Rustfrit stål kødkværnskniv model 42

Den rustfrie stål kødhakkerkniv mod. 42 er en robust skæreklinge til professionelle kødhakkere, der bruger Enterprise 42 systemet. Den gendanner skarpheden og effektiviteten i skæringen, så din hakker kan levere en ensartet konsistens i kødet til slagteri og HoReCa anvendelser.

Denne kniv er fremstillet i rustfrit stål og er bygget som en model Enterprise 42 selvskærpning kniv. Den har en ydre diameter på ca. 120 mm og et 22 x 22 mm firkantet drivhul. Når den bruges sammen med et matchende Enterprise 42 selvskærpningssæt, slides kniven og pladen sammen, hvilket hjælper med at opretholde en effektiv skærekant i længere tid. Kniven er Lavet i Italien. Sammenlign altid Enterprise 42 betegnelsen, diameteren og firkantede drivstørrelse med din originale kniv og den tekniske dokumentation for din kødhakker, inden du bestiller.

Tekniske egenskaber

• Type: Kødhakkerkniv
• Model / system: Enterprise 42 selvskærpning
• Materiale: Rustfrit stål
• Ydre diameter: ca. 120 mm
• Drivforbindelse: 22 x 22 mm firkantet hul
• System: Enterprise 42 selvskærpning (brug med matchende plade)
• Funktion: Skarp skæring til kødhakning
• Brug: Professionelle slagterier og HoReCa kødhakkere med Enterprise 42 hoved
• Oprindelse: Lavet i Italien

Verificer altid Enterprise 42 betegnelsen, den 120 mm ydre diameter og det 22 x 22 mm firkantede hul med den tekniske dokumentation for din kødhakker, inden du bestiller.