Cuchilla de acero inoxidable para picadora de carne mod. 42

El cuchillo picador de carne en acero inoxidable mod. 42 es un cuchillo de corte resistente para picadoras de carne profesionales que utilizan el sistema Enterprise 42. Restaura el corte afilado y eficiente para que su picadora pueda ofrecer una textura de carne picada consistente en aplicaciones de carnicería y HoReCa.

Este cuchillo está fabricado en acero inoxidable y es un cuchillo autoafilable modelo Enterprise 42. Tiene un diámetro externo de aproximadamente 120 mm y un orificio de transmisión cuadrado de 22 x 22 mm. Cuando se utiliza junto con un juego de placas autoafilables Enterprise 42 a juego, el cuchillo y la placa se desgastan juntos, lo que ayuda a mantener un borde de corte efectivo por más tiempo. El cuchillo es Hecho en Italia. Siempre compare la designación Enterprise 42, el diámetro y el tamaño del orificio de transmisión cuadrado con su cuchillo original y la documentación técnica de su picadora de carne antes de realizar un pedido.

Características técnicas

• Tipo: Cuchillo picador de carne
• Modelo / sistema: Autoafilable Enterprise 42
• Material: Acero inoxidable
• Diámetro externo: aproximadamente 120 mm
• Conexión de transmisión: Orificio cuadrado de 22 x 22 mm
• Sistema: Autoafilable Enterprise 42 (uso con placa a juego)
• Función: Corte afilado para picado de carne
• Uso: Picadoras de carne profesionales para carnicería y HoReCa con cabezal Enterprise 42
• Origen: Hecho en Italia

Siempre verifique la designación Enterprise 42, el diámetro externo de 120 mm y el orificio cuadrado de 22 x 22 mm con la documentación técnica de su picadora antes de realizar un pedido.