Placa autafilante de acero inoxidable mod. 32/4.5 ø 4.5 mm

La placa autafilante de acero inoxidable mod. 32/4.5 es una placa de picadora resistente para picadoras de carne que utilizan el sistema Enterprise 32. Con agujeros de eyección de ø 4.5 mm, es adecuada para picar finamente en una cabeza de tamaño 32, lo que ayuda a lograr una textura de carne uniforme en aplicaciones de carnicería y HoReCa.

Esta placa está fabricada en acero inoxidable y construida como una placa autafilante modelo 32 ENTERPRISE. Tiene un diámetro externo de aproximadamente 99.7 mm, un agujero central de aproximadamente 13.3 mm y agujeros de eyección de ø 4.5 mm. En un conjunto autafilante, el cuchillo y la placa se desgastan juntos cuando se utilizan con un cuchillo Enterprise 32 correspondiente, lo que ayuda a mantener el filo de corte efectivo por más tiempo. La placa es Hecha en Italia. Siempre compare la designación 32/4.5 y todas las dimensiones con su placa original y la documentación técnica de su picadora antes de hacer el pedido.

Características técnicas

• Tipo: Placa de picadora
• Modelo: 32 ENTERPRISE autafilante (mod. 32/4.5)
• Material: Acero inoxidable
• Diámetro externo: aproximadamente 99.7 mm
• Diámetro del agujero central: aproximadamente 13.3 mm
• Agujeros de eyección: ø 4.5 mm
• Sistema: Enterprise 32 autafilante (usar con cuchillo correspondiente)
• Aplicación: Picadoras de carne que utilizan placas Enterprise 32
• Función: Picado fino-medio
• Uso: Picadoras de carne profesionales de carnicería y HoReCa
• Origen: Hecho en Italia

Compatibilidad

Picadoras de carne Fama

TRITACARNE CARENATO Mod.32 CE, TRITACARNE CARENATO Mod.32 CE Hp.2, TRITACARNE CARENATO Mod.32 EXPORT, TRITACARNE CARENATO Mod.32 EXPORT Hp.2, TRITACARNE INCARCASSATO Mod.32, TRITACARNE Mod.32 CE Hp.2, TRITACARNE Mod.32 EXPORT Hp.2.

Picadoras de carne Sirman

TC 32 BARCELLONA ICE CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA ICE CE 400/50/3, TC 32 BARCELLONA Q 230/50/1, TC 32 BARCELLONA Q 400/50/3, TC 32 BARCELLONA Q CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA Q CE 400/50/3, TC 32 BARCELLONA STANDARD 230/50/1, TC 32 BARCELLONA STANDARD 400/50/3, TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 400/50/3, TC 32 BUFFALO, TC 32 BUFFALO CE, TC 32 BUFFALO S, TC 32 BUFFALO S CE, TC 32 MONTANA HP 4 CE, TC 32 MONTANA Y12 FULL CONTROL CE 400/50/3, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 CE 400/50/3, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 230/50/1, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 400/50/3, TC 32 NEVADA 230/50/1, TC 32 NEVADA 400/50/3, TC 32 NEVADA CE 230/50/1, TC 32 NEVADA CE 400/50/3.

Cortadoras de carne Sirman

MASTER 30 Y12 FULL CONTROL CE, MASTER 30 Y12 PS CE.

Verifique siempre la designación mod. 32/4.5, el tamaño del agujero ø 4.5 mm, el diámetro externo de 99.7 mm y el agujero central de 13.3 mm con la documentación técnica de su máquina antes de hacer el pedido.

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