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Originale ingranaggio OEM Berkel con 29 denti, realizzato in nylon resistente per un'operazione fluida e prestazioni durature. Questo ingranaggio di produzione italiana garantisce una trasmissione affidabile e riduce al minimo l'attrito durante l'uso.
Utilizzato nelle affettatrici Berkel e attrezzature correlate per la preparazione alimentare per un trasferimento del movimento preciso ed efficiente.