Dispositivo de dosagem
Termostato digital Termopid OEM EL273F da Gruppo Izzo de 12V
Unidade dosadora Pavoni OEM 438277 de 1 grupo 230V.
Tipos de dispositivos de dosagem
É possível encontrar tanto dispositivos de dosagem básicos, que permitem ligar componentes essenciais como a sonda de nível, o fluxómetro e o painel tátil, como dispositivos mais complexos que acomodam componentes adicionais como sondas de temperatura NTC e ecrãs. Estes dispositivos de dosagem avançados proporcionam um maior controlo e personalização aos baristas profissionais, garantindo que o processo de fabrico da cerveja é o mais preciso possível.
Por exemplo, o fluxómetro ajuda a medir a quantidade exacta de água que passa pela máquina de café expresso, garantindo que é distribuído o volume correto para cada dose. Entretanto, o painel tátil permite ao barista controlar e ajustar facilmente o processo de dosagem, tornando toda a operação mais intuitiva e eficiente.
Marcas e compatibilidade
A maioria dos dispositivos de dosagem é fabricada por empresas italianas bem conhecidas, como a Giemme e a Gicar. Estes dispositivos são normalmente fornecidos nas suas caixas de assinatura, oferecendo fiabilidade e facilidade de utilização. No entanto, existem também outras marcas que produzem dispositivos de dosagem, que podem não utilizar as caixas típicas da Giemme e da Gicar, mas sim uma PCB (placa de circuito impresso) personalizada feita por um fabricante diferente.
Importância da correspondência dos números de peça
Os componentes electrónicos dos dispositivos de dosagem são frequentemente os componentes mais caros de uma máquina de café expresso. Por conseguinte, é crucial garantir que o dispositivo de dosagem que procura tem números de referência de peças correspondentes às especificações do fabricante. Se não tiver a certeza da compatibilidade ou precisar de ajuda para selecionar a peça certa, não hesite em contactar-nos. A nossa equipa está pronta para o ajudar a encontrar o dispositivo de dosagem perfeito para a sua máquina e garantir um desempenho ótimo.