Chapa autoreafiável em aço inoxidável mod. 32/4.5 ø 4.5 mm

A chapa de aço inoxidável autoafiável mod. 32/4.5 é uma chapa de picadora resistente para picadoras de carne que utilizam o sistema Enterprise 32. Com furos de ejeção ø 4.5 mm, é adequada para picar relativamente fino em uma cabeça de tamanho 32, ajudando a obter uma textura de carne uniforme em aplicações de talho e HoReCa.

Esta chapa é fabricada em aço inoxidável e construída como uma chapa modelo 32 ENTERPRISE autoafiável. Tem um diâmetro externo de aproximadamente 99,7 mm, um buraco central de aproximadamente 13,3 mm e furos de ejeção ø 4,5 mm. Em um conjunto autoafiável, a faca e a chapa se desgastam juntas quando usadas com uma faca Enterprise 32 correspondente, ajudando a manter a borda de corte eficaz por mais tempo. A chapa é Feita na Itália. Sempre compare a designação 32/4.5 e todas as dimensões com a sua chapa original e a documentação técnica da sua picadora antes de encomendar.

Características técnicas

• Tipo: Chapa de picadora
• Modelo: 32 ENTERPRISE autoafiável (mod. 32/4.5)
• Material: Aço inoxidável
• Diâmetro externo: aproximadamente 99,7 mm
• Diâmetro do buraco central: aproximadamente 13,3 mm
• Furos de ejeção: ø 4,5 mm
• Sistema: Enterprise 32 autoafiável (uso com faca correspondente)
• Aplicação: Picadoras de carne que utilizam chapas Enterprise 32
• Função: Picagem fina a média
• Uso: Picadoras de carne profissionais de talho e HoReCa
• Origem: Feita na Itália

Compatibilidade

Picadoras de carne Fama

TRITACARNE CARENATO Mod.32 CE, TRITACARNE CARENATO Mod.32 CE Hp.2, TRITACARNE CARENATO Mod.32 EXPORT, TRITACARNE CARENATO Mod.32 EXPORT Hp.2, TRITACARNE INCARCASSATO Mod.32, TRITACARNE Mod.32 CE Hp.2, TRITACARNE Mod.32 EXPORT Hp.2.

Picadoras de carne Sirman

TC 32 BARCELLONA ICE CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA ICE CE 400/50/3, TC 32 BARCELLONA Q 230/50/1, TC 32 BARCELLONA Q 400/50/3, TC 32 BARCELLONA Q CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA Q CE 400/50/3, TC 32 BARCELLONA STANDARD 230/50/1, TC 32 BARCELLONA STANDARD 400/50/3, TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 400/50/3, TC 32 BUFFALO, TC 32 BUFFALO CE, TC 32 BUFFALO S, TC 32 BUFFALO S CE, TC 32 MONTANA HP 4 CE, TC 32 MONTANA Y12 FULL CONTROL CE 400/50/3, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 CE 400/50/3, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 230/50/1, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 400/50/3, TC 32 NEVADA 230/50/1, TC 32 NEVADA 400/50/3, TC 32 NEVADA CE 230/50/1, TC 32 NEVADA CE 400/50/3.

Fatiadoras Sirman

MASTER 30 Y12 FULL CONTROL CE, MASTER 30 Y12 PS CE.

Verifique sempre a designação mod. 32/4.5, o tamanho do furo de ø 4.5 mm, o diâmetro externo de 99.7 mm e o buraco central de 13.3 mm com a documentação técnica da sua máquina antes de encomendar.

Estes itens são especialmente encomendados e não podem ser cancelados nem devolvidos.