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Termopares

Nas cozinhas profissionais e ambientes de serviços de alimentação, o controle preciso da temperatura é fundamental para a segurança e qualidade dos produtos. Os termopares são sensores de temperatura essenciais que ajudam a monitorar e regular o calor em fornos, fritadeiras, queimadores e outros equipamentos críticos. Na Brooks-Parts, fornecemos termopares confiáveis — tanto peças OEM como peças compatíveis de alta qualidade — projetadas para atender aos rigorosos padrões das operações Horeca.

Termopares para Máquinas de Horeca | Brooks-Parts
Válvula de gás A60/GPEL21D | Entrada M15×1, Bico de 1,55 mm, Derivação de 0,40 mm, Termopar M8×1 Válvula de gás A60/GPEL21D | Entrada M15×1, Bico de 1,55 mm, Derivação de 0,40 mm, Termopar M8×1

Válvula de gás A60/GPEL21D – Válvula piloto alemã com bypass e termopar.

O Gas Tap A60/GPEL21D oferece controle preciso e segurança para equipamentos de cozinha comercial. Projetada na Alemanha, esta válvula integra a capacidade de chama piloto com conexões robustas e recursos de ajuste. Aceita uma entrada de 15 mm × 1 e descarrega através de um bico de 1,55 mm, enquanto um bypass embutido de 0,40 mm garante um fluxo de chama...
245,59 €
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Válvula de Gás COPRECI CAL20703/079.60.P | Entrada de Flange, Saída de 1/4″, Termopar M8×1 Válvula de Gás COPRECI CAL20703/079.60.P | Entrada de Flange, Saída de 1/4″, Termopar M8×1

Válvula de Gás COPRECI CAL20703/079.60.P - Entrada de Flange, Saída de ¼″, Conexão de Termopar

O gasômetro COPRECI CAL20703/079.60.P fornece um controlo fiável do fluxo de gás para equipamentos de cozinha profissionais. Fabricado na República Checa, possui uma entrada robusta do tipo flange e um ajuste de saída padronizado de ¼″ para uma instalação sem problemas. Equipado com uma conexão de termopar M8×1, a válvula garante um desligamento de...
61,49 €
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Válvula de gás COPRECI CAL3200 | Chama piloto, Bicos Ø0.55–1.30 mm, Termopar M8×1 Válvula de gás COPRECI CAL3200 | Chama piloto, Bicos Ø0.55–1.30 mm, Termopar M8×1

Válvula de Gás COPRECI CAL3200 - Chama Piloto, Multi-Bico, Termopar M8×1

O torneira de gás COPRECI CAL3200 estabelece um alto padrão de segurança e versatilidade no controle de gás para cozinhas comerciais. Fabricado na Espanha, este modelo incorpora um conjunto de chama piloto integrado para ignição confiável e monitoramento da chama. Aceita três bicos intercambiáveis — Ø 0,55 mm, 0,90 mm e 1,30 mm — permitindo ajuste preciso...
274,35 €
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Válvula de Gás 22/S | Flange Horizontal Ø27 mm, Termopar M9×1, Chama Piloto Válvula de Gás 22/S | Flange Horizontal Ø27 mm, Termopar M9×1, Chama Piloto

Válvula de Gás 22/S - Flange Horizontal, Chama Piloto, Termopar M9×1

O Gas Tap 22/S combina construção robusta com controle preciso para eletrodomésticos de cozinha profissionais. Projetada e fabricada na Itália pela DESCO, esta válvula possui uma entrada de flange horizontal (Ø 27 mm) para montagem segura e uma montagem de chama piloto embutida para garantir ignição confiável. A conexão de saída é de M20×1,5 mm,...
169,84 €
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Válvula de Gás A60/GPEL21D | Válvula de Cozinha MKN com Piloto, Bypass e Bico Válvula de Gás A60/GPEL21D | Válvula de Cozinha MKN com Piloto, Bypass e Bico

Válvula de piloto MKN com desvio e termopar - Torneira de gás A60/GPEL21D

O Gás Tap A60/GPEL21D é projetado para os fogões elétricos e a gás da MKN. Ele vem completo com conexões de olivas, uma porta dedicada para chama piloto e um encaixe de entrada M15×1 mm. O gás é entregue de forma precisa através de uma saída de bico Ø 1,55 mm, enquanto um by-pass de Ø 0,40 mm integrado garante um controle estável da chama baixa. Para...
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Válvula de gás PEL21S 0K0000028 - Conexões M16×1.5, Termopar M9×1, Pino 22/15 mm Válvula de gás PEL21S 0K0000028 - Conexões M16×1.5, Termopar M9×1, Pino 22/15 mm

Válvula de gás PEL21S 0K0000028 - Conexões de precisão M16×1.5 e Segurança do Termopar

O válvula de gás PEL21S (OEM 0K0000028) da Berto's é projetada para uso em cozinhas profissionais. Oferece conexões de entrada e saída de M16×1,5 mm para conexões seguras e uma entrada de termopar M9×1 que corta o fluxo de gás instantaneamente se a luz piloto falhar. Um pin em forma de D (8×6,5 mm) ergonômico proporciona um controle preciso sobre o fluxo...
230,78 €
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Queimador de 6 kW Ø120 mm com Habitação de Piloto - OEM da Berto's Queimador de 6 kW Ø120 mm com Habitação de Piloto - OEM da Berto's

Queimador Ø120 mm 6 kW com Piloto e Habitação para Termopar - OEM da Berto's

Atualize sua cozinha profissional com este genuíno Queimador Berto's OEM Ø120 mm 6 kW, Fabricado na Itália, apresentando um alojamento integrado para luz piloto e termopar. Usinado a partir de uma liga durável e resistente ao calor, ele oferece distribuição de chama uniforme, resistência à corrosão e longa vida útil. O diâmetro de Ø120 mm de precisão...
51,63 €
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Válvula de precisão para fritadeira 110-190 °C | válvula de temperatura Válvula de precisão para fritadeira 110-190 °C | válvula de temperatura

Válvula de controle para fritadeiras 110-190 °C. Termopar M9×1.

Optimize o controlo da fritadeira com a válvula Minisit para fritadeira a 110-190 °C, desenvolvida em Itália para cozinhas profissionais. Principais características Entrada ø ½″ F e saída ø ³⁄₈″ F para conexões de gás padrão Conexão termopar M9×1 para deteção precisa da temperatura Parafuso incorporado para regulação da pressão de saída de...
424,42 €
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Controlador de Termopar Eliwell EW7210 TCJ/TCK 95-240 V Controlador de Termopar Eliwell EW7210 TCJ/TCK 95-240 V

Controlador de Termopar Duplo Eliwell EW7210 TCJ/TCK

O Eliwell EW7210 TCJ/TCK é projetado para um controle preciso de temperatura utilizando termopares J e K. Com uma ampla faixa de alimentação dupla e uma saída de relé confiável, é adequado para sistemas industriais de aquecimento e refrigeração. Recursos Principais Alimentação: 95–240 V CA, 50/60 Hz Saída de Relé: Reversora 8 A (3 A indutiva) a 250...
234,69 €
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Sonda de termopar Convotherm OEM 5056324 M5 3200mm - Con4 / Con Sonda de termopar Convotherm OEM 5056324 M5 3200mm - Con4 / Con

Sonda de termopar Convotherm OEM 5056324 M5 de 3200mm.

Sonda termopar OEM de alta qualidade M5 para fornos de convecção e vapor Convotherm. Fabricada na Polônia, esta sonda termopar garante uma medição precisa da temperatura e um desempenho confiável do forno. Modelos Compatíveis Forno de Convecção: C4-eD, C4-eT, Cmpro-eD, Cmpro-eT (vários tamanhos e configurações) Forno a Vapor: C4-eD, C4-eT, Cmpro-eD,...
153,87 €
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Sonda termopar Convotherm OEM 5030618 3050 mm - MiniLi P2 / P3 Sonda termopar Convotherm OEM 5030618 3050 mm - MiniLi P2 / P3

Sonda termopar Convotherm OEM 5030618 3050 mm

Sonda de termopar OEM de alta qualidade para fornos a vapor Convotherm MiniLi. Fabricada na Alemanha, esta sonda de termopar garante uma medição precisa da temperatura e um funcionamento confiável do forno. Modelos Compatíveis OES10.10-Mini-EasyTouch OES10.10-Mini-Standard OES6.06-Mini-EasyTouch OES6.06-Mini-Mobile-EasyTouch...
141,24 €
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Sonda termopar OEM Zanussi 0C7421 1500 mm | Brooks-Parts Sonda termopar OEM Zanussi 0C7421 1500 mm | Brooks-Parts

Sonda termopar Zanussi OEM 0C7421 de 1500 mm

O termopar OEM 0C7421 da Zanussi oferece medição de temperatura de precisão com um cabo de 1500 mm de comprimento e um tamanho de bulbo de ø 3x45 mm. Projetada para uso com vários tachos e fogões de alto rendimento Zanussi, esta sonda garante um desempenho preciso em ambientes de cozinha exigentes. Compatível com as seguintes máquinas Zanussi: Tacho:...
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Sonda termopar compatível Zanussi 0K5055 TCK de 2500 mm | Brooks-Parts Sonda termopar compatível Zanussi 0K5055 TCK de 2500 mm | Brooks-Parts

Sonda termopar compatível Zanussi 0K5055 TCK de 2500 mm

A sonda termopar compatível Zanussi 0K5055 apresenta um cabo com 2500 mm de comprimento, design de 2 fios e tamanho de bulbo de ø 4x33 mm com fixação por baioneta. Ideal para uso com uma variedade de panelas basculantes Zanussi, esta sonda garante monitorização precisa da temperatura para um desempenho de cozimento confiável. Compatível com as seguintes...
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Sonda termopar Convotherm OEM 5056323 para caldeira de 2300mm - Compatível com fornos de convecção e vapor | Brooks-Parts Sonda termopar Convotherm OEM 5056323 para caldeira de 2300mm - Compatível com fornos de convecção e vapor | Brooks-Parts

Sonda de Termopar OEM 5056323 Convotherm Caldeira 2300mm

O Convotherm OEM 5056323 Sonda Termopar é uma peça de reposição de alta qualidade projetada para uso em fornos Convotherm. Com 2300mm de comprimento, esta sonda é compatível com uma ampla gama de fornos de convecção e a vapor Convotherm. A sonda é construída para garantir um desempenho ideal no aquecimento e regulação de temperatura. Modelos...
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Convotherm OEM 5002103 Termopar de desligamento térmico - Fabricado na Polônia. Convotherm OEM 5002103 Termopar de desligamento térmico - Fabricado na Polônia.

Termostato de corte térmico Convotherm OEM 5002103 para gerador de vapor.

O termopar de corte térmico Convotherm OEM 5002103, fabricado na Polônia, fornece controle preciso de temperatura para geradores de vapor em cozinhas profissionais. Este dispositivo de segurança evita o superaquecimento e garante a operação confiável dos fornos a vapor Convotherm. Compatível com Fornos a Vapor Convotherm: OEB10.10-EasyTouch-3NPE-400V...
165,93 €
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Termopar OEM MKN M8x1 L.1000 mm | Fabricado na Alemanha Termopar OEM MKN M8x1 L.1000 mm | Fabricado na Alemanha

Termopar OEM MKN M8x1 L.1000 mm

Original MKN OEM termopar M8x1 com um comprimento de 1000 mm. Projetado para sensoriamento de temperatura em eletrodomésticos de cozinha a gás e elétricos MKN. Oferece desempenho preciso, alta estabilidade térmica e durabilidade de longo prazo. Fabricado na Alemanha. Marca: MKN Tipo: Termopar Rosca: M8x1 Comprimento: 1000 mm...
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Termopar MKN OEM 201670 Termopar MKN OEM 201670

Termopar MKN OEM 201670

Termopar MKN original para supervisão de chama confiável em eletrodomésticos profissionais a gás. Sensor roscado para encaixe rápido e seguro. Fabricado na Itália. Rosca: M8 × 1 Comprimento: 600 mm Marca: MKN Origem: Fabricado na Itália Compatibilidade MKN – Banho-maria a gás 1260501-00, 1360501-00, 1360501-01, 1460503-01,...
79,33 €
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Termopar Baron OEM MA1950100 para grelhador, fritadeira e cozedor de massa. Termopar Baron OEM MA1950100 para grelhador, fritadeira e cozedor de massa.

Termopar Baron OEM MA1950100 para grelhador, fritadeira e cozedor de massa.

Este termopar original Baron OEM MA1950100 é utilizado como sensor de segurança de chama em uma ampla gama de grelhadores a gás Baron, fritadeiras, fogões e cozedores de massa. Mantém o fornecimento de gás desligado com segurança quando não é detetada chama e ajuda a garantir a ignição fiável na utilização profissional diária. Fabricado em Itália, foi...
51,43 €
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Mareno OEM MACM029100 termopar L 850 Mareno OEM MACM029100 termopar L 850

Mareno OEM MACM029100 termopar L 850

Could you please provide more context or complete your sentence? Mareno OEM MACM029100 termopar L 850 é um termopar de detecção de chama genuíno usado em uma ampla gama de Eletrodomésticos a gás da Mareno. Faz parte do sistema de segurança contra falhas de chama: quando a chama do queimador está presente, o termopar gera um sinal que mantém a válvula...
38,91 €
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Termopar Mareno OEM MA1950100 com cabos de 60 cm. Termopar Mareno OEM MA1950100 com cabos de 60 cm.

Termopar Mareno OEM MA1950100 com cabos de 60 cm.

O termopar Mareno OEM MA1950100 é um sensor de temperatura de segurança genuíno usado em eletrodomésticos de cozinha Mareno compatíveis. Ele detecta a presença de calor/chama e suporta a operação segura ao trabalhar com o sistema de segurança a gás (dependendo da configuração do modelo). Esta versão é fornecida com ligação de contato interrompida...
51,43 €
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O que são Termopares?

Os termopares são dispositivos que convertem diferenças de temperatura em voltagem elétrica. Eles são usados para:

  • Monitorização precisa da temperatura: Fornecer medições precisas para garantir níveis de calor consistentes.

  • Garantir Segurança: Permitir o desligamento rápido do sistema quando as temperaturas ultrapassam os limites seguros.

  • Incrementar a Eficiência dos Equipamentos: Ao manter condições operacionais ideais, os termopares ajudam a prolongar a vida útil dos equipamentos e a reduzir o desperdício de energia.

Aplicações em Máquinas Horeca

Os termopares são utilizados em várias aplicações-chave de Horeca, incluindo:

  • Fornos e Fornos de Convecção: Para monitorizar e controlar a temperatura de cozimento precisa.

  • Fritadeiras e Panelas de Cozimento: Garantir temperaturas seguras para operações de fritura e fervura.

  • Banho‑Maria e Túneis de Calor: Garantir que os alimentos sejam mantidos a uma temperatura quente consistente.

  • Queimadores e Fogões a Gás: Ajudar a manter a intensidade da chama consistente e prevenir o superaquecimento.

Nossa Gama de Marcas

A Brooks‑Parts oferece termopares projetados para durabilidade e precisão. Nossa seleção inclui peças de marcas respeitadas na indústria Horeca, tais como:

  • MBM: Confiável para termopares utilizados em fornos elétricos e cozinhas a gás.

  • Fagor: Termopares OEM projetados para gestão precisa da temperatura em eletrodomésticos de cozinha.

  • Angelo Po: Fornecendo sensores de alta performance para aplicações de panela a gás.

  • Zanussi e outros: Garantindo que você receba produtos que atendam às especificações OEM para um desempenho robusto e consistente.

Manutenção e Benefícios

A monitorização regular e a substituição oportuna dos termopares são essenciais. Uma manutenção adequada garante:

  • Segurança: Evita o superaquecimento do equipamento, reduzindo o risco de incêndio ou danos.

  • Operação Eficiente: A monitorização consistente da temperatura mantém a qualidade dos alimentos estável e reduz o desperdício de energia.

  • Vida Útil Prolongada do Equipamento: Substituir termopares desgastados evita mau funcionamento do sistema e tempo de inatividade custoso.

Na Brooks‑Parts, estamos comprometidos em fornecer peças de reposição de alta qualidade para máquinas Horeca. Se você precisa de um termopar OEM ou de uma alternativa compatível confiável, nossos produtos atendem aos seus exigentes requisitos de segurança e desempenho.