Filtrar por
Price
Manufacturers
Filter

Cestos de fritadeira e telas de fundo falso

Na Brooks-Parts, somos especializados em peças de reposição de alta qualidade para cozinhas profissionais em todo o mundo. Entre nossa ampla gama, cestas de fritadeira e malhas de fundo falso são componentes essenciais para manter o desempenho e a segurança de fritadeiras industriais. Se você administra um restaurante movimentado, hotel ou empresa de catering, essas peças garantem operações de fritura eficientes e prolongam a vida útil do seu equipamento.

Cestos de fritadeira e peneiras de fundo falso para Horeca | Brooks-Parts

Cesto Mareno OEM CR0580810 1/2 para fritadeira de 23 litros

A cesta de fritar Mareno OEM CR0580810 [C] meia 1/2 para fritadeira 23L é uma autêntica cesta de fritura de tamanho médio para fritadeiras Mareno de 23 litros. É ideal para fritar lotes menores ou separar diferentes produtos na mesma tanque de óleo, ajudando a manter os sabores distintos e melhorando a flexibilidade nas cozinhas profissionais....
176,42 €

Cesto para fritadeira Mareno OEM CR1477520 de 10 litros.

O Mareno OEM CR1477520 é um cesto de fritura completo original para as fritadeiras elétricas de 10 litros Mareno compatíveis. É utilizado para carregar, fritar e drenar produtos alimentares com segurança durante o serviço, e foi projetado para corresponder ao tamanho e encaixe do cesto original usado no tanque da fritadeira Mareno correspondente....
55,54 €

Cesto para fritadeira Mareno OEM MA1031110222 305x180x110 mm

O Mareno OEM MA1031110222 é um cesto de fritura com tamanho de 305 × 180 × 110 mm, destinado para as fritadeiras profissionais da Mareno. Ele suporta porcionamento consistente e elevação/drenagem segura durante o serviço. Esta peça de reposição original da Mareno é Feita na Itália. Por favor, verifique a referência OEM MA1031110222 e o tamanho do...
129,11 €

Cesto para fritadeira Mareno OEM MACM030400 série 700.

O Mareno OEM MACM030400 é um cesto de fritura projetado para as fritadeiras da série 700 da Mareno em cozinhas profissionais. É feito para uso diário, permitindo a elevação e drenagem seguras durante a fritura. Esta peça de reposição Mareno é Feita na Itália. Por favor, verifique o código OEM MACM030400 e a série da sua fritadeira antes de fazer o...
133,51 €

O que são cestas de fritura?

As cestas de fritura são ferramentas indispensáveis em qualquer cozinha comercial que utilize fritadeiras. Normalmente feitas de ferro cromado durável, são projetadas para segurar alimentos com segurança durante a fritura. Sua estrutura de malha permite que o óleo quente circule de forma uniforme, garantindo uma crocância perfeita e drenagem eficiente ao serem retiradas do óleo.
Oferecemos cestas de fritura em vários tamanhos e formatos para se adequarem a modelos de fritadeiras industriais de marcas confiáveis como Giorik, Komel, Eberhardt, Electrolux, Fagor, Alpeninox, Angelo Po e Zanussi.

Quando as cestas de fritura se desgastam, podem comprometer a qualidade dos alimentos e a segurança na cozinha. Por isso, é crucial substituí-las por reposições confiáveis e bem ajustadas da Brooks-Parts.

O que são malhas de fundo falso?

As malhas de fundo falso são posicionadas na base do tanque da fritadeira, logo abaixo dos elementos de aquecimento ou cestas. Sua principal função é capturar os resíduos de alimentos e migalhas que caem durante a fritura, evitando que entrem em contato direto com os elementos de aquecimento. Isso não apenas ajuda a manter o óleo limpo por mais tempo, mas também melhora a segurança, reduzindo o risco de resíduos queimados e incêndios.

Assim como as cestas de fritura, nossas malhas de fundo falso são feitas de materiais resistentes e projetadas para serem compatíveis com as principais marcas. Elas desempenham um papel fundamental, porém muitas vezes não reconhecido, na manutenção da qualidade do óleo e na prolongação da vida útil da fritadeira.

Por que escolher a Brooks-Parts?

Na Brooks-Parts, entendemos as demandas das cozinhas profissionais. Nossa linha de peças de reposição é cuidadosamente selecionada pela qualidade, durabilidade e compatibilidade com os principais fabricantes de equipamentos HoReCa. Se você precisa de uma nova cesta de fritura para sua fritadeira Fagor ou uma malha de fundo falso de reposição para sua unidade Electrolux, temos a solução certa, pronta para envio rápido em todo o mundo.

Garanta que sua cozinha funcione de forma suave e segura - confira nossa coleção de cestas de fritura e malhas de fundo falso hoje mesmo!