 mm skjæresirkel, Ø40 mm hull

Rasspe 300 mm MOD.C C45 stålskjærblad - Ø250 mm skjæresirkel, Ø40 mm hull

Optimaliser matserveringsskjæringen med dette presisjonskonstruerte bladet. Smidd fra førsteklasses C45-stål, har det en bladhøyde på 20 mm og et design klart for uttrekking. Den sentrale boringen på Ø40 mm og det treskruede monteringssystemet gir sikker, lavvibrasjonsytelse, mens det Ø250 mm store skjæresirklet maksimerer kapasitet og gjennomstrømning....
€ 156.67
Quick-view
Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Slicer Blade – Ø254 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Slicer Blade – Ø254 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull

Rasspe 300 mm MOD.C 100CR6 Skivekniv

Levere nålestikkpresisjon og langvarig skarphet, denne MOD.C-klingen er presisjonsforget fra høyfast 100CR6-stål. Dens 22,5 mm høyde og fire-skruemontering sikrer solid stabilitet, mens Ø57 mm sentralboring rommer standard skiveskiver. Ideell for travle kjøkken, den Ø254 mm kuttesirkelen maksimerer utbyttet ved hver passering. Spesifikasjoner Total...
€ 208.00
Quick-view
Rasspe 300 mm MOD.C C45 Skiveblad – Ø254 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull Rasspe 300 mm MOD.C C45 Skiveblad – Ø254 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull

Rasspe 300 mm MOD.C C45 Skivekniv

Oppnå knivskarpe, jevne skiver hver gang med dette MOD.C-bladet, presisjonsstøpt fra robust C45-stål. Dets høyde på 22,5 mm og fire-skruers montering garanterer stabilitet under tung bruk, mens den sentrale hullet med en diameter på Ø57 mm passer til standard skiveskivernav. Perfekt for profesjonelle kjøkken, den Ø254 mm store skjæresirkelen maksimerer...
€ 154.37
Quick-view
Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Skiveblad - Ø280 mm Skjær, Ø57 mm Hull Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Skiveblad - Ø280 mm Skjær, Ø57 mm Hull

Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 Skjæreklinge

Utviklet for tung ytelse, er dette MOD.C-bladet presisjonsstøpt i førsteklasses 100CR6-stål. Dens høyde på 22,5 mm og robuste fire-skrus festeanordning gir stabil, vibrasjonsfri skjæring. Den sentrale boringen på Ø57 mm sikrer kompatibilitet med standard skiveskiver, mens skjæresirkelen på Ø280 mm maksimerer gjennomstrømningen og reduserer avfall -...
€ 253.27
Quick-view
Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Skiveskjær – Ø300 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Skiveskjær – Ø300 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull

Rasspe 370 mm MOD.C 100CR6 Skjæreblad

Designet for profesjonell skjæring, er denne MOD.C-klingen presisjons-smidd av robust 100CR6-stål for lengre skarphet og konsistens. Med en høyde på 22,5 mm og et fireskruers festesystem reduseres vibrasjoner, noe som gir jevne, ensartede skiver. Den Ø57 mm sentrale boringen passer til standard skjæremaskinnav, mens den Ø300 mm skjæresirkelen maksimerer...
€ 297.00
Quick-view
Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Skjærebjelkeblad - Ø280 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Skjærebjelkeblad - Ø280 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull

Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Skjæreblad

Precision-forged from durable 100CR6 steel, the Slayer MOD.C blade delivers consistently sharp results and long-lasting edge retention. Its 22.5 mm height and four-screw fastening minimize vibration for ultra-smooth slicing. With a Ø57 mm central bore and Ø280 mm cutting circle, this blade fits most commercial slicers and maximizes throughput. Key...
€ 262.84
Quick-view
Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Skiveblad - Ø306 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Skiveblad - Ø306 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull

Slayer 350 mm MOD.C 100CR6 Skjæreblad

Designet for kommersielle kjøkken, kombinerer Slayer MOD.C-bladet presis smiing i 100CR6-stål med optimalisert geometri for overlegen skjæreytelse. Dens høyde på 22,5 mm og fire-skruers montering sikrer stabilitet og minimal vibrasjon, mens Ø57 mm boring og Ø306 mm skjæresirkel gir jevne, rene kutt. Viktige spesifikasjoner Total diameter (B): 350 mm...
€ 265.58
Quick-view
Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 Skiveblad – Ø280 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 Skiveblad – Ø280 mm Skjærelengde, Ø57 mm Hull

Grund & Bunse 350 mm MOD.C 100CR6 Skjærblad

Designet for tungdutytskæring, er dette MOD.C bladet presisjonsforge fra 100CR6-stål for å sikre varig skarphet og motstand mot slitasje. Dens 22,5 mm høyde og fire-skrue montering gir solid stabilitet, mens Ø57 mm bore og Ø280 mm kutte sirkel produserer jevne, rene kutt hver gang. Viktige Spesifikasjoner Overordnet Diameter (B): 350 mm...
€ 392.20
Quick-view
Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C for DAMPA, MARWEL, OMAS Blad Rasspe 275-40-3-220 MOD.C for DAMPA, MARWEL, OMAS Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C for DAMPA, MARWEL, OMAS Blad Rasspe 275-40-3-220 MOD.C for DAMPA, MARWEL, OMAS
  • Ny

Skjærblad Rasspe 275-40-3-220 MOD.C for DAMPA, MARWEL, OMAS

Dette Rasspe-bladet brukes i kommersielle skivere for å rive eller skjære mat. Det blir vanligvis byttet ut når det er slitt, avskallet eller skadet for å opprettholde skiveytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Produkttype: Blad Rasspe MOD.C Ytre diameter: 275 mm Sentralt hullsdiameter: 40 mm Indre bladdiameter: 220 mm Bladhøyde:...
€ 187.67
Quick-view
Blade Rasspe 350-57-4-290 MOD.C for BIZERBA Blad Rasspe 350-57-4-290 MOD.C for BIZERBA Blade Rasspe 350-57-4-290 MOD.C for BIZERBA Blad Rasspe 350-57-4-290 MOD.C for BIZERBA
  • Ny

Skiveblad Rasspe 350-57-4-290 MOD.C for BIZERBA

Dette Rasspe-bladet brukes i kommersielle skivere for å rive eller skjære mat. Det erstattes vanligvis når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde skiveytelsen og sikkerheten. Produktdetaljer Produkttype: Blad Rasspe MOD.C Utvendig diameter: 350 mm Sentral hull diameter: 57 mm Intern bladdiameter: 290 mm Bladhøyde:...
€ 315.25
Quick-view
Berkel 3. generasjon bladrasp 360-57-4-316 Berkel 3. generasjon bladrasp 360-57-4-316
  • Ny

Berkel 3. generasjon skjæremaskinblad Rasspe 360-57-4-316

Dette Rasspe-bladet brukes i Berkel-skivere for å rive eller kutte mat. Det erstattes vanligvis når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde riktig skives ytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Kompatibel med Berkel: 3. generasjon Produkttype: Blad Rasspe Utvendig diameter: 360 mm Sentralt hullsdiameter: 57 mm Intern...
€ 360.27
Quick-view
Blade Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C for HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN Blad Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C for HORECA, MAKRO, METRO, S Blade Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C for HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN Blad Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C for HORECA, MAKRO, METRO, S
  • Ny

Skjæreklinge Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C for HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN

Dette Rasspe-bladet brukes i kommersielle skivere for å skjære eller rive mat. Det erstattes vanligvis når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde skiveytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Produkttype: Blad Rasspe MOD.C Utvendig diameter: 195 mm Sentral hullsdiameter: 30 mm Intern bladdiameter: 155 mm Bladhøyde: 13...
€ 75.72
Quick-view
Skiveblad Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C for BERKEL, BIZERBA, MARWEL Skiveblad Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C for BERKEL, BIZERBA, MARWEL
  • Ny

Skiveblad Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C for BERKEL, BIZERBA, MARWEL

Dette skivebladet (Rasspe MOD.C) brukes i kommersielle skjæreapparater for å rive eller skjære mat. Det erstattes vanligvis når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde skjæreytelsen og sikkerheten. Produktdetaljer Produkttype: Skiveblad Rasspe MOD.C Utvendig diameter: 385 mm Sentral hullsdiameter: 57 mm Intern bladdiameter: 315 mm...
€ 460.31
Quick-view
Skivekniv Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 3. generasjon for BIZERBA, MANCONI, OMAS Skivekniv Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 3. generasjon for BIZERBA, MANCONI, OMAS
  • Ny

Skivekniv Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 3. generasjon for BIZERBA, MANCONI, OMAS

Dette 3. generasjons skjærebladet (Rasspe MOD.C) brukes i kommersielle skjæremaskiner for å rive eller kutte mat. Det blir vanligvis erstattet når det er slitt, fliset eller skadet for å opprettholde skjæreytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Produkttype: Skjæreblad Rasspe MOD.C 3. generasjon Utvendig diameter: 370 mm Sentralt...
€ 423.94
Quick-view
Skjæreblad Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C med uttrekkshull for BRAHER Skjæreblad Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C med uttrekkshull for BRAHER
  • Ny

Skjæreblad Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C med uttrekkshull for BRAHER

Dette skjærebladet (Slayer MOD.C) med uttrekksåpninger brukes i kommersielle skjæremaskiner for å rive eller kutte mat. Det blir vanligvis erstattet når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde skjæreytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Produkttype: Skjæreblad Slayer MOD.C Utvendig diameter: 350 mm Sentralt hullsdiameter: 57 mm...
€ 396.47
Quick-view
Skjæreblad 331-57-4-270 for Bizerba skjæremaskiner Skjæreblad 331-57-4-270 for Bizerba skjæremaskiner
  • Ny

Skjæreblad 331-57-4-270 for Bizerba skjæremaskiner

Dette skjærebladet brukes på kompatible skjæremaskiner. Når det originale bladet blir sløvt, skadet eller ujevnt, hjelper det å erstatte det med å gjenopprette ren kutteytelse og mer konsistente skiveresultater. Produktdetaljer Produkttype: skjæreblad Referanse: 331-57-4-270 Mod.C Passer til: ulike Bizerba-modeller Ytre diameter: 331...
€ 260.56
Quick-view
Deko Holland OEM 3501-3447S skivekniv ø 300-58-4-240 MOD.C Deko Holland OEM 3501-3447S skivekniv ø 300-58-4-240 MOD.C
  • Ny

Deko Holland OEM 3501-3447S skivekniv ø 300-58-4-240 MOD.C

Dette skjærebladet (MOD.C) brukes i Deko Holland skjærere 834/834S for å skjære eller rive mat. Det bør vanligvis byttes ut når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde skjæreytelsen og sikkerheten. Produktdetaljer Merke: Deko Holland OEM-delenummer: 3501-3447S Produkttype: Skjæreblad MOD.C Utvendig diameter: 300 mm...
€ 610.52
Quick-view
Skjærehjul Rasspe ø 220-25.4-4-180 for Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirman Skjærehjul Rasspe ø 220-25.4-4-180 for Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirman
  • Ny

Skjærehjul Rasspe ø 220-25.4-4-180 for Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirman

Dette skivebladet (Rasspe) brukes i kommersielle skivere for å rive eller kutte mat. Det blir vanligvis erstattet når det er slitt, sprukket eller skadet for å opprettholde skiveytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Produkttype: Skiveblad Rasspe Ytre diameter: 220 mm Sentralt hull diameter: 25,4 mm Indre bladdiameter: 180 mm...
€ 105.90
Quick-view
Skiveskjærblad Rasspe ø 250-40-200-190 for Arsa, Boston, Marwel, Noaw, Omas Skiveskjærblad Rasspe ø 250-40-200-190 for Arsa, Boston, Marwel, Noaw, Omas
  • Ny

Skiveskjærblad Rasspe ø 250-40-200-190 for Arsa, Boston, Marwel, Noaw, Omas

Dette skivebladet (Rasspe) brukes i kommersielle skivere for å rive eller skjære mat. Det erstattes vanligvis når det er slitt, fliset eller skadet for å opprettholde skiveytelse og sikkerhet. Produktdetaljer Produkttype: Skiveblad Rasspe Ytre diameter: 250 mm Sentral hull diameter: 40 mm Indre bladdiameter: 200 mm Rise diameter:...
€ 178.64
Quick-view
Skjæreblad Rasspe ø 330-40-4-270 for Oberwerk, Leo Skjæreblad Rasspe ø 330-40-4-270 for Oberwerk, Leo
  • Ny

Skjæreblad Rasspe ø 330-40-4-270 for Oberwerk, Leo

Dette skjærebladet (Rasspe) brukes i kommersielle skivere for å rive eller skjære mat. Det erstattes vanligvis når det er slitt, skadet eller ødelagt for å opprettholde skjæreprestasjonen og sikkerheten. Produktdetaljer Produkttype: Skjæreblad Rasspe Ekstern diameter: 330 mm Sentralt hullsdiameter: 40 mm Intern bladdiameter: 270 mm...
€ 278.47
Quick-view

Kommersielle skivblader

Frigjør presisjon, effektivitet og lang levetid med riktig blad til din HORECA-skiver. Enten du driver en liten kafé eller en stor cateringvirksomhet, vil vår guide hjelpe deg med å navigere gjennom bladmateriale, belegg, geometrier, størrelser - og matche dem med ledende skivermerker.

Hvorfor bladvalget betyr noe

  • Skiveskvalitet: Et perfekt tilpasset egg gir rene, jevne kutt i kjøtt, oster, brød og mer.

  • Produktivitet: Riktig diameter og hardhet reduserer belastningen på motoren, noe som reduserer vedlikeholds- og energikostnader.

  • Hygiene & Sikkerhet: Korrosjonsbestandige stålkvaliteter og non-stick belegg gjør rengjøring raskere samtidig som de minimerer krysskontaminering.

  • Totalkostnad for eierskap: Kostnadene for bladet i starten vs. slippefrekvensen og levetiden - få best verdi over tid.

Bladematerialer og belegg

Rustfritt stål og verktøystål

  • SUS420 / 304 SS betyr rustfritt stål av typen SUS420 / 304. Prisvennlig, utmerket korrosjonsmotstand; ideell for lett til middels tung skjæring.

  • 440C & Pulvermetallurgi-legeringer: Høy kvalitet på hardhet og god eggetilstand for travle delikatesseforretninger og slakterier.

  • Verktøystål med høyt karboninnhold: Overlegen slitestyrke - best egnet for industrielle prosessorer som opprettholder strenge antirustprotokoller.

Overflatebehandlinger

  • PTFE (Teflon®) Non-Stick: Matvaregodkjent FDA/EU-belegg reduserer oppbygging av matrester, ideelt for å skjære ost og grønnsaker.

  • Hard krombelegg: Øker slitestyrken, forlenger tiden mellom slipinger.

  • Ubehandlet overflate: Lavere kostnad, krever hyppigere bryning.

Kantgeometri og slipning

Kantestil Beste for
Glatt (Enkel) Delikate kjøtt og oster - speilblanke skiver.
Serrated / Bølget Sprø brød, frossent kjøtt - tennene griper uten å rive.
Hulleslipt Tette produkter–reduserer kontakt mellom blad og plate for jevnere kutt.

Bladestørrelser og bruksområder

Diameter Vanlig bruk
190–220 mm Lett til middels tungt arbeid (kaféer, små delikatesseforretninger)
250 mm (10″) Standardiserte kommersielle kjøkken
300 mm (12 tommer) Tungtveiende catering og slakterier
350–400 mm Industrielle kjøttbehandlingslinjer

Tips: Sjekk alltid størrelsen på arbor og låsemekanismen (bayonet vs. skrukapsel) på din skiver før du bestiller.

Ledende merker innen kommersielle skivemaskiner

Kombiner bladvalget ditt med en pålitelig skjæremaskinprodusent for sømløs ytelse:

  • Bizerba - Tysk-utviklet presisjon med innebygde blyantspisser og rammer av rustfritt stål.

  • Berkel – Ikke til å ta feil av designet, kjent for jevn, håndmontert ytelse gjennom hele levetiden.

  • Globe (Middleby Marshall) - Solide, kompakte enheter som er populære på kafeer, delikatesseforretninger og matbiler.

  • Hobart - Solid konstruksjon, ideell for storkjøkken og forpleiningsenheter med høy produksjon.

  • Sirman Italiensk eleganse med ergonomiske håndtak og enkle rengjøringskomponenter.

  • Manconi & Omas – Butikkprodusenter med fokus på førsteklasses verktøystålkniver og håndverkskjøkken.

Hvordan velge riktig blad

  1. Vurder produktmiksen din:

    • Delikate kjøtt og oster → Glatt kant

    • Brød & frosne varer → Sagtannet kant

  2. Anslå daglig volum:

    • Mindre enn 50 kg/dag → 250 mm rustfritt blad

    • 50–200 kg/dag → 300 mm herdet legering

    • Mer enn 200 kg/dag → 350 mm+ industriell blad

  3. Vedlikeholdsstrategi:

    • Hyppig intern sliping → Vanlig rustfritt (kostnadseffektivt)

    • Minimal nedetid → Belagt eller herdet verktøystål

  4. Kompatibilitetssjekk:

    • Match diameter, arbor hull, tykkelse og muttertype med din skivermerke-/modell.