Il gruppo erogatore utilizzato sulla Nuova Simonelli Oscar Mood è simile ai modelli precedenti della serie Nuova Simonelli Oscar. Questo gruppo di erogazione è una testa di gruppo azionata da solenoide
Sul lato destro del gruppo caffè è installata un'elettrovalvola, questa può essere una versione a 115 V o 230 V. Sull'altro lato della testata del gruppo è installata una valvola di sovrapressione, questa valvola drena verso la coppa di scarico. La guarnizione del portafiltro sulla testata dell'Oscar Mood ha un diametro esterno di 72 mm e un diametro interno di 58 mm. La parete doccia installata su questo gruppo doccia è una parete doccia con un diametro di 56,5 mm.
Il portafiltro utilizzabile su Nuova Simonelli Oscar Mood è una delle misure standard con Nuova Simonelli. Questi corpi portafiltro hanno un orientamento dell'orecchio di 45 gradi e uno spessore di 7 mm.
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