La Rancilio Classe 6 L è la versione a leva di questa macchina per espresso. Invece di affidarsi a una pompa o a un motore, questo modello utilizza la pressione della molla all'interno del gruppo erogatore per generare la pressione necessaria. Le macchine per espresso a leva sono preferite dai tradizionalisti che preferiscono un controllo più pratico. La Classe 6 L era disponibile in configurazioni da 1 a 4 gruppi di erogazione, il che la rendeva adatta sia alle piccole che alle grandi aziende.
Il modello Rancilio Classe 6 E è la versione volumetrica del modello Classe 6. Consente un dosaggio volumetrico preimpostato, per garantire la costanza di ogni erogazione. Ogni gruppo di birrificazione è dotato di un flussometro per garantire un controllo accurato del volume. La Classe 6 E era disponibile nelle configurazioni a 2 e 3 gruppi di erogazione, oltre che in una versione compatta del modello a 2 gruppi, denominata Rancilio Classe 6 E 2 gr Compact, caratterizzata da una caldaia più piccola e da un design più efficiente in termini di spazio.
Il modello Rancilio Classe 6 S è la versione manuale del modello Classe 6. Questa versione consente l'avvio e l'arresto manuale del processo di produzione della birra. Come il Classe 6 E, il Classe 6 S è disponibile nelle configurazioni a 2 e 3 gruppi di erogazione, con la versione compatta disponibile anche per il modello a 2 gruppi. Il modello Rancilio Classe 6 S 2 gr Compact è ideale per gli spazi più piccoli, pur mantenendo la stessa capacità di erogazione.
Brooks fornisce un'ampia gamma di ricambi per le macchine per Rancilio Classe 6 macchine per espresso. Questi includono parti OEM e alternative aftermarket. Poiché la Classe 6 non è più in produzione, alcuni componenti possono avere tempi di consegna più lunghi, ma ci impegniamo a fornire i ricambi necessari per mantenere la vostra macchina efficiente.
