Famílias Angelo Po
- Icon9000
- Omega 1100
- 091FR
- 0A1FR / 0D1FR
- 191FR / 1A1FR / 1D1FR
- Fritadeiras elétricas
- Fritadeiras a gás
- Controlo mecânico
- Controlo digital
Peças Icon9000
- 0N1F88E – 8+8 L elétrica
- 0N1FR3G – 12 L gás
- 0N1FR5E – 15 L elétrica
- 0N1FR5ED – 15 L digital
- 0N1FR8G – 16 L gás
- 0N1FR1E – 21 L elétrica
- 0N1FR1EA / ED – 21 L eletrónica/digital
Fritadeiras elétricas de 15 litros
A 0N1FR5E utiliza elementos internos basculantes para facilitar a limpeza.
A forma e a montagem devem corresponder exatamente.
Fritadeiras de 21 litros
As versões de 21 litros utilizam sistemas de elevada potência.
Uma falha parcial pode reduzir o desempenho sem interromper completamente o aquecimento.
Peças Omega 1100
A Omega 1100 inclui versões eletrónicas como 04WFR3ED e 04WFR5ED.
Modelos antigos Angelo Po
As famílias 091FR, 0A1FR, 0D1FR, 191FR, 1A1FR e 1D1FR continuam relevantes para manutenção.
Elementos de aquecimento
Um elemento deteriorado pode provocar aquecimento lento e fraca recuperação de temperatura.
Angelo Po OEM 32G2400
O elemento original 32G2400 fornece aproximadamente 18.000 W a 400 V e 19.375 W a 415 V.
- Comprimento: cerca de 380 mm
- Largura: cerca de 270 mm
- Flange: cerca de 53,5 mm
É utilizado em várias 091FR1E, 0A1FR1E, 0D1FR1E, 191FR2E, 1A1FR2E e 1D1FR2E.
Termóstatos para fritadeiras elétricas
O EGO 55.19932.802 regula aproximadamente entre 105 e 185°C.
Termóstatos para fritadeiras a gás
O EGO 55.19932.801 é utilizado em várias aplicações Angelo Po a gás.
Termóstatos de segurança
O EGO 55.32554.800 compatível é utilizado como limitador de segurança.
Nunca deve ser contornado.
Cestos Angelo Po
O cesto compatível com Angelo Po 3007210 mede aproximadamente 285 x 225 x 115 mm.
Peças para fritadeiras a gás
- Termóstatos
- Limitadores
- Termopares
- Injetores piloto
- Pilotos
- Elétrodos
- Ignição piezoelétrica
- Componentes de gás
- Queimadores
Termopares
Confirme rosca, comprimento, configuração e modelo exato.
Piloto e ignição
Um injetor incorreto ou obstruído pode provocar uma chama piloto instável.
Controlo mecânico e digital
As versões digitais podem incluir sensores, ecrãs, relés e placas eletrónicas.
Drenagem do óleo
O sistema pode incluir válvula, pega, vedantes, ligações e recipiente de recolha.
Problemas comuns
Aquecimento lento: verificar alimentação, fases, elementos, contactores e termóstato.
Sem aquecimento: verificar interruptor, termóstatos, contactor e elemento.
Óleo demasiado quente: verificar termóstato e segurança.
Gás não acende: verificar piloto, ignição, termopar e alimentação de gás.
Como identificar a peça correta
- Modelo completo
- Série
- Elétrico ou gás
- Controlo mecânico ou digital
- Número de cubas
- Capacidade
- Sufixo
- OEM
- Tensão e potência
- Intervalo de temperatura
- Dados do gás
- Dimensões
Peças originais e compatíveis
A Brooks Parts fornece peças Angelo Po OEM originais e alternativas compatíveis.
Manutenção
Mantenha a cuba limpa e verifique regularmente cestos, sistema de drenagem e componentes de aquecimento.
Os trabalhos em sistemas de gás e segurança de chama devem ser efetuados por técnicos qualificados.
Mais peças Angelo Po e fritadeiras
Para outras marcas consulte peças para fritadeiras profissionais.
Para outros equipamentos Angelo Po consulte peças Angelo Po.
Peças para fritadeiras Angelo Po na Brooks Parts
A Brooks Parts fornece peças para fritadeiras Angelo Po para modelos históricos e para as atuais gamas Icon9000 e Omega 1100.
