A máquina de café expresso La Cimbali M100. A máquina de café expresso de referência da marca La Cimbali. Esta máquina de café expresso é bastante revolucionária quando foi lançada. Existem algumas semelhanças com as máquinas de café expresso La Cimbali M39-GT, mas também com a La Cimbali M39. Mas também há muitas coisas diferentes.
Modelos
A máquina de café expresso La Cimbali M100 tem 3 modelos de base, que também podem ser ajustados às especificações do cliente
Este modelo da La Cimbali M100 é o único que não possui o sistema de caldeira dupla, ou seja, para cada caldeira uma caldeira individual. Este modelo utiliza os tradicionais grupos de fabrico de cerveja La Cimbali. Por isso, esta máquina não consegue dar a estabilidade de temperatura que a GT e a HD conseguem dar. A Cimbali M100 DT pode ser encontrada com 2, 3 e 4 grupos de infusão.
Este modelo possui o sistema de caldeira dupla. Cada grupo de infusão tem um elemento de aquecimento de 800W instalado no grupo, para que se obtenha uma melhor estabilidade de temperatura do que com o grupo de infusão La Cimbali padrão. Este modelo pode ser encontrado desde 2 grupos até 4 grupos de infusão.
A La Cimbali M100 HD assemelha-se muito à La Cimbali M100 GT. Mas a La Cimbali M100 HD também tem a capacidade de definir o perfil de pressão do processo de infusão para obter a extração perfeita. Esta máquina de café expresso também está disponível de 2 a 4 grupos de infusão.
A La Cimbali M100 também pode ser encontrada com opções alternativas, como a Cimbali Turbosteam, que espuma automaticamente o leite a partir do jarro. Ou o sistema de La Cimbali com Turbo Milk. Este sistema permite-lhe espumar leite quente e frio e distribuí-lo automaticamente a partir da máquina de café expresso. Ou também uma possibilidade é a versão Tall cup, este modelo é ligeiramente mais alto para tomar uma chávena.
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