ステンレス製の肉ひきナイフ モデル42

ステンレス製ミートミンサーナイフモデル42は、エンタープライズ42システムを使用するプロ向けのヘビーデューティなカッティングナイフです。シャープで効率的なカッティングを復元し、精肉店やHoReCaアプリケーションで一貫したミンスの質を提供します。

このナイフはステンレス鋼で製造され、エンタープライズ42自己研ぎナイフとして製造されています。外径は約120mmで、22 x 22mmの四角いドライブ穴があります。対応するエンタープライズ42自己研ぎプレートセットと一緒に使用すると、ナイフとプレートが一緒に摩耗し、より長い間効果的な切れ味を維持します。このナイフはイタリア製です。 注文する前に必ず、元のナイフとミートミンサーの技術文書と一致するエンタープライズ42指定、直径、四角いドライブサイズを比較してください。

技術仕様

• タイプ: ミートミンサーナイフ
• モデル/システム: エンタープライズ42自己研ぎ
• 材料: ステンレス鋼
• 外径: 約120mm
• ドライブ接続: 22 x 22mmの四角い穴
• システム: エンタープライズ42自己研ぎ（対応プレートとの併用）
• 機能: 肉をミンチングするためのシャープカッティング
• 使用: プロ用精肉店およびHoReCaミートミンサー（エンタープライズ42ヘッド対応）
• 原産地: イタリア製

注文する前に、必ずミンサーの技術文書と一致するエンタープライズ42指定、120mmの外径、22 x 22mmの四角い穴を確認してください。