O Rocket R58 tem instaladas bastantes características técnicas. Neste caso, é necessário pensar principalmente no controlo eletrónico da temperatura. A maioria das máquinas de café expresso utiliza o controlo de temperatura com um interrutor de pressão
A máquina de café expresso Rocket R58 tem, como uma das poucas, uma caldeira dupla. Normalmente, só se vê isto nas máquinas de café expresso comerciais de topo de gama. Mas agora na máquina de café Rocket R58. A caldeira pequena, que tem um elemento de aquecimento de 1400 W, é utilizada para a água do grupo de infusão.
A caldeira utilizada para a caldeira de vapor e água é um elemento de aquecimento, com a mesma potência de 1400W, que tem um design diferente do utilizado na caldeira de café. O total de 2800W de potência de aquecimento é suficiente.
A Rocket R58 também está equipada com um grupo de infusão manual do tipo E61, tal como acontece na maioria das máquinas de café expresso domésticas Rocket. Muitas das peças utilizadas nos grupos de infusão do tipo E61 são universais, mas há também várias que são exclusivas da marca Rocket.
A maioria das máquinas de café expresso domésticas, também da Rocket, utiliza uma bomba vibratória Ulka. A Rocket R58 não utiliza uma bomba de vibração. Utiliza um conjunto de bomba e motor. O motor é fabricado pela empresa italiana RPM e a bomba é fabricada pela Fluid o tech, mas se tiver uma bomba com especificações semelhantes, pode também utilizá-la.
O depósito de água na parte de trás da Rocket R58 permite que não seja necessário ter uma ligação principal de água. A partir deste depósito de água, a água é bombeada para as caldeiras de água da máquina de café expresso. A água tem de ser bombeada, uma vez que as caldeiras são pressurizadas.
Manter a sua máquina de café expresso Rocket R58 em boas condições de funcionamento é muito importante se quiser manter a qualidade do seu café expresso a um nível elevado. Para além disso, manter a máquina de café limpa também contribui para aumentar a longevidade da máquina de café expresso.
A lavagem do grupo de infusão deve ser uma rotina diária se quiser manter a sua máquina de café expresso nas melhores condições possíveis. Para o efeito, é necessário um cesto de filtro com filtro cego e um produto de limpeza, como o pó Puly Caff. Para obter instruções completas sobre como limpar o grupo de infusão, consulte as publicações do blogue sobre este tópico.
Com uma caldeira típica de uma máquina de café expresso com permutador de calor (HX), é possível descalcificar a máquina de café expresso através do depósito de água. Mas no caso de uma máquina de café expresso com caldeira dupla, aconselhamos a não o fazer. O mais importante é que utilize um filtro de água adequado para a sua Rocket R58, nota: isto não impede a acumulação de calcário, mas reduz bastante.
Na Brooks, vendemos uma variedade de peças sobresselentes para a máquina de café expresso Rocket R58. Podem ser peças de substituição OEM/originais, mas também uma variedade de peças de substituição. Se não tiver a certeza absoluta dos componentes de que necessita para as suas máquinas de café expresso, não hesite em contactar-nos.
