مصنف بواسطة
التصنيفات
Price
€ €
Filter

قائمة المنتجات من حيث العلامة التجارية Rasspe

تنتج راسبي سكاكين وشفرات عالية الجودة لآلات تقطيع الطعام المهنية المستخدمة في محلات الجزارة ومحلات البقالة والسوبرماركت وبيئات إنتاج الطعام. تم تصميم منتجاتهم الهندسية بدقة لتوفير قطع نظيفة ومتسقة على اللحوم والجبن وغيرها من منتجات الطعام، مما يساعد في الحفاظ على جودة المنتج وتقليل الفاقد.

سواء كنت بحاجة إلى شفرات مستقيمة للتقطيع اليومي أو سكاكين مسننة للقطع المتخصصة، تساعد قطع غيار راسبي في الحفاظ على أداء جهاز التقطيع الخاص بك بأفضل حال.

شفرة قطاعة من الصلب C45 بطول 300 ملم من Rasspe - قطر القطع Ø254 ملم، قطر الفتحة Ø40 ملم. شفرة قطاعة من الصلب C45 بطول 300 ملم من Rasspe - قطر القطع Ø254 ملم، قطر الفتحة Ø40 ملم.

شفرة قطاعة من فولاذ C45 بطول 300 مم من نوع MOD.C

تم تصميمها للمتانة التجارية، توفر هذه الشفرة المصنوعة بدقة من الصلب C45 قطعًا ناعمة ومتسقة. بارتفاع شفرة بقياس 22.5 ملم وثقوب استخراج مدمجة، يتم تثبيتها بشكل آمن من خلال ثلاثة مسامير في فتحة Ø40 ملم المركزية. تعمل الدائرة القاطعة Ø254 ملم على تحقيق أقصى قدر من الإنتاجية، مما يجعلها مثالية للمطابخ ذات الطلب العالي. المواصفات القطر الكلي (B): 300 ملم دائرة...
153.17 €
Quick-view
شفرة قطاعة Rasspe بطول 350 ملم MOD.C 100CR6 - دائرة قطع بقطر 306 ملم، فتحة بقطر 57 ملم. شفرة قطاعة Rasspe بطول 350 ملم MOD.C 100CR6 - دائرة قطع بقطر 306 ملم، فتحة بقطر 57 ملم.

شفرة قطاعة بطول 350 ملم من نوع C 100CR6 من Rasspe - دائرة قطع بقطر 306 ملم

تم تصميم شفرة MOD.C هذه خصيصًا للبيئات الصعبة في محلات الدلي والجزارة، حيث تم تزويدها بشكل دقيق من الصلب الفائق 100CR6 للحفاظ على حدة القطع لفترة طويلة. ارتفاعها 22.5 ملم وتثبيتها بأربعة مسامير يقلل من الاهتزاز ويزيد من الاستقرار. الثقب المركزي بقطر 57 ملم يضمن تركيبًا سهلاً على المحامل القياسية، بينما يوفر الدائرة القطع قطرها 306 ملم إنتاجية ممتازة...
269.05 €
Quick-view
شفرة قاطعة Rasspe بطول 330 ملم MOD.C C45 - قطر القطع Ø270 ملم ، قطر الفتحة Ø57 ملم شفرة قاطعة Rasspe بطول 330 ملم MOD.C C45 - قطر القطع Ø270 ملم ، قطر الفتحة Ø57 ملم

شفرة القطاعة Rasspe بطول 330 ملم MOD.C C45 - قطر 270 ملم من القطع.

قم بتحسين عمليات التقطيع الخاصة بك باستخدام شفرة MOD.C هذه، المطروقة بدقة من الصلب C45 المتين. مع ارتفاع 23 ملم وتركيب بأربعة مسامير، فإنها تضمن صلابة تحت الاستخدام الشديد. فتحة القطر Ø57 مم تناسب بسلاسة محاور القطاعات القياسية، بينما يوفر الدائرة القطع Ø270 مم إنتاجية عالية مع الحد الأدنى من الهدر - مثالية للمطابخ المهنية المزدحمة. المواصفات القطر...
205.13 €
Quick-view
ريشة قاطعة من نوع 370 ملم Rasspe MOD.C - قطر 57 ملم، فتحة 4 براغي، من الفولاذ 100CR6 ريشة قاطعة من نوع 370 ملم Rasspe MOD.C - قطر 57 ملم، فتحة 4 براغي، من الفولاذ 100CR6

شفرة قطاعة Rasspe MOD.C بطول 370 ملم - قطر 57 ملم، فتحة 4 مسامير

تم تشكيله بدقة في إيطاليا من فولاذ عالي القوة من النوع 100CR6، تقدم شفرة MOD.C هذه متانة استثنائية وأداء في القطع. يتم تحسين قطرها الكلي البالغ 370 ملم وارتفاعها البالغ 22.5 ملم لآلات الشرائح التجارية، بينما يضمن فتحة القطر Ø57 ملم والتثبيت بأربعة مسامير الاستقرار. المواصفات القطر الكلي (B): 370 ملم دائرة القطع (C): Ø300 ملم الفتحة المركزية (D): Ø57 ملم...
304.03 €
Quick-view
شفرة سكين سلايسر Rasspe MOD.C بطول 300 ملم - Fama & Sirman شفرة سكين سلايسر Rasspe MOD.C بطول 300 ملم - Fama & Sirman

شفرة سكين سلايسر Rasspe MOD.C بطول 300 ملم - Fama & Sirman

مُصنع في إيطاليا من الفولاذ C45 الفاخر، تضمن هذه الشفرة القاطعة MOD.C بطول 300 ملم المتانة والأداء الخالي من العيوب. تتضمن ثقبًا مركزيًا بقطر 40 ملم، وثقبًا داخليًا بقطر 254 ملم، وارتفاع شفرة بمقدار 22 ملم، وثلاث مسامير تثبيت، وثقوب استخراج لسهولة الإزالة. المواصفات القطر الكلي (B): 300 ملم ثقب الوسط Ø (D): 40 ملم الثقب الداخلي Ø (C): 254...
160.35 €
Quick-view
شفرة قاطع Rasspe MOD.C بطول 350 ملم - من الصلب C45، قطر الفتحة 57 ملم، براغي 4 شفرة قاطع Rasspe MOD.C بطول 350 ملم - من الصلب C45، قطر الفتحة 57 ملم، براغي 4

شفرة قطاع راسبي مقاس 350 ملم - صلب C45

تم تصميم هذه الشفرة MOD.C للمقطعات الاحترافية، وتتميز بقطر يبلغ 350 ملم وتصنيع من الصلب عالي الكربون C45. توفر فتحة مركزية بقطر 57 ملم، دائرة قطع بقطر 280 ملم، ارتفاع شفرة يبلغ 22.5 ملم، وأربعة مسامير تثبيت لضمان التشغيل الآمن. المواصفات القطر الكلي (B): 350 ملم قطر الفتحة المركزية (D): 57 ملم القطر الداخلي (C): 280 ملم ارتفاع الشفرة: 22.5 ملم...
210.62 €
Quick-view
شفرة قطاعة Rasspe MOD.C بطول 350 ملم - قطر 57 ملم، ثقب، 4 مسامير، من الصلب 100CR6 شفرة قطاعة Rasspe MOD.C بطول 350 ملم - قطر 57 ملم، ثقب، 4 مسامير، من الصلب 100CR6

شفرة قطاعة Rasspe MOD.C بطول 350 ملم

مصنوع في إيطاليا من فولاذ عالي الجودة من نوع 100CR6، توفر هذه الشفرة MOD.C قوة استثنائية ودقة. قطرها 350 ملم وارتفاعها 22.5 ملم مما يجعلها مثالية للمقطاعات التجارية، بينما تضمن الفتحة المركزية ذات قطر 57 ملم وأربعة مسامير تثبيتًا مستقرًا. المواصفات القطر الكلي (B): 350 ملم الفتحة المركزية Ø (D): 57 ملم الفتحة الداخلية Ø (C): 280 ملم ارتفاع...
260.38 €
Quick-view
220 ملم شفرة قطاعة Rasspe MOD.C | Ø40 ملم فتحة، 3 مسامير، فولاذ C45 220 ملم شفرة قطاعة Rasspe MOD.C | Ø40 ملم فتحة، 3 مسامير، فولاذ C45

شفرة قطاعة Rasspe MOD.C بطول 220 ملم | قطر 40 ملم، فتحة 3 مسامير

مصنوعة من فولاذ C45 عالي القوة، تقدم شفرة القطاعة MOD.C هذه أداء دقيق وموثوق في تطبيقات القطع التجارية. يتم تصنيع قطرها 220 ملم وارتفاع شفرتها 15.2 ملم لتحقيق الاستقرار، بينما يضمن الفتحة المركزية قطرها 40 ملم والتثبيت بثلاثة مسامير ملاءمة آمنة. المواصفات القطر الكلي (B): 220 ملم دائرة القطع (C): Ø180 ملم الفتحة المركزية (D): Ø40 ملم ارتفاع...
70.07 €
Quick-view
شفرة السلايسر Rasspe بطول 250 ملم - قطر 40 ملم، نوع الثقب 3-Screw C45 Steel. شفرة السلايسر Rasspe بطول 250 ملم - قطر 40 ملم، نوع الثقب 3-Screw C45 Steel.

شفرة قطاعة Rasspe بطول 250 ملم - قطر ثقب 40 ملم

تبرز شفرة قاطع اللحوم Rasspe بقياس 250 مم MOD.C في المطابخ التجارية، مما يوفر عمرًا طويلًا ودقة استثنائية. مصنوعة من الصلب المطروق C45، ارتفاعها 17.5 مم والثقوب المدمجة للإستخراج تبسط عملية الصيانة. فتحة مركزية بقطر 40 مم وتركيب بثلاثة مسامير يضمن تركيبًا ثابتًا، والدائرة القاطعة بقطر 210 مم تعزز كفاءة التقطيع. المواصفات القطر الكلي (B): 250 مم...
81.64 €
Quick-view
شفرة التقطيع Rasspe 275 ملم MOD.C - فتحة Ø40 مم، من الصلب C45 شفرة التقطيع Rasspe 275 ملم MOD.C - فتحة Ø40 مم، من الصلب C45

رأس قاطع بطول 275 ملم من نوع Rasspe MOD.C - فتحة بقطر 40 ملم

تجمع شفرة القطاعة Rasspe MOD.C طول 275 ملم بين الدقة والمتانة لمطابخ المحترفين. تم تشكيلها من الفولاذ C45 عالي القوة، وتتميز بارتفاع 21.5 ملم وتصميم جاهز للإستخراج. الفتحة المركزية بقطر 40 ملم ونظام التثبيت بثلاث مسامير يضمنان تثبيتًا آمنًا خالٍ من الاهتزازات، بينما يعمل الدائرة القطع بقطر 218 ملم على تعظيم كفاءة القطع. المواصفات القطر الكلي (B): 275...
139.45 €
Quick-view
شفرة قاطعة Rasspe 300 ملم MOD.C - قطر الفتحة Ø40 ملم ، فولاذ C45 شفرة قاطعة Rasspe 300 ملم MOD.C - قطر الفتحة Ø40 ملم ، فولاذ C45

شفرة القطاعة Rasspe MOD.C بطول 300 ملم - فتحة بقطر 40 ملم

مصممة للمقطاعات التجارية، توفر هذه الشفرة MOD.C بطول 300 ملم قطعًا دقيقة ومتسقة. مصنوعة من فولاذ C45 قوي، تأتي بارتفاع 17 ملم وتكوين جاهز للتنقية. الفتحة المركزية Ø40 مم وتثبيت بثلاث مسامير يضمنان تركيبًا مستقرًا قليل الاهتزاز، بينما يزيد الدائرة القطع Ø245 ملم من قدرة القطع. المواصفات القطر الكلي (B): 300 ملم دائرة القطع (C): Ø245 ملم الفتحة...
154.37 €
Quick-view
شفرة قطاعة من الصلب C45 بطول 300 ملم من Rasspe - قطر القطع Ø250 ملم، قطر التفريغ Ø40 ملم شفرة قطاعة من الصلب C45 بطول 300 ملم من Rasspe - قطر القطع Ø250 ملم، قطر التفريغ Ø40 ملم

شفرة قطاعة من الصلب C45 بطول 300 ملم من Rasspe - قطر القطع Ø250 ملم، قطر التفريغ Ø40 ملم

قم بتحسين خدمة تقطيع الطعام الخاصة بك باستخدام هذه الشفرة المهندسة بدقة. مصنوعة من الصلب C45 الفاخر، تتميز بارتفاع شفرة يبلغ 20 مم وتصميم جاهز للإستخراج. يوفر الفتحة المركزية ذات قطر 40 مم ونظام التثبيت بثلاثة مسامير أداءً آمنًا ومنخفض الاهتزاز، بينما يزيد الدائرة القطع ذات قطر 250 مم القدرة والإنتاجية. المواصفات القطر الكلي (B): 300 مم دائرة...
156.67 €
Quick-view
شفرة قاطعة بقطر 254 ملم، وفتحة قطرها 57 ملم، من نوع Rasspe 300 ملم MOD.C 100CR6. شفرة قاطعة بقطر 254 ملم، وفتحة قطرها 57 ملم، من نوع Rasspe 300 ملم MOD.C 100CR6.

شفرة قطاعة Rasspe بطول 300 ملم MOD.C 100CR6

توفر شفرة MOD.C دقة دقيقة واحتفاظًا بالحافة الدائمة، حيث تم تزويدها بشكل دقيق من الصلب عالي القوة 100CR6. يضمن ارتفاعها البالغ 22.5 ملم والتثبيت بأربعة مسامير استقرارًا قويًا، بينما يتسع الفتح المركزي بقطر Ø57 ملم لتوافق محابس القطاعات القياسية. مثالية للمطابخ العاملة، فإن الدائرة القاطعة بقطر Ø254 ملم تعزز العائد مع كل مرور. المواصفات القطر...
208.00 €
Quick-view
شفرة القطاعة Rasspe بطول 300 ملم ونوع MOD.C C45 - قطر القطع 254 ملم، قطر الفتحة 57 ملم شفرة القطاعة Rasspe بطول 300 ملم ونوع MOD.C C45 - قطر القطع 254 ملم، قطر الفتحة 57 ملم

شفرة القطاعة Rasspe بطول 300 ملم، MOD.C من الصلب C45

حقق شرائح حادة ومتجانسة في كل مرة مع شفرة MOD.C هذه، المطروقة بدقة من الصلب C45 المتين. يضمن ارتفاعها 22.5 ملم وتثبيتها بأربعة مسامير الاستقرار تحت الاستخدام الشديد، في حين يتناسب الثقب المركزي بقطر 57 ملم مع محاور القطاعات القياسية. مثالية للمطابخ الاحترافية، يزيد الدائرة القطع بقطر 254 ملم من الإنتاجية ويقلل من الهدر. المواصفات القطر الكلي (B):...
154.37 €
Quick-view
شفرة القطاعة Rasspe بطول 350 ملم MOD.C 100CR6 - قطر القطع Ø280 ملم، قطر التجويف Ø57 ملم. شفرة القطاعة Rasspe بطول 350 ملم MOD.C 100CR6 - قطر القطع Ø280 ملم، قطر التجويف Ø57 ملم.

شفرة قطاعة Rasspe بطول 350 ملم، MOD.C 100CR6

تم تصميم شفرة MOD.C هذه لتوفير أداء عالي القدرة، حيث تم تزويدها بشكل دقيق من الصلب العالي الجودة 100CR6. إرتفاعها 22.5 مم وتثبيتها الرباعي بأربع مسامير يوفر قطعًا مستقرة خالية من الاهتزاز. الفتحة المركزية بقطر 57 مم تضمن التوافق مع محابس القطاعات القياسية، بينما دائرة القطع بقطر 280 مم تزيد من الإنتاجية وتقلل من الهدر—مثالية للمطابخ التجارية المزدحمة...
253.27 €
Quick-view
شفرة قطاعة بطول 370 ملم من نوع C 100CR6 من Rasspe - قطر 300 ملم للقطع، قطر 57 ملم للفتحة. شفرة قطاعة بطول 370 ملم من نوع C 100CR6 من Rasspe - قطر 300 ملم للقطع، قطر 57 ملم للفتحة.

شفرة قطاعة بطول 370 ملم، نموذج C من الفولاذ 100CR6

تم تصميم شفرة MOD.C هذه للتقطيع المهني، حيث تم تزويدها بدقة من الصلب القوي 100CR6 المطروق لضمان عمر حافة مستمر ومتسق. يبلغ ارتفاعها 22.5 ملم ويقلل نظام التثبيت بأربعة مسامير من الاهتزاز، مما يوفر شرائح سلسة ومتجانسة. يناسب الفتحة المركزية قطرها 57 ملم محاور القطاع القياسية، بينما يزيد الدائرة القاطعة بقطر 300 ملم من الإنتاجية والدقة. المواصفات الرئيسية...
297.00 €
Quick-view

حول العلامة التجارية والتطبيقات النموذجية

تُعتبر Rasspe معروفة في صناعة الأغذية لتقديمها مكونات مصممة خصيصًا لـ المقشرات المهنية وآلات القطع. تم تصميم هذه السكاكين والشفرات لتحقيق المتانة والحفاظ على حدة القطع المتسقة وسهولة الخدمة، مما يجعلها مثالية لعمليات الحجم الكبير حيث تكون الدقة والنظافة أمورًا حاسمة.

تُستخدم منتجاتهم عادةً في أماكن يكون فيها الغذاء بحاجة إلى تقسيم دقيق—مثل عدادات الجزارين، ومحطات تحضير المنتجات اللحومية، ومطابخ الجاسترونوميا، وخطوط تجهيز الأغذية الصناعية.

السكاكين والشفرات النموذجية من Rasspe التي يمكنك الحصول عليها

يمكنك العثور على هذه الخيارات الشائعة للشفرات اعتمادًا على نوع الجهاز ومتطلبات القطع:

  • شفرات المقشرات المستقيمة
    الشفرات القياسية المستخدمة لمهام القطع الكلاسيكية حيث يكون التقطيع نظيفًا ومتساويًا.

  • سكاكين المقشرات المموجة
    شفرات تحتوي على نقوش ناعمة أو خشنة لقطع المنتجات الناعمة أو ذات القوام المختلط مثل بعض أنواع الجبن وأطباق اللحوم.

  • ملامح الشفرة الخاصة
    مصممة لأنسجة الطعام الخاصة أو أنماط القطع التي تتطلب هندسة حافة فريدة.

  • مجموعات السكاكين والأطقم
    مجموعات من الشفرات للآلات متعددة الاستخدامات أو الآلات التي تحتوي على أكثر من وظيفة للقطع.

لماذا تهم الشفرات الصحيحة؟

يساعد استخدام شفرات الاستبدال عالية الجودة في الحفاظ على:

  • قطع نظيفة ودقيقة وسمك شريحة متسق

  • عرض المنتج الأفضل وتقليل الهدر

  • عمر أطول للمقشرة من خلال تقليل التآكل على الآلية الداخلية

  • صيانة أسهل وتشغيل آمن بشدة مع الحفاظ على حدة القطع السليمة