Como encontrar a peça La San Marco correta
A La San Marco produziu máquinas profissionais em numerosas versões e configurações. Um componente pode ser utilizado em várias famílias, enquanto outra peça quase idêntica pode ser específica de uma determinada versão.
- modelo completo;
- série ou versão;
- máquina manual, volumétrica ou de alavanca;
- número de grupos;
- tensão da máquina;
- tensão e potência dos componentes elétricos;
- número original La San Marco;
- roscas e ligações;
- dimensões da peça original;
- função e posição de montagem.
A La San Marco também utiliza componentes fabricados por especialistas em bombas, válvulas e controlo eletrónico. Estes componentes podem ser utilizados por outras marcas. A especificação técnica e a compatibilidade são, portanto, mais importantes do que o nome impresso na peça.
Peças La San Marco 85
A La San Marco 85 é uma família profissional produzida em várias configurações, incluindo versões manuais e volumétricas.
Ao escolher peças La San Marco 85, identifique a versão completa. Componentes de dosagem, controlo do grupo e eletrónica podem variar mesmo quando determinadas peças mecânicas são partilhadas.
- porta-filtros e cestos;
- juntas do grupo e telas de chuveiro;
- injetores e difusores;
- peças de válvulas de vapor e água;
- bombas e motores;
- elementos de aquecimento;
- pressóstatos e manómetros;
- controlo de nível;
- interruptores e eletrónica.
Peças La San Marco 95
A La San Marco 95 foi produzida em várias configurações manuais e volumétricas e com diferentes números de grupos.
Para peças La San Marco 95, verifique se a máquina é uma versão S, E ou outra configuração antes de escolher dosagem, medidores de caudal ou eletrónica.
Peças La San Marco 100
A família La San Marco 100 inclui Practical, Sprint e outras versões com controlo manual ou eletrónico. O número de grupos e o sistema de dosagem são importantes na escolha de componentes elétricos e hidráulicos.
Consulte as peças La San Marco 100.
As versões volumétricas podem utilizar medidores de caudal, unidades de dosagem e painéis de controlo para regular automaticamente o volume de extração.
Peças La San Marco 105
A La San Marco 105 foi produzida em versões tecnicamente diferentes. As gerações mais antigas e posteriores não devem ser tratadas automaticamente como iguais para peças de caldeira, grupo, hidráulica ou eletrónica.
Para peças La San Marco 105, verifique geração, número de grupos e tensão.
- caldeira e aquecimento;
- componentes do grupo;
- controlos eletrónicos;
- componentes de temperatura e nível;
- tubos e conexões específicos.
Máquinas La San Marco manuais e volumétricas
Muitas máquinas profissionais tradicionais La San Marco foram produzidas em versões manuais e volumétricas.
Numa máquina manual, o operador inicia e termina diretamente a extração. Uma máquina volumétrica utiliza componentes adicionais para medir e controlar automaticamente a quantidade de água.
- medidores de caudal;
- unidades de dosagem;
- painéis de botões;
- placas eletrónicas;
- cablagem e conectores adicionais.
Peças do grupo La San Marco
O grupo contém componentes sujeitos a calor, pressão, água e desgaste mecânico: juntas do porta-filtro, telas de chuveiro, difusores, injetores, juntas, válvulas solenoides e conexões.
Se existir fuga em redor do porta-filtro, verifique também:
- desgaste das abas do porta-filtro;
- superfícies de bloqueio do grupo;
- cesto;
- resíduos junto à sede da junta;
- espessura e estado da junta instalada.
Consulte também as nossas telas de chuveiro e cestas de filtro.
Porta-filtros e cestos La San Marco
Muitos grupos comerciais tradicionais La San Marco utilizam uma configuração de bloqueio característica com três abas. A espessura das abas e as medidas exatas podem variar, pelo que um porta-filtro visualmente semelhante não é automaticamente compatível.
- modelo;
- número e orientação das abas;
- espessura;
- posição de bloqueio;
- diâmetro do cesto;
- número original.
Bombas e motores
As máquinas profissionais La San Marco com bomba utilizam frequentemente uma bomba rotativa acionada por um motor elétrico separado. Bombas de fabricantes especializados podem ser utilizadas em várias marcas quando capacidade, montagem e ligações correspondem.
- tipo e capacidade da bomba;
- montagem por braçadeira ou flange;
- roscas de entrada e saída;
- direção do fluxo;
- tensão e fase do motor;
- eixo e acoplamento.
Uma pressão incorreta também pode ser causada pelo abastecimento de água, bypass, válvulas ou bloqueios no circuito hidráulico.
Consulte as nossas bombas.
Caldeiras e elementos de aquecimento
A La San Marco utilizou diferentes tamanhos de caldeira e sistemas de aquecimento consoante o modelo, número de grupos e especificação elétrica.
- modelo completo;
- número de grupos;
- tensão da máquina;
- tensão e potência do elemento;
- dimensões da flange;
- comprimento imerso;
- terminais elétricos;
- número La San Marco.
Uma máquina que não aquece também pode ter uma falha no pressóstato, termóstato, termóstato de segurança, contactor, relé, placa ou ligação elétrica.
Consulte os nossos elementos de aquecimento.
Válvulas de vapor e água quente
As válvulas contêm eixos, juntas PTFE, juntas planas, O-rings, molas, casquilhos, cames, manípulos e tubos de vapor sujeitos a desgaste.
Diferentes séries La San Marco podem partilhar componentes individuais sem utilizar exatamente a mesma válvula completa.
Consulte as nossas válvulas de vapor.
Válvulas solenoides
As máquinas La San Marco utilizam válvulas solenoides no grupo, no enchimento automático e noutras funções hidráulicas.
- tensão da bobina;
- duas ou três vias;
- rosca ou flange;
- entradas e saídas;
- direção do fluxo;
- função;
- referência original.
Calcário, resíduos ou um núcleo bloqueado podem provocar sintomas semelhantes aos de uma bobina defeituosa.
Enchimento automático e controlo de nível
- sonda de nível;
- regulador eletrónico;
- válvula solenoide de entrada;
- componentes de abastecimento de água;
- cablagem.
Se a caldeira não encher corretamente, verifique todo o circuito antes de substituir o regulador.
Visores de nível da caldeira
Muitas máquinas profissionais tradicionais utilizam um tubo de vidro para mostrar diretamente o nível de água da caldeira.
Compare diâmetro e comprimento do vidro, conexões e juntas. Trabalhe apenas com a máquina fria e completamente despressurizada.
Pressóstatos, componentes de segurança e manómetros
Num pressóstato, verifique intervalo de pressão, capacidade elétrica, aplicação monofásica ou trifásica, rosca e montagem.
Num manómetro, compare escala, diâmetro, ligação, capilar e dimensões de montagem.
As válvulas de segurança devem corresponder à pressão necessária; uma rosca igual não é suficiente.
Medidores de caudal, dosagem e painéis de controlo
- medidores de caudal;
- unidades de dosagem;
- painéis de botões;
- painéis táteis;
- placas eletrónicas;
- interruptores e cablagem.
Verifique referência completa, tensão, número de grupos, conectores e versão da máquina.
Peças universais e partilhadas
Nem todos os componentes utilizados numa La San Marco são exclusivos da marca. Os fabricantes profissionais utilizam frequentemente bombas, pressóstatos, conexões, válvulas, O-rings e componentes elétricos standard ou produzidos por fornecedores especializados.
Uma peça também utilizada noutra marca pode ser perfeitamente correta para uma La San Marco. As especificações técnicas, dimensões e função são os fatores determinantes.
- dimensões;
- standard da rosca;
- tensão e potência;
- pressão ou caudal;
- material;
- tipo de montagem;
- compatibilidade La San Marco indicada.
Peças La San Marco originais e compatíveis
Uma peça compatível pode ser produzida por outro fabricante e ser uma alternativa correta quando as especificações técnicas correspondem.
Verifique referência, modelos, versão, dimensões, ligações, material, tensão, potência e, quando relevante, pressão e caudal.
Peças para máquinas La San Marco de alavanca
A La San Marco também produziu muitas máquinas de alavanca. Alguns porta-filtros, válvulas, componentes de caldeira e peças hidráulicas podem ser partilhados com modelos equipados com bomba.
Os grupos de alavanca também possuem componentes mecânicos específicos. Não presuma que uma peça de uma 85, 95, 100 ou 105 com bomba é automaticamente adequada.
Peças La San Marco para máquinas espresso e moinhos
A La San Marco produziu máquinas de café expresso profissionais e moinhos de café.
Esta categoria concentra-se principalmente nas máquinas espresso. Para peças de moinhos consulte a categoria de peças para moinhos de café.
Limpeza e manutenção preventiva
- limpar grupos e telas de chuveiro;
- remover resíduos junto às juntas;
- limpar tubos de vapor depois da utilização;
- verificar mangueiras, tubos e conexões;
- inspecionar juntas e O-rings;
- verificar juntas dos visores de nível;
- controlar qualidade da água e calcário.
O tratamento da água e a descalcificação dependem da máquina, da qualidade da água e do estado da caldeira. Evite utilizar uma única rotina para todos os modelos.
Não encontra a peça La San Marco correta?
Anote modelo completo, versão, número de grupos, número de série, tensão e todos os códigos presentes no componente original.
As fotografias devem mostrar a peça completa, ligações, códigos, roscas, pontos de montagem e posição dentro da máquina.
Consulte também a nossa gama de peças para máquinas de café expresso.
