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Listado de productos por marca Rasspe

Rasspe produce cuchillos y hojas de alta calidad para máquinas profesionales de corte de alimentos utilizadas en carnicerías, charcuterías, supermercados y entornos de producción de alimentos. Sus productos de ingeniería de precisión están diseñados para ofrecer cortes limpios y consistentes en carne, queso y otros productos alimenticios, ayudando a mantener la calidad del producto y reducir el desperdicio.

Ya sea que necesite cuchillas rectas para rebanar todos los días o cuchillos dentados para cortes especiales, las piezas de repuesto de Rasspe ayudan a que su cortadora funcione de la mejor manera.

Hoja rebanadora de acero C45 de 300 mm de Rasspe - Círculo de corte de Ø254 mm, agujero de Ø40 mm. Hoja rebanadora de acero C45 de 300 mm de Rasspe - Círculo de corte de Ø254 mm, agujero de Ø40 mm.

Cuchilla rebanadora de acero C45 Rasspe de 300 mm de MOD.C

Diseñada para una durabilidad comercial, esta hoja de acero C45 forjada con precisión ofrece cortes suaves y consistentes. Con una altura de hoja de 22,5 mm y agujeros de extracción integrados, se instala de forma segura a través de tres tornillos en el agujero central de Ø40 mm. El círculo de corte de Ø254 mm maximiza el rendimiento, haciéndola ideal...
153,17 €
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Cuchilla rebanadora Rasspe 330 mm MOD.C C45 - Corte de Ø270 mm, Ø57 mm de diámetro. Cuchilla rebanadora Rasspe 330 mm MOD.C C45 - Corte de Ø270 mm, Ø57 mm de diámetro.

Hoja rebanadora Rasspe 330 mm MOD.C C45 - Ø270 mm de corte.

Mejora tus operaciones de corte con esta cuchilla MOD.C, forjada con precisión en acero C45 duradero. Con una altura de 23 mm y montaje con cuatro tornillos, garantiza rigidez bajo uso intensivo. El agujero Ø57 mm encaja perfectamente en los cubos de cortadora estándar, mientras que el círculo de corte Ø270 mm ofrece un alto rendimiento con un desperdicio...
205,13 €
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Hoja rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C 100CR6 - Ø254 mm de corte, Ø57 mm de diámetro. Hoja rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C 100CR6 - Ø254 mm de corte, Ø57 mm de diámetro.

Hoja de rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C 100CR6

Ofreciendo precisión milimétrica y una duradera retención del filo, esta cuchilla MOD.C está forjada con precisión en acero de alta resistencia 100CR6. Con una altura de 22.5 mm y montaje de cuatro tornillos para garantizar una estabilidad sólida, mientras que el agujero central de Ø57 mm aloja bujes de rebanadoras estándar. Ideal para cocinas ocupadas,...
208,00 €
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Hoja rebanadora Rasspe de 350 mm MOD.C 100CR6 - Círculo de corte de Ø306 mm, agujero de Ø57 mm. Hoja rebanadora Rasspe de 350 mm MOD.C 100CR6 - Círculo de corte de Ø306 mm, agujero de Ø57 mm.

Hoja de cortar Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6: Ø306 mm de diámetro de corte.

Diseñada para entornos exigentes de delicatessen y carnicería, esta cuchilla MOD.C está forjada con precisión en acero premium 100CR6 para mantener su nitidez duradera. Con una altura de 22.5 mm y fijación mediante cuatro tornillos que minimizan la vibración y maximizan la estabilidad. El agujero central de Ø57 mm garantiza una instalación sencilla en...
269,05 €
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Cuchilla rebanadora Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø280 mm de corte, Ø57 mm de diámetro de agujero. Cuchilla rebanadora Rasspe 350 mm MOD.C 100CR6 - Ø280 mm de corte, Ø57 mm de diámetro de agujero.

Hoja de cortar Rasspe de 350 mm MOD.C 100CR6

Diseñada para un rendimiento de servicio pesado, esta cuchilla MOD.C está forjada con precisión en acero premium 100CR6. Con una altura de 22.5 mm y una robusta fijación de cuatro tornillos que proporciona un corte estable y libre de vibraciones. El agujero central de Ø57 mm garantiza la compatibilidad con los centros de corte estándar, mientras que el...
253,27 €
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Cuchilla rebanadora Rasspe MOD.C de 300 mm - Fama & Sirman Cuchilla rebanadora Rasspe MOD.C de 300 mm - Fama & Sirman

Cuchilla rebanadora Rasspe MOD.C de 300 mm - Fama & Sirman

Hecho en Italia con acero premium C45, esta cuchilla de rebanar MOD.C de 300 mm garantiza durabilidad y un rendimiento de corte impecable. Incluye un agujero central de Ø40 mm, un diámetro interno de Ø254 mm, una altura de cuchilla de 22 mm, tres tornillos de fijación y agujeros de extracción para una fácil remoción. Especificaciones Diámetro...
160,35 €
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Hoja rebanadora Rasspe MOD.C de 350 mm - Acero C45, Ø57 mm de diámetro, 4 tornillos. Hoja rebanadora Rasspe MOD.C de 350 mm - Acero C45, Ø57 mm de diámetro, 4 tornillos.

Hoja cortadora Rasspe MOD.C de 350 mm - Acero C45

Diseñada para cortadoras profesionales, esta cuchilla MOD.C cuenta con un diámetro de 350 mm y está construida en acero C45 de alto carbono. Ofrece un agujero central de Ø57 mm, un círculo de corte de Ø280 mm, una altura de cuchilla de 22.5 mm y cuatro tornillos de montaje para una operación segura. Especificaciones Diámetro Total (B): 350 mm...
210,62 €
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Hoja de cortadora Rasspe MOD.C de 350 mm - Ø57 mm de diámetro, con agujero de 4 tornillos, de acero 100CR6. Hoja de cortadora Rasspe MOD.C de 350 mm - Ø57 mm de diámetro, con agujero de 4 tornillos, de acero 100CR6.

Cuchilla rebanadora Rasspe MOD.C de 350 mm.

Elaborada en Italia con acero de alta calidad 100CR6, esta cuchilla MOD.C ofrece una resistencia y precisión excepcionales. Con un diámetro de 350 mm y una altura de 22,5 mm, es ideal para cortadoras comerciales, mientras que el agujero central de Ø57 mm y los cuatro tornillos garantizan una instalación estable. Especificaciones Diámetro Total...
260,38 €
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Cuchilla rebanadora Rasspe 250 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro, agujero de 3 tornillos en acero C45. Cuchilla rebanadora Rasspe 250 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro, agujero de 3 tornillos en acero C45.

Hoja rebanadora Rasspe de 250 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro interno

La cuchilla rebanadora Rasspe 250 mm MOD.C sobresale en cocinas comerciales, ofreciendo una longevidad y precisión excepcionales. Fabricada en acero forjado C45, su altura de 17.5 mm y los agujeros de extracción integrados simplifican el mantenimiento. Un agujero central de Ø40 mm y montaje con tres tornillos garantizan una instalación estable, y el...
81,64 €
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Cuchilla rebanadora Rasspe de 275 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro, acero C45. Cuchilla rebanadora Rasspe de 275 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro, acero C45.

Hoja rebanadora Rasspe de 275 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro de agujero.

La cuchilla rebanadora MOD.C de 275 mm de Rasspe combina precisión y durabilidad para cocinas profesionales. Forjada en acero C45 de alta resistencia, cuenta con una altura de 21.5 mm y un diseño listo para extracción. El agujero central de Ø40 mm y el sistema de montaje de tres tornillos garantizan un ajuste seguro y libre de vibraciones, mientras que su...
139,45 €
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Hoja rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro, acero C45. Hoja rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro, acero C45.

Cuchilla de rebanadora Rasspe 300 mm MOD.C - Ø40 mm de diámetro de agujero.

Diseñada para rebanadoras comerciales, esta cuchilla MOD.C de 300 mm ofrece cortes precisos y consistentes. Forjada en acero resistente C45, tiene una altura de 17 mm y una configuración lista para extracción. El agujero central de Ø40 mm y el montaje con tres tornillos garantizan una instalación estable y de baja vibración, mientras que el círculo de...
154,37 €
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Hoja rebanadora de acero Rasspe de 300 mm MOD.C C45 - Círculo de corte de Ø250 mm, Ø40 mm de diámetro. Hoja rebanadora de acero Rasspe de 300 mm MOD.C C45 - Círculo de corte de Ø250 mm, Ø40 mm de diámetro.

Hoja rebanadora de acero Rasspe de 300 mm MOD.C C45 - Círculo de corte de Ø250 mm, Ø40 mm de diámetro.

Optimiza tu servicio de corte de alimentos con esta cuchilla de ingeniería de precisión. Forjada con acero premium C45, cuenta con una altura de cuchilla de 20 mm y un diseño listo para extracción. El agujero central de Ø40 mm y el sistema de montaje de tres tornillos ofrecen un rendimiento seguro y de baja vibración, mientras que el círculo de corte de...
156,67 €
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Hoja rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C C45 - Corte de Ø254 mm, Ø57 mm de diámetro interno. Hoja rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C C45 - Corte de Ø254 mm, Ø57 mm de diámetro interno.

Cuchilla rebanadora Rasspe de 300 mm MOD.C C45.

Logre cortes precisos y uniformes cada vez con esta cuchilla MOD.C, forjada con precisión en acero robusto C45. Su altura de 22.5 mm y montaje de cuatro tornillos garantizan estabilidad bajo uso intensivo, mientras que el agujero central de Ø57 mm se ajusta a los centros de corte estándar. Perfecta para cocinas profesionales, el círculo de corte de Ø254...
154,37 €
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Cuchilla rebanadora Rasspe de 370 mm MOD.C 100CR6 - Ø300 mm de corte, Ø57 mm de diámetro del agujero. Cuchilla rebanadora Rasspe de 370 mm MOD.C 100CR6 - Ø300 mm de corte, Ø57 mm de diámetro del agujero.

Hoja de rebanar Rasspe de 370 mm MOD.C 100CR6

Diseñada para cortes profesionales, esta cuchilla MOD.C está forjada con precisión en acero resistente 100CR6 para una vida útil y consistencia prolongadas en el filo. Su altura de 22.5 mm y sistema de fijación de cuatro tornillos reducen la vibración, ofreciendo cortes suaves y uniformes. El agujero central de Ø57 mm encaja en los cubos de cortadoras...
297,00 €
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Sobre la marca y aplicaciones típicas

Rasspe es bien conocido en la industria alimentaria por los componentes diseñados para cortadoras y máquinas de corte profesionales. Estos cuchillos y hojas están diseñados para ser duraderos, mantener un filo consistente y ser fáciles de mantener, lo que los hace ideales para operaciones de alto volumen donde la precisión y la higiene son críticas.

Sus productos se utilizan comúnmente en lugares donde es necesario porcionar alimentos de manera precisa, como mostradores de carnicería, estaciones de charcutería, cocinas gastronómicas y líneas de procesamiento de alimentos industriales.

Tipos típicos de cuchillos y hojas de Rasspe que puedes adquirir

Dependiendo del tipo de máquina y requisito de corte, estas son opciones comunes de hojas:

  • Cuchillas rectas para cortadoras
    Cuchillas estándar utilizadas para tareas de corte clásicas donde se necesitan cortes limpios y uniformes.

  • Cuchillos serrados para cortadoras
    Cuchillas con serrado fino o grueso para cortar productos más suaves o de textura mixta, como ciertos tipos de quesos y terrinas.

  • Perfiles de hojas especializadas
    Diseñados para texturas de alimentos específicas o estilos de corte que requieren una geometría de borde única.

  • Juegos y sets de cuchillos
    Sets de hojas para máquinas multiusos o máquinas con más de una función de corte.

Por qué es importante utilizar las hojas adecuadas

Utilizar hojas de repuesto de calidad ayuda a mantener:

  • Cortes limpios y precisos y un grosor de rebanada consistente

  • Mejor presentación del producto y reducción de desperdicios

  • Vida útil más larga de la cortadora al reducir el desgaste en la mecánica interna

  • Mantenimiento más fácil y operación más segura con un afilado adecuado