Diseñada para una durabilidad comercial, esta hoja de acero C45 forjada con precisión ofrece cortes suaves y consistentes. Con una altura de hoja de 22,5 mm y agujeros de extracción integrados, se instala de forma segura a través de tres tornillos en el agujero central de Ø40 mm. El círculo de corte de Ø254 mm maximiza el rendimiento, haciéndola ideal para cocinas de alta demanda.
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Esta cuchilla rebanadora (Rasspe) se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Generalmente se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad al rebanar.
Detalles del producto
Tipo de producto: Cuchilla rebanadora Rasspe
Diámetro externo: 275 mm
Diámetro del...
Esta cuchilla de rebanar de 3ra generación (Rasspe MOD.C) se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Generalmente se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad al rebanar.
Detalles del producto
Tipo de producto: Cuchilla de rebanar Rasspe MOD.C de 3ra Generación...
Forjada con precisión en Italia a partir de acero de alta resistencia 100CR6, esta cuchilla MOD.C ofrece una durabilidad excepcional y un rendimiento de corte óptimo. Su diámetro de 370 mm y altura de 22.5 mm están optimizados para rebanadoras comerciales, mientras que el agujero Ø57 mm y el montaje de cuatro tornillos garantizan estabilidad....
Esta cuchilla rebanadora (Slayer MOD.C) se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento de corte y la seguridad.
Detalles del producto
Tipo de producto: Cuchilla rebanadora Slayer MOD.C
Diámetro externo: 275 mm
Diámetro del...
Forjada con precisión en acero duradero 100CR6, la cuchilla Slayer MOD.C ofrece resultados consistentemente afilados y retención de borde duradera. Su altura de 22,5 mm y fijación de cuatro tornillos minimizan la vibración para un corte ultra suave. Con un agujero central de Ø57 mm y un círculo de corte de Ø280 mm, esta cuchilla se adapta a la mayoría de...
Fabricada con acero forjado premium 100Cr6, esta cuchilla de cortar de 330 mm ofrece una retención de filo y durabilidad excepcionales. El agujero central de Ø57 mm, el diámetro interno de Ø270 mm y las cuatro ranuras de extracción permiten una extracción rápida y segura de la cuchilla.
Especificaciones
Diámetro Total (B): 330 mm
Diámetro del...
Esta cuchilla rebanadora (Rasspe) se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad al rebanar.
Detalles del producto
Tipo de producto: Cuchilla rebanadora Rasspe
Diámetro externo: 250 mm
Diámetro del...
Esta cuchilla rebanadora (Slayer MOD.C) con agujeros de extracción se utiliza en rebanadoras comerciales para rallar o cortar alimentos. Por lo general, se reemplaza cuando está desgastada, astillada o dañada para mantener el rendimiento y la seguridad al rebanar.
Detalles del producto
Tipo de producto: Cuchilla rebanadora Slayer MOD.C...