Rostfritt stål köttkvarnskniv modell 42

Den rostfria stålköttkvarnkniven modell 42 är en robust skärkniv för professionella köttkvarnar som använder systemet Enterprise 42. Den återställer skärpan och effektiviteten i skärningen så att din kvarn kan leverera en jämn köttfärsstruktur i slakt och HoReCa-applikationer.

Denna kniv är tillverkad i rostfritt stål och är byggd som en modell Enterprise 42 självslipande kniv. Den har en yttre diameter på cirka 120 mm och ett 22 x 22 mm fyrkantigt drivhål. När den används tillsammans med ett matchande Enterprise 42 självslipande plattset, slits kniven och plattan tillsammans, vilket hjälper till att behålla en effektiv skärkant längre. Kniven är Tillverkad i Italien. Jämför alltid med din originalkniv och den tekniska dokumentationen för din köttkvarn innan du beställer för att se till att den passar med systemet Enterprise 42, diametern och storleken på det fyrkantiga drivhålet.

Tekniska egenskaper

• Typ: Köttkvarnkniv
• Modell / system: Enterprise 42 självslipande
• Material: Rostfritt stål
• Yttre diameter: cirka 120 mm
• Drivanslutning: 22 x 22 mm fyrkantigt hål
• System: Enterprise 42 självslipande (använd med matchande platta)
• Funktion: Skarp skärning för köttförs
• Användning: Professionella slakterier och HoReCa-köttkvarnar med Enterprise 42 huvud
• Ursprung: Tillverkad i Italien

Kontrollera alltid Enterprise 42 benämningen, den 120 mm yttre diametern och det 22 x 22 mm fyrkantiga hålet med den tekniska dokumentationen för din köttkvarn innan du beställer.