Moinho de café La Cimbali Magnum on demand

As peças sobresselentes utilizadas nas máquinas de café expresso La Cimbali magnum on demand variam muito, consoante o modelo que possui. Por exemplo, os componentes utilizados no moinho monofásico são diferentes dos utilizados no modelo trifásico.

Modelos

O moinho de café Cimbali Magnum é fabricado em 2 versões, o doseador e a versão On demand. Da versão Magnum On Demand existem especificamente 3 versões.

Cimbali Magnum On Demand

Cimbali Magnum On Demand Wireless

Cimbali Magnum On Demand Wireless BDS

Estas versões têm muitas semelhanças, mas tecnicamente existem algumas diferenças entre elas. No final da página, encontrará uma visão geral das características específicas deste moinho de café.

Componentes do Cimbali Magnum

Abaixo encontrará uma visão geral dos componentes utilizados nos vários moinhos Magnum, tais como o tipo de lâminas de moagem ou o tipo de motor utilizado.

Lâminas de moagem

O moinho de café Cimbali Magnum On Demand é um moinho de café comercial. O moinho pode ser equipado com lâminas de moagem de café cónicas ou planas. As lâminas de moagem planas têm um diâmetro exterior de 63,5 mm, um diâmetro interior de 38 mm e uma espessura de 9 mm. As lâminas de moagem cónicas têm um diâmetro exterior de 47/31,8 mm e um diâmetro interior de 31,8/10 mm. A espessura de ambas as rebarbas é de 20 mm.

Motor do moinho

As lâminas de moagem de café são alimentadas por um motor que produz 300W. No caso da versão On demand com mós planas, pode optar por um motor monofásico ou por uma versão trifásica. No caso do moinho de café com lâminas de moagem cónicas, este só pode ser alimentado por um motor monofásico. Para a versão monofásica, é necessário um condensador de arranque, caso contrário o motor não arranca.

Regulação da moagem

Para o Cimbali Magnum On Demand tem duas opções para controlar o moinho. Ou com um painel de botões na parte da frente do moinho ou com um ecrã tátil, que se encontra no mesmo local. Em ambos os ecrãs pode selecionar se pretende moer para 1 café ou para 2 cafés. A única coisa que precisa de fazer é pressionar com o seu porta-filtro contra o microinterruptor atrás do garfo do porta-filtro.

Para ajustar o grau de moagem do café moído, existem várias opções. Alguns modelos têm um eixo que sai do corpo do moinho de café. Rodando este eixo no sentido dos ponteiros do relógio e no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio, aumentará ou diminuirá a distância entre as lâminas de moagem, o que tem efeito sobre a aspereza do café moído. Com a opção Bluetooth, a distância entre as lâminas de moagem é ajustada com um pequeno motor elétrico, que se encontra na parte de trás do moinho de café On Demand

Cimbali Magnum On Demand BDS sem fios

As versões mais recentes do La Cimbali Magnum on demand são feitas com o sistema BDS, este sistema é o Barista Driving System. Com esta opção, é possível acionar um dos sensores do moinho de café, como a dose única, a dose dupla e o contínuo.

Peças de substituição para La Cimbali Magnum a pedido da Brooks

Na Brooks vendemos uma variedade de componentes para o moinho de café La Cimbali Magnum on demand. Estes variam de peças OEM/originais a peças pós-venda. Se não tiver a certeza absoluta dos componentes de que necessita para o seu moinho de café La Cimbali On Demand, não hesite em contactar-nos para que o possamos ajudar.