Caldeira e permutador de calor
A Technika IV Profi possui uma caldeira horizontal, integrada com um sistema de permutador de calor (HX), que permite a produção simultânea de cerveja e vapor. A caldeira é alimentada por um elemento de aquecimento de 1400 W, disponível nas configurações de 110 V e 230 V. A temperatura é regulada através de um interrutor de pressão para um controlo preciso.
Para mais informações sobre peças relacionadas com caldeiras, consulte:
Grupo de fabrico de cerveja E61
Como muitas máquinas ECM, a Technika IV Profi está equipada com um grupo de infusão E61, conhecido pela sua estabilidade de temperatura e extração consistente. No entanto, nem todos os componentes do E61 são intercambiáveis, pelo que é essencial utilizar peças específicas para o ECM Technika IV.
Para os componentes do grupo cervejeiro, explorar:
Bomba e motor de nível comercial
A máquina inclui uma combinação de bomba e motor comummente encontrada em instalações comerciais. A bomba Rotoflow/Fluid o Tech e o motor RPM trabalham em conjunto para garantir uma pressão de água constante para uma produção de cerveja óptima. Quer esteja a utilizar o depósito de água ou a linha de água principal, a máquina assegura um desempenho consistente.
Válvulas de vapor e água
Ao contrário dos modelos ECM mais pequenos, a Technika IV vem com uma válvula de vapor e de água, graças à sua maior capacidade de caldeira. Esta caraterística permite aos utilizadores vaporizar leite e distribuir água quente para chá ou outras bebidas em simultâneo.
Explore as peças sobresselentes para as válvulas de vapor e de água:
A ECM Technika IV Profi é a escolha perfeita para baristas domésticos que pretendem uma máquina de café expresso de alto desempenho que espelhe as capacidades de uma máquina de nível comercial. Se não tiver a certeza de quais as peças de que necessita, não hesite em contactar-nos para obter assistência.
