På Brooks Parts har vi et omfattende udvalg af kaffekværndele til bønnekværne, uanset om det er en Mazzer, Fiorenzato, Cimbali eller en Compak kaffekværn, kan vi levere de fleste dele til en række forskellige kaffekværne. På vores hjemmeside kan du bestille en bred vifte af kaffekværndele ved blot at bruge vores filterindstillinger.
De fleste almindelige kaffekværndele som kværnblade, beholdere, fjedre, lejer og tætninger er på lager eller tilgængelige inden for få dage. Nogle dele skal specialbestilles, og ulempen ved dette kan være, at leveringstiden for kaffemaskine/kaffekværndele er ret lang. Det afhænger af mærket.
Hvilke dele/komponenter, der er på en kaffekværn, afhænger af flere ting. Er det en kaffekværn med dosering eller en on-demand-model? Det er ligegyldigt, om du har en Mahlkönig, Macap eller Quamar kaffekværn, i bund og grund er funktionaliteten stort set den samme fra de fleste mærker. Men delene er ikke de samme. For eksempel kan du ikke udskifte dele som kaffebeholdere, kværnskiver og mikrokontakter mellem mange forskellige.
Du ser dog en række kaffekværnproducenter, der producerer til andre espressomaskineproducenter, som for eksempel Eureka til Nuova Simonelli og Victoria Arduino eller Mazzer til Astoria og Wega.
Den del, der måske er den mest komplicerede og vedligeholdelseskrævende, er kværnskiverne. Kværnskiverne på kommercielle kaffekværne og kaffekværne til hjemmebrug findes i to forskellige typer, hvoraf den mest almindelige er de flade kværnblade. Men derudover findes der også koniske kværnskiver, som man ser lidt sjældnere, men som primært findes på kommercielle kaffekværne.
Når du monterer nye kværnskiver, bliver du også nødt til at lave hele indstillingen af din kaffekværn om. Så du kan ikke overføre dem 1:1 på én gang. Det tager en del tid at gøre det ordentligt, men så får du også et godt resultat med nye kværnskiver.
Motor
Motoren på en kaffekværn roterer den nederste kværnskive, mens den øverste er den stationære og bruges til at indstille finheden eller grovheden af kværnen. I de fleste tilfælde er disse motorer enfasede, så de kan blot tilsluttes 230V. Til dette skal du bare bruge en kondensator, ellers vil kaffekværnens motor ikke starte.
Hvordan man betjener en kaffekværn, afhænger hovedsageligt af, hvilken model kaffekværn man har. I betragtning af at det fungerer anderledes med en kaffekværn med dosering end en On demand-model.
Kaffekværn med doser. Denne type kaffekværn fungerer delvist autonomt. Når du vil have kaffe, trækker du i håndtaget på siden af dosereren, og kaffen falder ud af bunden af kværnen. Efter x antal doser vil kaffekværnen kværne i x antal sekunder.
On-demand kaffekværn. I dette tilfælde kværner kaffekværnen i en forudindstillet tid. Men du kan også vælge den manuelle løsning, hvor du skubber din filterholder mod mikrokontakten. Når du fjerner den, vil kværnen også stoppe med at male kaffen.
Rengøring af kaffekværne sker ret sjældent, selvom du har masser af produkter til at gøre det nemt. Når du gør det i tide, sikrer du, at din kaffekværn holder længere, og at der ikke efterlades gammel kaffe.
Du kan rengøre din kaffekværn på to måder ved at bruge forskelligt tilbehør til kaffekværnen og forskellige rengøringsprodukter. Den mest synlige og enkle måde at rengøre kaffekværnen på er kaffetragten og ydersiden. Det kan du fint gøre med Puly Bar igienic og en mikrofiberklud fra Brooks.
Du kan også rengøre kværnskiverne ved at kværne Puly grind cleaning crystals gennem kaffekværnen. Disse krystaller fjerner stort set alle gamle kafferester, hvis dette ikke er blevet gjort i lang tid, skal du gøre det manuelt. Tag altid stikket ud af maskinen, når du gør dette!
Bestil dele til kaffekværnen online fra Brooks
På vores hjemmeside kan du bestille forskellige dele til kaffekværne, hvad enten det er små fjedre eller kaffeskrabere fra en doser-kaffekværn. Eller kontrolpaneler til on-demand kaffekværne, vi har det hele.